半岛:食与自然(自然感悟) 左手山,右手海,一部既有人间烟火气又诗意盎然的自然观察笔记。
*本地人眼中威海半岛的饮食、民情与自然景观 *笔触细致、温情幽默,诗性随意而富含禅意 *从三餐饮食和山水游行中,寻见生活的真谛
¥33.00定价:¥66.00 (5折)
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
¥14.30定价:¥22.00 (6.5折)
中国粮食生产转型与乡村振兴(土地利用与乡村转型) 中国“三农”关系转型与未来趋势的研判!
¥65.90定价:¥78.00 (8.45折)
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¥28.00定价:¥56.00 (5折)
食利者政治经济学/汉译世界学术名著丛书 【俄】尼·布哈林 商务印书馆
¥26.25定价:¥35.00 (7.5折)
食林广记 2017中国好书入围图书;国家新闻出版广电总局2017年度“大众喜爱的50种图书”
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¥40.40定价:¥56.00 (7.22折)
半岛:食与自然(自然感悟丛书) 解玉军 著 商务印书馆 左手山,右手海,一部既有人间烟火气又诗意盎然的自然观察笔记
¥49.50定价:¥66.00 (7.5折)
科普的基石是科学知识,以构建和拓展大众对世界某一方面的科学认知为*要务。然而,科普之不同于百科不同于教材,却在其趣味性和可读性。科普不应沦为知识的獭祭,须给读者以文学的阅读体验。至此,才成其为科普。倘若再进一步,求法乎上,好的科普还应给人以启迪,使读者在理性的认知和感性的体验之外,获得灵性的升华。以此衡量,作为 北大植物书系 之一种的《植物与食物》,无疑是上乘之作,堪称标杆级的中国原创科普读本,与世界科普经典差可比肩。
¥61.40定价:¥69.00 (8.9折)
本书作者许晋荣是资深观鸟人及杰出的鸟类摄影家。他默默观察记录鸟类生活十余年,收获无数经验,也积累了大量精彩的鸟类生态照片。这些照片分衣食住行各个方面,集结成两册出版。其中收录的鸟类有些是生活中常见的物种,有些则是各地的罕见种或明星鸟类,但都同样精彩。 同样身为一个观鸟人的责编,在编辑本书时就经常会发出会心的笑声:为了饱餐一顿果实盛宴而上蹿下跳的斑鸫,为了抓住昆虫而定点埋伏的黑枕王鹟,甚至是在认真观察鸟类觅食时突然出现的赤腹松鼠,这些似曾相识的场景想必在你我的观鸟途中都有所见闻。然而你是否亲眼见过*的尾脂腺呢?快来本书中一探究竟吧! 一定要两本都看哦!
¥23.00定价:¥46.00 (5折)
不止美食:餐桌上的文化史 一本书带你从全球文化传播过程中领略美食在古今、中外、不同地域的意义
美食在触动人类味蕾的同时,还隐藏着人们的选择与权衡,表达着人们炫耀、分享、独占、臣服等意识,这种密不可分的复杂性,在饮食史、艺术史、中外交流史、农业史、食品工业史、科技史等多个角度纷纷呈现。它们在不同的文化中被认知、被利用、被赋予意义,这个过程蕴含着一系列 翻译 误会 错位 ,有商业、宗教、政治、科技等因素在背后影响和互动。因此,人们随手可得的每一种食物后面,都体现着文明史的一个侧面。 作者在漫游世界的旅途中,在博物馆、美术馆、市集、植物园、动物园等地参观,在图书馆、书店中阅读书籍和文章,去美术馆寻找风俗画、静物画,在咖啡馆写下零散有趣的文字,并将这些采撷来的珍贵史料、文物古迹、手绘图谱等 果实 相结合, 烹饪 出这本图文精致的作品,带领读者开启 审美地观看和认知 之旅。
¥92.40定价:¥128.00 (7.22折)
¥44.25定价:¥59.00 (7.5折)
读者对象: 大学生及具有高中以上教育水平的大众读者 宣传语: 这是一套写给大众,也写给未来植物学家的植物学通识读本。以最小的篇幅、晓畅的语言,全息呈现人类已知的植物世界和人类与植物相遇相知的漫长过往,建立起读者对植物和植物科学的完整认知。 编辑推荐: 科普的基石是科学知识,以构建和拓展大众对世界某一方面的科学认知为第一要务。然而,科普之不同于百科不同于教材,却在其趣味性和可读性。科普不应沦为知识的獭祭,须给读者以文学的阅读体验。至此,才成其为科普。倘若再进一步,求法乎上,好的科普还应给人以启迪,使读者在理性的认知和感性的体验之外,获得灵性的升华。以此衡量,作为 北大植物书系 之一种的《植物与食物》,无疑是上乘之作,堪称标杆级的中国原创科普读本,与世界科普经典差可比肩。
¥51.75定价:¥69.00 (7.5折)
同类相食与普通法—“木犀草号”悲剧性的一次航程及其所引发的奇特法律程序 (英)A.W.布莱恩·辛普森;徐显明 商务印书馆 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
《法学译丛·同类相食与普通法 “木犀草号”悲剧性的一次航程及其所引发的奇特法律程序》主要内容包括 恐怖的行为、在法尔茅斯的治安法官面前、海上惯例、处于边远地区的食人者、“威廉·布朗号”及“黑海号”、狡猾的赫德尔斯顿男爵、一个律师的问题等。
¥114.52定价:¥241.04 (4.76折)
中国佛教僧侣的全面素食(禁断酒肉)是在佛教传入中国将近五百年以后的事,而一手导演此一佛教 划时代事件的关键人物则是南北朝时的梁武帝(公元502 549年)。梁武帝的动机何在?此一事件的历史意义如何?这是康乐著的《佛教与素食》主旨所在。
¥41.40定价:¥49.00 (8.45折)
同类相食与普通法 木犀草号悲剧性的后一次航程及其所引发的奇特法律程序 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《法学译丛·同类相食与普通法 “木犀草号”悲剧性的一次航程及其所引发的奇特法律程序》主要内容包括 恐怖的行为、在法尔茅斯的治安法官面前、海上惯例、处于边远地区的食人者、“威廉·布朗号”及“黑海号”、狡猾的赫德尔斯顿男爵、一个律师的问题等。
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¥8.60定价:¥12.00 (7.17折)
同类相食与普通法— 木犀草号 悲剧性的最后一次航程及其所引发的奇特法律程序【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
A.W.布莱恩·辛普森编著的《同类相食与普通法--木犀草号悲剧性的很后一次航程及其所引发的奇特法律程序》是一部绝妙的经典法学史著作,主要讲述的是“女王诉达德利及斯蒂芬斯”一案(在那个年代,该案通常被称为“木犀草号”案件)。该案在1884年引发了全世界的关注,自此之后,法律职业者及法律专业的学生一直对其争论不休。在这部力作中,作者在很宽泛的历史环境中来剖析该刑事诉讼,提供了详实的在当时情况下海上事件和人物状况分析。本书既是法学专业领域寓言式的经典文献,又是大学跨学科通识教育的理想读本。本书适合的读者是那些不热衷于给观点贴标签或猎寻虚幻、对严肃而有意义的论证充满兴趣的人。本书初次尝试用妇孺皆知的话语来描写普通法史,并因此而得到广泛的传阅。
¥99.15
中国美食哲学 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以开创性的哲学视角对中华饮食文明中的“时令饮食理念”“本味理论”“阴阳平衡学说”“五味调和思想”和“食疗养生体系”等五大核心板块进行了系统考察和梳理,并对一些诸如“食不厌精,脍不厌细”“不时不食”以及“君子远庖厨”等传统概念的误读和曲解现象进行了细致的厘清和正名,从而在一定程度上弥补了多年来中国饮食哲学理论的缺失,为寻找中华饮食的元根文化提供了一个可供参考的新维度,建立起以“人之道”为本体的天之道、地之道、食之道、烹之道、味之道的美食哲学体系。在此基础上,本书还结合当下的饮食现状,对重构我们的饮食道德和伦理秩序进行了深层思考和探索。★精彩试读序挖掘传统饮食文化构建中国美食理论领导人总书记在十九大报告中指出 “文化是一个国家、一个民族的灵魂。”要求我们“推动中华传统文化创造
¥99.36
同类相食与普通法 木犀草号悲剧性的后一次航程及其所引发的奇特法律程序 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥46.60定价:¥59.00 (7.9折)
世界历史上的食物 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《世界历史上的食物》考察了从远古到现代的世界各地的饮食文化和消费状况,揭示了食物的全球化进程,探讨了食物与政治、社会、环境及人类的关系。本书作者做了大量的案例研究,涵盖了不同的社会和历史时期。本书主要从以下几个议题展开论述 ()食物与拉丁美洲的国家认同 (2)意大利、中国的食物对美国及拉美饮食文化的影响 (3)资产阶级与工人阶级间饮食的不同 (4)国家干预对食品生产的影响 (5)转基因、食品危机影响消费和生产。本书是一本简明扼要的食物与消费的通俗性历史书籍,提供了一个独特的考察世界历史的视角。
¥65.79
本书作者许晋荣是资深观鸟人及杰出的鸟类摄影家。他默默观察记录鸟类生活十余年,收获无数经验,也积累了大量精彩的鸟类生态照片。这些照片分衣食住行各个方面,集结成两册出版。其中收录的鸟类有些是生活中常见的物种,有些则是各地的罕见种或明星鸟类,但都同样精彩。 同样身为一个观鸟人的责编,在编辑本书时就经常会发出会心的笑声:为了饱餐一顿果实盛宴而上蹿下跳的斑鸫,为了抓住昆虫而定点埋伏的黑枕王鹟,甚至是在认真观察鸟类觅食时突然出现的赤腹松鼠,这些似曾相识的场景想必在你我的观鸟途中都有所见闻。然而你是否亲眼见过*的尾脂腺呢?快来本书中一探究竟吧! 一定要两本都看哦!
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中国古代饮食文化 林乃燊 商务印书馆【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥49.00定价:¥110.00 (4.46折)
中国的宫廷饮食 苑洪琪 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国的宫廷饮食》历史学的命运不是没有转机,适应当前社会发展的需求,这一古老学科已经逐渐转向于一些新兴的分支。其中很值得注意的,有文化史和社会史。文化史、社会史并非新的创意,但过去没有得到足够重视,走向发达乃是近些年的事。
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世界历史上的食物 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《世界历史上的食物》考察了从远古到现代的世界各地的饮食文化和消费状况,揭示了食物的全球化进程,探讨了食物与政治、社会、环境及人类的关系。本书作者做了大量的案例研究,涵盖了不同的社会和历史时期。本书主要从以下几个议题展开论述 ()食物与拉丁美洲的国家认同 (2)意大利、中国的食物对美国及拉美饮食文化的影响 (3)资产阶级与工人阶级间饮食的不同 (4)国家干预对食品生产的影响 (5)转基因、食品危机影响消费和生产。本书是一本简明扼要的食物与消费的通俗性历史书籍,提供了一个独特的考察世界历史的视角。
¥65.02
世界历史上的食物【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书是对世界历史上的烹饪文化和食物消费的比较和综合研究,简明扼要,不仅展示了食物及其消费的简要历史,也对世界史作了颇具特色的探索。
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山楂树传奇——远古以来的食物、药品和精神食粮(自然文库) 幻境与真实、信仰与科学,如山楂树丛纠缠的枝干一样,形成一张交错而网罗万象的大网。
¥29.50定价:¥59.00 (5折)
神奇的花园:探寻植物的食色及其他(自然文库)[美]露丝?卡辛格 著 商务印书馆
¥51.00定价:¥68.00 (7.5折)
植物的反击:重构自然秩序的食虫植物(自然感悟丛书) 中国科学院院士许智宏作序推荐。颠覆人们的认知的食虫植物的发现历史。被达尔文誉为“世界上最神奇的植物”。
食虫植物,顾名思义,就是一类 吃虫子的植物 。1875年,达尔文完成了世界上第一本关于食虫植物的著作《食虫植物》(Insectivorous Plants),掀开了人类对这类世界上最特殊的、能够 反击 动物的植物的探究历程。作者用精美的照片和插画,以科学的思路,解读了这一历史过程,并将有关的科学家们的故事一并挖掘出来。
¥36.00定价:¥72.00 (5折)
山楂树传奇——远古以来的食物、药品和精神食粮(自然文库) 商务印书馆
¥44.25定价:¥59.00 (7.5折)
北大植物书系 植物与食物+植物私生活+植物的身体 邓兴旺著 北大本科生通识教材 纸上植物博物馆 植物科普知识读本 商务印
¥294.00定价:¥294.00
众神的怪兽:在历史和思想丛林里的食人动物(自然文库) 这野生动物保护之路,将带我们走向何方?因为当人兽冲突无法避免,当荒野中没有猛兽在游荡,我们该如何寻回对自然初的畏敬?
这野生动物保护之路,将带我们走向何方? 因为 当人兽冲突无法避免, 当荒野中没有猛兽在游荡, 我们该如何寻回对自然初的畏敬? 本书被提名为以下报刊、网站及机构2003年度的书籍: 《纽约时报》《华盛顿邮报书世界》《基督教科学箴言报》,Amazon.com,Barnesandnoble.com,《探索》《旧金山纪事报》《圣何塞水星新闻》《波特兰俄勒冈人报》《图书清单》《出版商周刊》《图书馆杂志》,美国图书馆协会。 印度吉尔森林的亚洲狮,澳大利亚北部的湾鳄,罗马尼亚山里的棕熊,俄罗斯远东和西伯利亚的东北虎:在这些捕食者四面楚歌的处境中,我们认识到,人类已经丢失了对这些吃人动物所保有的恐怖,而这种恐怖原本是人和自然的相处之道。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
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北大植物书系3册 植物与食物+植物私生活+植物的身体 邓兴旺 商务印书馆 科学知识 纸上植物博物馆 高中大学科普 植物学 1
¥168.30定价:¥170.00 (9.9折)
个中滋味:人类学家的田野饮食故事 百余位人类学家的田野饮食故事
全书精选了百余位人类学家在田野中遇到的生动有趣、清新鲜活的饮食故事。故事趣味性强,富有学术思考和人生哲理,强调了饮食的地域性文化,呈现出人类学家对饮食的认识和独特感受。
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同类相食与普通法 木犀草号悲剧性的后一次航程及其所引发的奇特法律程序【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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【新华书店正版】食林广记 马红丽 商务印书馆 生活休闲 图书籍 食林广记
二月河、陈晓卿、大董联袂推荐 一乡一风味,一味一世界。任何一个地域的饮食,离了养育它的一方水土,便缺了温度,少了感情,丢了魂儿,吃在嘴里就不是那个味儿。《食林广记》讲故事好玩有趣,做考证又殊为严谨,文化价值与观赏性兼具;观点新颖,语言风趣,历史、人文、掌故、民俗囊括其中,是一部掌上河南乃至中国饮食文化简史。 ――著名作家 二月河作者历时五年呕心之作,掘陈发新,食、史俱存,讲医食同源探美食奥秘,说烹饪逸事传餐饮文化,展各地风味勾离骚乡愁。阅此书与品美食都是舌尖享受。不一样的美食记录,确值一读。 ――《舌尖上的中国》总导演 陈晓卿厨者最惧者何事?食客不察厨者良苦用心,不详菜肴渊源传承,不辨五味调和之妙,不谙火候刀工之巧。《食林广记》为厨者、餐者之间架起沟通桥梁,将专业性的美食理念
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食林广记 马红丽 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食利者政治经济学 奥地利学派的价值和利润理论 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是俄国马克思主义者、经济学家布哈林的早期重要著作之一,是一部评论性的经济理论著作,主要对庞巴维克、司徒卢威、杜冈·巴拉诺夫斯基等的经济理论进行批判。该书概述了马克思以后资产阶级政治经济学各流派的理论体系,着重批判奥地利学派有关价值理论和利润理论及其所涉及的有关方面的错误论点。
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食利者政治经济学 奥地利学派的价值和利润理论 (俄)尼·布哈林著 商务印书馆
¥28.00定价:¥28.00
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787100123181 Author 作者 马红丽 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 323页 Publisher 出版社 商务印书馆 Publication Date 出版日期 2017-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 夫礼之初,始诸饮食。《食林广记》植根于美食掌故、历史、文化、民俗等,讲医食同源探美食奥秘,说烹饪逸事传餐饮文化,展各地风味勾离骚乡愁。作者马红丽历时五载,下笔几十万字,很初在《河南商报》连载时,就以部分定制报道引起境内外读者、网民的强烈反响和热烈讨论。此次从中撷取精华,补充百余张高清精美图片,集成此书。有名作家二月河评价这本书:尽可能地用现代语言去解读、钩沉曾经的历史,既突出了定制性、专享性、文化性,又让整书好
¥46.00定价:¥92.00 (5折)
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食林广记 商务印书馆 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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正版 食利者政治经济学作者: [俄] 尼·布哈林 出版社: 商务印书馆 9787100042208 正版可开发票 请联系在线当当客服
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正版!食利者政治经济学:奥地利学派的价值和利润理论 9787100033954 商务印书馆【正版图书,可开发票】
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中国美食哲学 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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