1、东方出版社在成功运作了郎咸平“财经郎眼”、稻盛和夫《活法》等系列出版策划后,意识到在中国需要有更精细的管理之道和方法,中国制造才有可能真正崛起,为此,东方出版社制定了“双百工程”战略,日本精益制造大系就是其中之一。本系列专门为中国制造业产业升级提供思想武器。此次首批推出了《 5S 推进法》、《现场改善》、《标准时间管理》、《生产管理》、《不良品防止对策》、《生产现场**分析法》、《生产计划》、《采购管理》、《库存管理》、《丰田现场的人才培育》、《 TPM 推进法》、《 BOM 物料管理》《成本管理》、《物流管理》《新工程管理》《工厂管理机制》《知识设计企业》、《本田的造型设计哲学》、《佳能单元式生产系统》、《丰田可视化管理方式》、《丰田现场管理方式》、《零浪费丰田生产方式》、《畅销品包装设计
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快餐连锁萨莉亚创立之初,意大利菜在日本并不是很普及,但是志在推广平民意大利菜的作者成功地将萨莉亚发展壮大,实现了连锁经营,成功进军海外市场。他的经营观和方法无疑可以为国内餐饮业者提供参考。
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TOC的全称是Theory of Constraints。其管理方法的关键词是Constraints,即制约。其理论核心在于:整个系统的绩效通常总由少数因素决定,这些因素就是系统的制约因素。 稻垣公夫编著的《TOC工厂管理》分别对构成TOC的两大因素:生产改善方法和思维流程进行具体说明,同时重点围绕生产改善方法论述。TOC中的生产改善方法具体来说就是,找到设备和人员中存在物理性的制约因素,挖掘潜在
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TOC的全称是Theory of Constraints。其管理方法的关键词是Constraints,即制约。其理论核心在于:整个系统的绩效通常总由少数因素决定,这些因素就是系统的制约因素。 稻垣公夫编著的《TOC工厂管理》分别对构成TOC的两大因素:生产改善方法和思维流程进行具体说明,同时重点围绕生产改善方法论述。TOC中的生产改善方法具体来说就是,找到设备和人员中存在物理性的制约因素,挖掘潜在产能,以提升企业利润的方法。 一个企业的最终目标是现在和将来都赚取更多的利润。所以,无论短期利润还是长期利润,使利润优选化就是企业进行所有活动的目的。使有效产出优选化的手段就是TOC生产改善法和排程法。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520710572 Author 作者 (日)正垣泰彦 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 133页 Publisher 出版社 东方出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是对在餐饮业拥有*的收益力的Saizeriya创始人正垣泰彦,发表于《日经餐厅》杂志上的连载编辑而成。“给顾客安心感”“培育热销品的两大原则”“繁盛店的财务管理”“认清降价的临界点”“增加店铺时的关键点”“人才培养”“怎么强化公司自身的优势”,作者一语中的地解释了这些市场、经营相关的课题。
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