1. 香港四大才子 黄霑金庸倪匡相继去世,如今,唯有蔡澜。 2.蔡澜,一个致力于吃喝玩乐的人,也是个看透人世的生活哲学家。 3.撒贝宁、汪涵、大张伟、鲁豫推崇备至,薛兆丰在《奇葩说》动情推荐! 4.蔡澜精选集共四册,《妙趣人生》《江湖老友》《饮食男女》《红颜知己》,精装典藏版,超全集结,一套收录! 囊括蔡澜至今重要人生主题,谈自己、谈朋友、谈美食、谈女性,选篇量大全面。 5.创意装帧,护封双面印刷,隐藏惊喜港风十足,收藏价值拉满! 既要优雅的外表,也要有趣的灵魂! 完美诠释蔡澜先生 大俗即大雅 的肆意人生。 6.随书附赠蔡澜 死前必食 美食清单。这些还没吃过?那你就还没活够! 7.人生就是苦多乐少,别处处跟自己较劲! 当你觉得人生无味、人间不值,不妨读读蔡澜先生的书吧!
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吃的江湖:美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉作品集 美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉作品集。团购电话:4001066666转6
◆跨学科解读:分子美食、分子烹饪,通过科学探索美味秘籍,科普餐饮文化 ◆有文学品味:以通感的手法描绘美食烟火,赋予每一道菜摇曳多姿的情态 ◆包装精致典雅:封图秀美 精巧的双封设计,为了更好地呈现插图,内文采用裸脊线装 ◆独家美食照片:特邀著名美食摄影师何文安,良心打造100多幅精美照片,首次发布
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岭南饮食文化.岭南文化读本系列 介绍广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及特点
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大董美食随笔 无限触碰内心的大董美学私房课,做菜与十方行脚,山水相逢。团购电话:4001066666转6
厨艺与山水意境的结合,色香味之外的文人雅致,大董美食的精义所在; 做菜与十方行脚,厨事与人生百态,书写与行持,山水相逢,理事不隔。
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食品论道 秦杰 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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饮食男女 广东人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.“香港四大才子”黄霑金庸倪匡相继去世,如今,唯有蔡澜。2.蔡澜,一个致力于吃喝玩乐的人,也是个看透人世的生活哲学家。3.撒贝宁、汪涵、大张伟、鲁豫推崇备至,薛兆丰在《奇葩说》动情推荐!4.蔡澜精选集共四册,《妙趣人生》《江湖老友》《饮食男女》《红颜知己》,精装典藏版,超全集结,一套收录!囊括蔡澜至今重要人生主题,谈自己、谈朋友、谈美食、谈女性,选篇量大全面。5.创意装帧,护封双面印刷,隐藏惊喜港风十足,收藏价值拉满!既要优雅的外表,也要有趣的灵魂!完美诠释蔡澜先生“大俗即大雅”的肆意人生。6.随书附赠蔡澜“死前必食”美食清单。这些还没吃过?那你就还没活够!7.人生就是苦多乐少,别处处跟自己较劲!当你觉得人生无味、人间不值,不妨读读蔡澜先生的书吧!
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毛 泽东保健饮食生活 顾奎琴 广东人民出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
这是一本故事书。几乎每一个熟悉主席的人都能说出几个鲜为人知、生动有趣的关于主席保健饮食的故事。这也是一本营养食谱,而且是根据领导人的饮食故事调配的。书中不仅记载了领导人对饮食的一些有趣而独到的见解,如“吃点肥肉,补补脑子”、“吃水果不要剥皮”等,还载入了当年主席饮食生活中多种菜谱的手迹,有主席生日菜谱、日常菜谱、西餐菜谱、别具一格的马齿苋菜谱以及当年领导人在韶山招待乡亲的菜谱等。这又是一本烹饪技能书。书中有大量领导人的御用厨师韩阿福和程汝明对某些菜的烹饪方法的介绍,很多烹饪知识在一般的烹饪书籍里是找不到的。通过这本书,读者可以从另一个侧面了解领导人的性格特点和精神世界。
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广东靓汤2 零基础轻松做出养生的地道广东老火汤。根据夏季的气候特点,为读者推荐了养心、健胃、清热、解暑四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
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上海就是一辆巨大的出租车,在这个流动舞台上每天都在即兴演出 当我们在谈论上海时,我们在谈论什么?在你的脑海中第一时间浮现出来的上海,是灯红酒绿、引领时尚的国际大魔都,还是纸醉金迷、风花雪月的怀旧上海滩?然而,在素人作者黑桃笔下,上海是一辆行驶着的出租车,一个任由千千万万小人物轮番上阵、即兴出演故事主角的大舞台。在这个流动的舞台上,每天都在随机上演着一幕幕真实的现代版《繁花》,让人看遍众生相,道尽世间事。 人间烟火气,最抚凡人心 这是出租车版《深夜食堂》,满载人间烟火,温暖治愈;这是现代小人物的 三言二拍 ,风趣幽默,消愁解忧;这是司乘共同创作的《一千零一夜》,个中有你也有我,让人感觉不再孤单。不管是在黎明将启的至暗,还是在春风沉醉的夜晚,在小小的出租车里,艺术源于生活又高于
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广东靓汤3 零基础轻松做出养生的地道广东老火汤。根据秋季的气候特点,为读者推荐了滋阴、养肺、祛燥、补血四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
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广东靓汤4 零基础轻松做出养生的地道广东老火汤。根据冬季的气候特点,为读者推荐了驱寒、滋补、养肾、益气四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
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★名家旧食记下的情感与记忆 收录梁实秋、汪曾祺、蔡澜等12位名家谈吃的经典散文33篇。 无论是家常饭菜,还是街头小吃、地方风味,在他们的笔下都添了一分文化蕴味,多了一笔闲情雅致,让人读起来总会口舌生津,同时也能感悟到美食背后所蕴藏的文化传承和挥不去的人间真情。 ★一本秀色可餐的美食图鉴 这是一本彩插配图版名家谈吃散文集,一篇文章一幅手绘彩插,特邀知名插画师重现书中出现的烹饪场景和菜品,全彩精美插图,呈现原汁原味的当年的吃食。吃食寄托着人间美好,或是回不去的时光,或是挥不尽的乡愁,或是找不回的人。 ★一食一味,都是热气腾腾的人间烟火 梁实秋的烧鸭、汪曾祺的狮子头、蔡澜的虾饺、丰子恺的胡桃云片、沈从文的腊八粥 这些吃界大咖畅谈吃喝,读之如在目前,字里行间活色生香。
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心血管病食疗【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《心血管病食疗》收集了我国传统食疗的精华,向读者介绍了防治心血管病的饮食、食疗食物和营养素等,是一本科学性很强,又很有实用价值的保健读物。最近作者为了更新知识,把997年版进行了修订。本书作者是广州地区的医学科普作家。如同前面所说的食疗并不是药物与食物的简单相加那样,医学科普作家也不是医生与作家的简单相加。写作水平的提高,能使科普文章既有科学性,又有趣味性 而有了丰富的临床经验,写作科普才有更多的素材,作品才更有说服力。而作者正是这为数极少的难得人才。
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食品安全标准应用题库【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食品安全是人的基本生存保障,是最基本的民生问题,是人体健康、国家安定和社会发展的根本要素。作为判断食品是否安全、生产经营行为是否合法的标尺,食品安全国家标准具有较强的专业技术性。我国目前的食品安全标准数量多达000多项,学习、贯彻和执行好这些标准是强化食品安全监管的重要前提。为提高监管人员在监管实践中的食品安全标准应用技能,广东省市场监督管理局从监管应用的角度组织编写了《食品安全标准应用题库》,目的是提高监管人员的食品安全标准应用能力、推进食品安全标准的宣贯学习和有效实施。本书将枯燥的食品安全标准知识点融入到各类形式多样、灵活多变的题目中,再通过解题的方式快速有效提升标准使用者正确掌握和应用食品安全标准的能力和水平。
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毛泽东一生三分之二的时间生活在战争年代,以他的身体状况和特殊经历,83岁已是高寿,这其中医疗保健起了关键作用。本书为长期工作在毛泽东身边的保健医生、厨师、生活“管家”、护士长首次真实披露毛泽东的保健饮食生活。 毛泽东饮食保健语录: 我想吃什么,就是我身体里缺什么,吃下去就能吸收好……医生的话,不可不听,也不可全听;全听你的我就完了,全不听你的我也不行。补品能少吃就少吃……战胜疾病,保持健康,主要还得靠自己身体的力量。我有个原则,遇事不怒,基本吃素,多多散步,劳逸适度。我十分能吃,七分能睡。运动就其作用说可以代替药物,但所有的药物都不能代替运动。
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