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食品功能原理及评价(上高等院校十二五规划教材)/食品科学与工程系列 哈尔滨工业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品杀菌与防腐保藏技术 哈尔滨工业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品微生物学(第2版) 接伟光,张岚,郭娜 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品功能原理及评价(上高等院校十二五规划教材)/食品科学与工程系列 卢卫红//程翠林 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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将生鸡蛋放入食醋里,鸡蛋会发生什么变化?小朋友们试过向牛奶里加入柠檬计吗?会发生什么变化呢?如果将碳酸饮料放到冰箱里冷冻,碳酸饮料会变成什么样子呢?冻布丁是胶状的东西,像被冻住了一样,那么如何给它 解冻 呢?向玻璃罐里分别倒入等量的油、水和蜂蜜,它们会自动分成三层,这是为什么呢? 《好奇宝宝科学实验站:意想不到的食物》将为你解答疑惑。
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意想不到的食物 沈昉,靳婷婷 主编 哈尔滨工业大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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意想不到的食物 沈昉,靳婷婷 哈尔滨工业大学出版社 9787560360089
《好奇宝宝科学实验站》系列图书采用科学实验的互动形式,每本书都有可以自己动手操作的内容,里面蕴含着更深层次的科学知识,让小读者自己去揭开藏在表象下的科学秘密。 系列图书的内容形式主要分为【准备工作】【跟我一起做】【观察结果】【怪博士爷爷有话说】等模块,通过题材丰富的手绘图片,向读者展示科学实验的整个过程,在实验中领悟科学知识。 沈昉、靳婷婷主编的这本《意想不到的食物》就是该系列图书之一,主要介绍了60个关于食物的小实验,适合于中小学生课外阅读,也可以作为亲子读物和课外培训的辅导教材。
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食品与防腐保藏技术 曾祥奎,江水泉主编 哈尔滨工业大学出版社
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《黑龙江省绿色优势视频资源开发保护及安全监管的研究》可以为黑龙江省绿色食品办公室制定相关政策文件,提供参考的价值和意义,可以为地方政府职能部门发展地方经济提供战略方案,可以供广大绿色食品企业经营管理者和上下游企业经营者借以进行战略思维、战略规划和战略管理工作,从而把其战略的理论与实践推向一个更高的阶段,也可以作为本专科院校进行教学的课外阅读书籍和参考书籍。
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好奇宝宝科学实验站:意想不到的食物(四色版) 9787560360089 哈尔滨工业大学出版社 沈昉,靳婷婷
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由于国际间的食品工业与技术方面的合作日益频繁,英语语言交际能力成为专业人士的能力之一。本书既注意基础外语水平的培养,又结合专业外语的特征,内容与食品专业紧密相结合,不仅涉及食品科学、食品工艺、食品工程,还涉及食品安全与食品生物技术。具有英语语言学习和食品专业学习的双重功效。
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