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泡菜制作秘籍 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
牛国平等,中国烹饪协会会员,湖南厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保健。目前在一所烹饪学校担任讲师,并不时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题,还曾参与编写《绝味湘菜》、《新湘菜》、《美食营养餐》、《家常美食300例》等书籍。
¥19.37定价:¥90.03 (2.16折)
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巧用微波炉做家常美食 牛国平 著 湖南科学技术出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱下厨房的朋友,您是不是还是将自家的微波炉作摆设,忍受烟熏火烤之苦为全家烹调美馔佳肴呢? 什么,您不会使用微波炉? 没关系,这本书可助您一臂之力,试试看! 不可不知的微波炉常识 朋友,您想选购一款适合自家使用的微波炉吗,您是否知道不是所有器皿都适合微波炉使用?您知道微波炉的正确使用方法和使用禁忌吗,您知道用微波炉烹调菜肴应注意什么吗?您想知道微波炉烹制菜肴的时间掌握和清洗技巧吗?以上问题都在本篇一一解答,让您轻松、健康、安全地使用微波炉。 微波炉美味菜肴 没有炉灶没有炒锅,能烹调出色香、味、形俱佳的菜肴吗?回答是肯定的。那就让您自家的微波炉发挥作用吧。运用炒、蒸、煎、炖等家庭常用的烹调方法,可烹调出清香素菜、可口肉菜、鲜香水产和美味汤品。本篇中介绍的160多道菜肴的做法
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变着花样吃红薯 牛国平,周伟 著 湖南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《变着花样吃红薯》不仅介绍了红薯的保健作用、红薯最营养搭配、吃红薯注意事项,还详细介绍了用红薯作为食材所烹制的包括素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭、饮品、零食等140多道花样百出的菜肴。文字通俗易懂,操作简单易学。希望这本书能丰富大家的餐桌,让大家吃到风味不同的红薯美食。
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吃不胖的下饭菜 牛国平 湖南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在物质供给充足的今天,你吃高兴了吗?没食欲,食不知味,不高兴;食欲大增,大快朵颐时候又听见了脂肪的敲门声,不高兴。不用苦恼,这儿有妙招。 内容丰富,花样百出,注重色香味的同时,还兼顾了营养健康;通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出丰富的美味,方便实惠;专业的知识,由国家高级烹调师牛国平等编著。
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2册 天然调味品加工技术+麻辣食品生产技术与配方 餐桌上香料百科麻辣风味 生产工艺流程重庆小面川味火锅底料酱汁调料制作教
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