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7天编委会是由九位国内**营养大师、烹饪大师刘国栋、张明亮、李铁钢、张奔腾 韩密和、高玉才、马长海、夏金龙组成,从近万道家常菜肴中选取有代表性、操作简单、营养均衡的美味菜肴,奉献给热爱美食的读者。
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点心是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品。点心含有人们日常生活中所说的“小吃”“糕点”的意思,因此与餐饮行业中的面点有些区别。点心既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席间的小吃。 为了让更多的点心爱好者能系统地学习点心的制作技术,为了让点心品种更贴近市场的需求,让人们的餐桌更加丰富多彩,多年来我们通过慢慢积累和精心准备,终于编写完成《7天学会家常点心》。本书针对烹饪初学者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的彩图,为您详细讲解家常点心的烹制技法,使您在7天内就能够学会家常点心的制作。
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《7天升级版》图书针对初学烹饪者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片,为您详细讲解家常菜的烹制技法,使您在7天内学会烹调各种美味的家常菜肴。 美食也是一种享受生活的方式,忙碌的我们也许没有太多时间来享受生活,但吃饭是每天必需的事情。希望《7天升级版》图书能成为您家庭饮食方面的好参谋,不仅可以使您在烹调的过程中享受到其中的乐趣,而且更能体味到美食中那一份醇美,那一缕温暖,那一种幸福。
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为什么手机必须需要连接电源才能正常工作呢?音响是如何将音乐传递到我们耳朵里的呢?本书向孩子们介绍了电和磁的物理知识,了解物理学中的电磁学原理,以及电流、磁场和它们的相互作用方式,并探索各种有趣的现象。
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本书介绍了很多简单而有趣的化学实验项目。从颜色变化实验到发光实验,每个实验都配有清晰明了的步骤和说明,让孩子们轻松地进行实验并观察实验现象。通过实验,孩子们将直观地感受到化学反应的奇妙。
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家常菜种类繁多,如何将家常菜实用、方便、营养、普及的特色体现出来,也是我们努力的方向。对于初学者,需要多长时间才能学会家常菜,是他们最关心的问题。在此我要说,只要您按照《7天学会家常炒菜》的编排,7天时间就可以基本掌握和学会家常炒菜、家常汤煲、家常主食。《7天学会家常炒菜》针对烹饪初学者,首先用2天时间,配以超量的图片,为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹调家常菜前,就可以通过看图了解,增加学习的信心。随后的5天时间,按照食材线索加以分类,并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则,选取一些食材易于购买、劋作方法简单、被大家熟知的菜肴,详细地加以介绍。您可以通过前面2天学到的常识,选取自己喜好的食材
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《7天升级版》调整的主要内容如下 一是菜肴在表现上增加了二维码形式,读者可以通过扫描菜肴上的二维码,轻松观看菜肴制作的视频 二是每本图书配送大容量DVD光盘,我们选取图书中比较有代表性的菜肴,制作成大容量DVD光盘,赠送给读者,物超所值 三是在菜肴选取和安排上有很多变化,菜式上增加了很多近年来比较流行的菜品,并且菜肴增加了步骤图,真正做到菜肴步骤全分解展示。
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吸进去的气和呼出来的气有什么不同?吃进去的食物去了哪里?心脏的跳动为什么会在玩闹时变快?了解人体内各个器官和组织的工作原理和功能,不仅有助于孩子学习生物知识,还能了解自己的身体。
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王杰,福建师范大学自然地理学硕士。现任北京十二中朗悦学校初中部地理教师。荣获北京市第十三届 京美杯 一等奖,房山区教育学会先进个人荣誉称号。积极开展市级和区级课题研究,多次荣获北京市房山区一、二等奖。 br
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地球上有比植物还聪明的生物吗?竹子为了得到更多的阳光,向着天空不停地伸展;喇叭花把茎盘绕在比自己高的植物身上;捕蝇草靠吃昆虫为生;含羞草为了保护自己会迅速地合拢叶子。你如果知道植物有多么聪明的话,就会发现原来路边的一朵小花也是那么与众不同。如果我们对植物说声感谢,并为它们加油,那些安静的植物顿时会变成话篓子,给我们讲述它们的故事。来,一起倾听植物的故事吧!
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