本书为 十四五 时期国家重点出版物出版专项规划项目/ 食品药品安全监管研究丛书 分册之一。食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全,事关国民经济健康发展与社会和谐稳定。本书共十五章,涵盖了食品安全基础知识、法律法规、标准、行政许可、行政检查、行政处罚、抽样监测、投诉举报、事故应急处置、风险交流、智慧监管等多方面,还介绍了食品标签及广告、特定环节食品安全监管、重大活动食品安全监督保障等内容,对近年来上海市食品安全监管工作进行了总结,也对当前国际上先进食品安全监管理念进行了梳理
¥113.80定价:¥158.00 (7.21折)
食品药品安全治理理念创新研究 “十四五”时期国家重点图书、食品药品安全监管
本书为 十四五 时期国家重点出版物出版专项规划项目/ 食品药品安全监管研究丛书 分册之一。本书聚焦食品药品安全治理理念,基于国内外政策、法律和实践分析,研究了食品药品安全人本治理、风险治理、全程治理、社会共治、分类治理、专业治理、责任治理、效能治理、能动治理、阳光治理、简约治理、灵活治理、审慎治理、智慧治理、依法治理和全球治理等理念,以期不断开创食品药品安全治理的新局面。
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《特医食品的开发与精益制造》可作为计划进入特医食品生产、销售领域的企业及产品开发机构的参考用书, 可供临床上使用特医食品的普通患者、 消费者作为知识学习用书, 也可为特医食品生产过程中的工厂设计、 建设及运营提供相关指导。
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食品安全与质量管理 华东理工大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品安全治理创新研究 徐景和 著 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥97.70定价:¥158.00 (6.19折)
本书针对食品药品安全相关领域的典型案例进行解读梳理并就其涉及的食品药品安全领域的技术性规范进行分析研讨。编著者编写本书的目的是对研习食品药品安全监管有兴趣的学者或者从事食品药品司法实践活动的人士提供帮助。食品药品安全问题涉及伦理道德方面的社会性规范,还涉及科学技术方面的自然性规范,食品药品安全法律规范同时融合了伦理道德的价值标准和科学技术的发展规律。本书可供从事食品安全研究的高校、研究机构的人员借鉴学习,也可作为高等院校法学相关人员的参考用书。
¥150.40定价:¥178.00 (8.45折) 电子书:¥93.92
食品安全与质量管理 华东理工大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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民以食为天,食以安为先 ,食品是人类*直接*重要的能量和营养素来源,支撑人类的健康、生存与发展。不安全的食品摄入,可导致人类发生各种各样的疾病。食品的安全关系到人的生存与健康。因此,保障食品安全就是保护人类的健康、生存与发展。《食品安全保障实务研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。本书可供从事食品安全研究的政府、高校、研究机构的专业人员借鉴学习,也可作为高等院校法学相关专业的参考用书,也可供普通消费者了解日常膳食生活中的食品安全基本常识时作为参考。
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食品安全治理创新研究 华东理工大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品安全管理及信息化实践 胥义,王欣,曹慧 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品安全与质量管理 李威娜 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787562853282 Author 作者 徐景和 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 392页 Publisher 出版社 华东理工大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共包括“综合创新篇”“理念创新篇”“体制创新篇”“法制创新篇”“机制创新篇”“思维创新篇”“战略创新篇”七章内容。“综合创新篇”介绍迎接食品安全治理的新时代、科学把握食品安全的概念与发展趋势等内容;“理念创新篇”介绍坚守现代食品药品安全治理理念等内容;“体制创新篇”介绍完善统一的食品药品监管体制等内容;“法制创新篇”包括全力解决食品安全法制失灵、完善食品安全法律制度等内容;“机制创新篇”介绍创新食品
¥110.00定价:¥220.00 (5折)
国际食品法典研读 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《国际食品法典研读》共分八章,主要介绍了食品安全国际性组织、国际食品安全监管体系和各国法典研读。具体内容包括食品安全国际性组织,国际食品安全监管体系,国际食品法典委员会法典标准研读,美国食品安全法律,欧盟食品安全法律,日本食品安全法律,澳新食品安全法律以及新加坡食品安全法律。本书可作为高等院校法律法学专业的教材,同时也可供从事食品安全相关工作的机构、企业、海关人员等借鉴和参考。
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酶在食品加工中的应用 (英)罗伯特·J.怀特赫斯特(Robert J.Whitehurst),(荷兰)马尔滕·范·奥乐特 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程 网络食品与贮运分册 华东理工大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册》一书可供上海市网络食品与食品贮运服务经营者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容开展食品安全知识培训。也可供上海市食品安全监督管理部门对网络食品与食品贮运服务经营者进行食品安全培训监督抽查考核参考。
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程 食品销售分册 华东理工大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容开展食品安全知识培训。也可供上海市食品安全监督管理部门对食品销售单位进行食品安全培训监督抽查考核参考。
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程(网络食品与贮运分册)
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程 食品销售分册 上海市食品安全工作联合会 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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本书是 十三五 国家重出版物出版规划项目、上海市新闻出版专项资金项目《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。本书从综合、理念、体制、法制、机制、思维、战略等方面论述了食品安全治理创新的实现途径和基本手段,从安全、问题、体制、法制战略出发,强调食品安全治理体系的完善、食品安全治理能力的强化、食品安全治理战略的创新、食品安全治理文化的提升,为读者提供了阔的视野。本书可供从事食品安全研究的政府、高校、研究机构的专业人员借鉴学习,也可作为高等院校相关专业的参考用书。
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食品安全保障实务研究 华东理工大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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