食疗本草译注(修订本)(中国古代科技名著译注丛书) 唐代人的日常饮食和养生宝典,全注全译,轻松阅读。上海古籍出版
我国早的 食疗 专著,唐代人的日常饮食和养生宝典。
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唐代人的日常饮食和养生宝典。
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食疗本草译注 上海古籍出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食疗本草译注 中国古代科技名著译注丛书【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国古代科技名著译注丛书 食疗本草译注》是唐代食物药治病专书。唐、宋书志皆题孟诜撰。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》,后经张鼎增补而易此名。书中以中医学理论为基础,满足人们对采用平常饮食中的各种食物就能达到祛病养生保健目的的需求。?《中国古代科技名著译注丛书 食疗本草译注》为其译注本。
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食疗本草译注 [唐]孟诜 上海古籍出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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中国食料史 俞为洁 著 上海古籍出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书为作者俞为洁二十年来食品原料史研究的成果,论述了中国自远古至今食品原料的开发利用的历史,理清了食物种类在中国历史上此起彼伏、此消彼长的发展脉络以及食物加工利用技术的发展进程,并找出了这种发展脉络背后的社会、政治、经济、技术、习俗等方面的原因。了解这个过程,可以总结历史的经验和教训,及时调整未来食物原料的开拓和发展方向。本书文字洗练,图文并茂,可读性较强,雅俗共赏。
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中国食料史 俞为洁 著 上海古籍出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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大食 西域与古代中国 马建春 著 上海古籍出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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衣食行:《醒世姻缘传》中的物质生活(山东大学文史哲研究专刊) 图文并茂的中国晚帝国市民生活史
近代学者胡适早在1931年就曾以超越文学的眼光评价过这此书之于社会经济史、历史书写和风俗研究的重要性。作者沿着胡适*早提出的方向,对明代世俗生活中的物质层面进行了一番梳理和廓清,涉及面包括风俗、法律、宗教、妇女生活等,而以经济层面牵涉*频。
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中国饮食器具发展史 张景明,王雁卿 上海古籍出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书以饮食器具为主题,综合运用考古学、历史学、艺术学、民族学等各学科的研究方法、资料,特别是注重地下考古资料与地上文献资料的结合,论述了中国饮食文化中的饮食器具的发展简史。作者张景明、王雁卿从中国境内的原始人用来夹食的树枝开始讲起,一直讲到当代中国中外结合,灿烂辉煌、充分体现了多元文化特征的精彩纷呈的各类饮食器具。
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长寿饮食世界探寻记 (日)家森幸男 著,陈希玉 译 上海古籍出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国饮食娱乐史 瞿明安、秦莹 赵荣光 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国饮食文化专题史丛书 中国饮食娱乐史》将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起,运用丰富的史料加以叙述。作者从中国的先秦时期开始,一直讲到当代中国,纵向展开论述 并通过中外饮食娱乐文化的对比,横向加以论述,内容丰富全面,图文并茂,将中国自古至今饮食娱乐文化的发展脉络梳理得十分清晰。
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民间收藏书系 瓷器收藏实鉴 饮食器 高阿申 上海古籍出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
《瓷器收藏实鉴》三种选入的古瓷,时代跨度为至,品质以民窑精品为主,兼有部分官窑器,故瓷器的品类较为齐全。由于这些古瓷主要来自改革开放后的民间收藏,它们同时又是当今“藏宝于民”硕果的一个展示。由于本书的所有照片,均系由笔者摄制,因而,实用性强的带有识别要点的图片,和专业性强的反映锯齿痕、五彩蛤蜊光晕的特写图片,得以在书中频繁出现。笔者希望,这些努力对于古瓷收藏者提高眼力、丰富藏品能有一些实在在的帮助。
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民间收藏书系 瓷器收藏实鉴 饮食器【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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食疗本草译注(修订本) [唐]孟诜 著 郑金生,张同君 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食疗本草译注 (唐)孟诜 上海古籍出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食疗本草译注 孟诜原著记载了二百六十余种常见食物的药性功效 主治疾病及各种禁忌 兼收大量的食疗方剂 唐代食物疗法及营养学
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食疗本草译注(中国古代科技名著译著丛书)修订本 [唐]孟诜原著[唐]张鼎增补 中医药经典健康养生籍上海古籍出版社世纪出版
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食疗本草译注(中国古代科技名著译著丛书) [唐]孟诜 原著[唐]张鼎 增补 中医药经典 健康养生 正版图书籍 上海古籍出
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食疗本草译注 [唐]孟诜 著 郑金生,张同君 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食疗本草译注 孟诜原著张鼎增补郑金生张同君译中国古代科技名著译著丛书上海古籍出版社中医药经典健康养生食疗方剂h
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食疗本草译注(修订本) [唐]孟诜 著 郑金生,张同君 译 中医生活 正版图书籍 上海古籍出版社
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食疗本草译注(中国古代科技名著译著丛书)修订本 [唐]孟诜原著[唐]张鼎增补 中医药经典健康养生正版图书籍上海古籍出版社 本店支持开票 请联系在线客服
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食货志十五种综合引得 艺文志二十种综合引得 洪业编 上海古籍出版社
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圭拉那魁兹—墨西哥瓦哈卡的古代期觅食与早期农业 (外国考古学研究译丛)考古一线工作者经典、至今未过时的典范
考古学界翘首以盼的力作; 肯特 弗兰纳利:世界著名的、才华横溢的美国考古学家; 罗伯特 布雷德伍德(R. Braidwood)、理查德 麦克尼什(R. MacNeish)力荐; 考古学从类型学转向生计聚落研究的里程碑、考古学多学科探索的起点,1960年代美国新考古学的先驱; 拓展和完善了过程考古学理论方法; 将系统论方法应用于考古学阐释; 重建古代人类生计和行为; 农业起源、文明与国家起源方面有独到的建树。 *次将系统论和控制论应用于一个具体遗址的发掘和研究之中,并以严谨的演绎方法对农业起源的动因进行检验和阐释;研究更加精细、定量和更具逻辑性,为缺乏严谨手段的考古研究提供了以变量分析模型来解释社会文化变迁的一种方法论;系统论分析使考古学家对因果关系解释的复杂性有了更清楚的认识;凭借弗兰纳利出色的研究与阐释能力,这项复杂与全
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中国馔食文化 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国菜之所以世界,主要因为它源远流长,有数千年的文化积存,是中国古老文明的一部分。,我们要继承并发展我国的饮食事业,其中很重要的一条,就是必须保持它的民族特色,保持它各种因素互相配合的整体美,决不能单纯看作是技术劋作问题。中国饮食文化的研究课题极多。这本小册子只是试图作些初步的探索。主观上想写得通俗易懂,富于趣味性、知识性,以适应多层次读者的需要,无奈笔者既不是烹饪师,也不是美食家。东拉西扯,实际上都是皮毛丶之谈,甚至可能还有谬误之处。但愿抛砖引玉有更多更好的宏篇巨著问世!
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中国饮食娱乐史【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
《中国饮食娱乐史》将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起,运用丰富的史料加以叙述。作者瞿明安、秦莹从中国的先秦时期开始,一直讲到当代中国,纵向展开论述;并通过中外饮食娱乐文化的对比,横向加以论述,内容丰富全面,图文并茂,将中国自古至今饮食娱乐文化的发展脉络梳理得十分清晰。
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中国饮食娱乐史 瞿明安,秦莹 著, 赵荣光 编 上海古籍出版社【正版】
《中国饮食娱乐史》将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起,运用丰富的史料加以叙述。作者瞿明安、秦莹从中国的先秦时期开始,一直讲到当代中国,纵向展开论述;并通过中外饮食娱乐文化的对比,横向加以论述,内容丰富全面,图文并茂,将中国自古至今饮食娱乐文化的发展脉络梳理得十分清晰。
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中国馔食文化 陈诏 著 上海古籍出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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衣食行:《醒世姻缘传》中的物质生活 上海古籍出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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救荒本草(全3册)钦定四库全书[明]朱橚 撰食物本草研究药图野菜野外识别与食用图鉴校注校释与研究书籍
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饮食趣谈 陈诏 著,盖国梁 配图 上海古籍出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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