1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的 江南菜 ,包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传统菜肴,寻觅饮食背后的城市历史与人文风貌,找回来自中国美食中传统与现代的平衡。不仅有精致的烹调方法,更是中国饮食美学的浓缩呈现。 2.收录150道经典江南菜食谱,108种常备配料,24种烹饪技法,汇集珍贵一手厨艺资料。扶霞历时数年,出江河湖海,下村野田间,寻访江南专业厨师、民间高手与乡野农人,记录下具有特色的菜肴与秘谱。有常见的红烧肉、盐水鸭、叫花鸡、龙井虾仁、响油鳝丝,有地道的绍兴醉鸡、镇江水晶肴肉、冰糖元蹄、素蟹粉,复杂具有挑战性的八宝葫芦鸭、松鼠鱼、三丝卷 还原淡雅温和的江南本味。 3.兼具实操性与可读性的美
¥102.00定价:¥158.00 (6.46折) 电子书:¥59.99
1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川菜除了麻辣,还有什么? 文化巡礼+烹饪技巧+私房菜谱,在中华饮食集大成者之川菜中,感悟美食地方生态。在妙趣横生的话语间,了解川菜背后的人与故事。 2.《鱼翅与花椒》作者扶霞重磅新作,20年川菜烹饪经验集合之作。取得剑桥大学学士学位的英国美食家扶霞,千里迢迢来到四川成都,只为一探川菜的美味。经过专业学习与潜心研究,成为了英国的川菜 专家 ,也是一位传播中国美食文化的使者。四次获得美食界奥斯卡 詹姆斯 比尔德大奖 ,被陈晓卿评价是 非常懂中国菜的一位 ,研究中国烹饪及饮食文化20余年。 3.56技法,200佳肴,23独特调味在这里尝到生活。从硬菜到街头小吃,200种地道川
¥109.00定价:¥168.00 (6.49折) 电子书:¥59.99
理想生活:轻奢人生实用指南 芬兰驻华大使 肃海岚 芬兰商会执行董事 吴兰 作序 苏芒 商容 席越 熊菲 推荐 品位和财富没有必然的联系,自在和明智的选择更重要。
芬兰驻华大使 肃海岚 芬兰商会执行董事 吴兰 作序 苏芒 商容 席越 熊菲 推荐 轻奢品牌总裁品质生活经验分享,写给现代女性的轻奢人生享用指南。 理想生活和财富没有必然的联系,自在和明智的选择更重要。
¥50.70定价:¥78.00 (6.5折) 电子书:¥46.80
科学队长给孩子讲人类史 中科院科学家写给孩子的人类史,让孩子站在科学巨匠的肩膀上看世界。真格基金创始人徐小平、《全球科技通史》作者吴军、北京天文馆馆长朱进鼎力推荐。
◎一本书看懂700万年人类史 科学家带我们重走,古人类发展的时间线。用近20个考古事件、30多幅化石照片和古人类还原图,抓住人类演化的7个里程碑,推出5位古人类 明星 ,将考古发现融进有趣的故事中,生动再现人类演化进程。 ◎一线科学家团队,打造科普新经典 清华、北大、中科院等科学家组成的科学团队打造,力求做到,讲述方式孩子喜欢、难易程度孩子接受。加州大学、中科院博士学术小组,多次审读全文,保证知识的准确性。 每部分内容,都有科研依据和学术价值,是孩子真正值得学习的知识,让孩子爱上科学、受益一生。 ◎赠送百元超值音频,由科学家亲自讲授 科学家亲自讲解,对书中的重点知识,进行细致解读,让学习更加轻松简单!解决家长指导孩子学习科学知识的困难,家长可以和孩子一起探讨、一起成长。
¥26.70定价:¥39.00 (6.85折)
川菜+鱼米之乡(套装共2册)【电子书】 本商品为电子书,不是纸书。
¥119.99定价:¥119.99
川菜(扶霞新作):尝到了川菜,也就尝到了生活【电子书】 本商品为电子书,不是纸书。
1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川菜除了麻辣,还有什么? 文化巡礼+烹饪技巧+私房菜谱,在中华饮食集大成者之川菜中,感悟美食地方生态。在妙趣横生的话语间,了解川菜背后的人与故事。 2.《鱼翅与花椒》作者扶霞重磅新作,20年川菜烹饪经验集合之作。取得剑桥大学学士学位的英国美食家扶霞,千里迢迢来到四川成都,只为一探川菜的美味。经过专业学习与潜心研究,成为了英国的川菜 专家 ,也是一位传播中国美食文化的使者。四次获得美食界奥斯卡 詹姆斯 比尔德大奖 ,被陈晓卿评价是 非常懂中国菜的一位 ,研究中国烹饪及饮食文化20余年。 3.56技法,200佳肴,23独特调味在这里尝到生活。从硬菜到街头小吃,200种地道川
¥59.99定价:¥59.99
1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的 江南菜 ,包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传统菜肴,寻觅饮食背后的城市历史与人文风貌,找回来自中国美食中传统与现代的平衡。不仅有精致的烹调方法,更是中国饮食美学的浓缩呈现。 2.收录150道经典江南菜食谱,108种常备配料,24种烹饪技法,汇集珍贵一手厨艺资料。扶霞历时数年,出江河湖海,下村野田间,寻访江南专业厨师、民间高手与乡野农人,记录下具有特色的菜肴与秘谱。有常见的红烧肉、盐水鸭、叫花鸡、龙井虾仁、响油鳝丝,有地道的绍兴醉鸡、镇江水晶肴肉、冰糖元蹄、素蟹粉,复杂具有挑战性的八宝葫芦鸭、松鼠鱼、三丝卷 还原淡雅温和的江南本味。 3.兼具实操性与可读性的美
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【内容简介】 《中国式慈善基金会》是一本以法律视角介绍慈善传承家族财富的工具书,由业内具有丰富实战经验的法律专家和财富管理专家撰写。书中详细阐述了慈善与家族财富传承、公司治理以及资本市场的关系,并由慈善领域专家和知名财经人士推荐。这本书剖析了中外慈善基金会和慈善信托案例,结合我国慈善领域*法律法规及一系列政策在我国的发展演变情况,深入探讨了慈善在家族财富传承中的功能和作用,慈善和公司治理及资本市场的关系,慈善基金会的设立与运营,慈善基金会在社会公益事业发展中的作用,以及公益金融等内容。这本书旨在向读者传递慈善领域的国际理念,具有较强的实劋性。
¥96.70
像鼎鼎大名的“丝绸之路”一样,“茶叶之路”——这条随茶叶贸易兴起而开通,始于北京、经蒙古至俄国圣彼得堡的商路,曾经在东西方贸易中扮演至关重要的角色,并且引起了亚欧大陆腹地全面、深刻的文化交流与融合。“茶叶之路”在十八九世纪达至鼎盛,执牛耳者是商号“大盛魁” 至20世纪初,它才随着晋商的衰落而式微。作者将这条商路置于欧亚大陆民族、文化和政治的大背景下,对其兴衰及周边历史文化环境的变迁作了细致的考察与全景式的描述,并和读者一起展望和期待它在2世纪中国崛起的年代的复活。
¥117.18
中国式慈善基金会 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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茶叶之路 (美)艾梅霞 ,范蓓蕾,郭玮 中信出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥88.47定价:¥188.94 (4.69折)
茶叶之路 (美)艾梅霞 范蓓蕾 郭玮 中信出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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中国式慈善基金会 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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王卢佩不跳舞 纽伯瑞金奖得主令人不可思议的处女作,荣获六大奖项,被《纽约时报》誉为美国文学的伟大作品。愿每个小小的孤勇者,都找到属于自己的那束光。
★★★★★ 这是一段幽默张扬的校园故事,讲述华裔酷女孩、棒球手王卢佩为了得到全A成绩而与一门傻乎乎的方块交谊舞体育课 斗智斗勇 死磕到底 的波折经历。友谊经历了竞争的考验,惯以为常的文化(性别、种族、家庭关系)得到重新审视, 赢 的哲学被重新书写,与逝世的 放弃 了棒球梦的爸爸的和解终完成,卢佩站上了她梦寐以求的全美职业棒球联赛赛场,成为这个赛场上首位华裔女性开球棒球手。 ★★★★★ 2022年纽伯瑞金奖得主唐娜 巴尔巴 伊格拉以欢乐逗趣的笔触糅合真实复杂的校园文化观察思考,让读者在大笑中爱上这个酷女孩,并在五名勇于突破自己、完成蜕变的孩子们身上发现自己,获取力量。小说也因此荣获了美国童书作家与插画师协会颁发的锡德 弗莱希曼幽默童书奖等六大童书奖项,被《纽约时报》发文赞誉。 ★★★★★ 在这个成长故
¥22.80定价:¥35.00 (6.52折) 电子书:¥24.50
【新华书店总店旗舰店】鱼米之乡 ,(英)扶霞·邓洛普,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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这样做父母就对了 李中莹/武志红/张怡筠/赖佩霞/林紫/简·尼尔森/苏珊·佩罗 等,国内外19位资深心理学专家,手把手指导我们如何做更好的父母,规避教育常见误区,陪伴孩子学习与成长。
? 1、家庭教育中,妈妈因何焦虑?爸爸为何 缺席 ? 心理学大师亲述亲子教育中的19个痛点解决方案,你想知道的家庭成长心理学。 2、李中莹、武志红、张怡筠、赖佩霞、林紫、简 尼尔森、苏珊 佩罗等19位国内外心理学大师、专家观点集结。 3、《婚姻与家庭》杂志 爱 成长 书系。 4、世间万物,做错的事都可以重来,唯独孩子的教育不能。成长只有一次,错过就无法再挽回。养育孩子,也是父母的一场自我修行。
¥24.40定价:¥38.00 (6.43折) 电子书:¥25.75
中国式慈善基金会【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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¥169.30定价:¥376.00 (4.51折)
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¥231.99定价:¥465.00 (4.99折)
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¥153.99定价:¥309.00 (4.99折)
在《思维版图》中,尼斯贝特教授帮我们解开了这道悖论题。他为我们精心准备并生动呈现了多堂实验课,涉及工作、教育、日常生活、心理学、哲学、医学、犯罪学、玄学等多个方面。他告诉我们,思维是有疆域的,我们解不开的那道悖论题就是思维定式作怪的结果。在当今这样一个全球化的时代,跨文化、跨领域、跨学科的理解和协作尤为重要。学习的、工作和拼搏于2世纪的我们,面对日益激烈的竞争环境和全球化的进程,需要怎样的方法、想法和眼界才能跳出思维定式呢?海外求学的你、职场中打拼的你、身为孩子父母和老师的你,以及作为企业
¥16.97
在《思维版图》中,尼斯贝特教授帮我们解开了这道悖论题。他为我们精心准备并生动呈现了多堂实验课,涉及工作、教育、日常生活、心理学、哲学、医学、犯罪学、玄学等多个方面。他告诉我们,思维是有疆域的,我们解不开的那道悖论题就是思维定式作怪的结果。在当今这样一个全球化的时代,跨文化、跨领域、跨学科的理解和协作尤为重要。学习的、工作和拼搏于2世纪的我们,面对日益激烈的竞争环境和全球化的进程,需要怎样的方法、想法和眼界才能跳出思维定式呢?海外求学的你、职场中打拼的你、身为孩子父母和老师的你,以及作为企业
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南京大屠杀:第二次世界大战中被遗忘的大浩劫 (美)张纯如 著,谭春霞,焦国林 译 中信出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
中信版《南京大屠杀》的独特价值 1. 《南京大屠杀:第二次世界大战中被遗忘的大浩劫》是张纯如以《南京大屠杀》命名的中文简体版。 2.张纯如所著《南京大屠杀》数次登上《纽约时报》书榜,被翻译成15种语言,轰动世界。中信版《南京大屠杀》是在原著基础上,增加了张纯如母亲所做的序、张纯如生前丈夫布雷特?道格拉斯于2011年9月撰写的尾声,新增加的内容对这本书创作的前因、后果以及张纯如短暂而的一生进行了一个完整的梳理。因此,本版译著内容更加充实,更具有可读性。 3.中信版《南京大屠杀》忠实于原著,选择了有一定专业背景的资深译者进行翻译,解决了原著的翻译问题,精妙地传达了原著的神韵。阅读这本书,完全能体验到原汁原味的《南京大屠杀》给你带来的震撼。
¥39.19定价:¥88.58 (4.43折)
思维版图 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在《思维版图》中,尼斯贝特教授帮我们解开了这道悖论题。他为我们精心准备并生动呈现了多堂实验课,涉及工作、教育、日常生活、心理学、哲学、医学、犯罪学、玄学等多个方面。他告诉我们,思维是有疆域的,我们解不开的那道悖论题就是思维定式作怪的结果。在当今这样一个全球化的时代,跨文化、跨领域、跨学科的理解和协作尤为重要。学习的、工作和拼搏于2世纪的我们,面对日益激烈的竞争环境和全球化的进程,需要怎样的方法、想法和眼界才能跳出思维定式呢?海外求学的你、职场中打拼的你、身为孩子父母和老师的你,以及作为企业
¥16.61
思维版图 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在《思维版图》中,尼斯贝特教授帮我们解开了这道悖论题。他为我们精心准备并生动呈现了多堂实验课,涉及工作、教育、日常生活、心理学、哲学、医学、犯罪学、玄学等多个方面。他告诉我们,思维是有疆域的,我们解不开的那道悖论题就是思维定式作怪的结果。在当今这样一个全球化的时代,跨文化、跨领域、跨学科的理解和协作尤为重要。学习的、工作和拼搏于2世纪的我们,面对日益激烈的竞争环境和全球化的进程,需要怎样的方法、想法和眼界才能跳出思维定式呢?海外求学的你、职场中打拼的你、身为孩子父母和老师的你,以及作为企业
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这样做父母就对了 刘萍主编;李中莹、武志红、张怡筠、赖佩霞等口述 中信出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
在我看来,所有关注社会未来的人士都能从这本书中得到启示。 吴敬琏 张维迎倾情作序! ? 概念新,被关注度高:当前,企业承担社会责任并带来积极改变显得日益迫切,以及追求可持续商业的诉求使企业社会责任正在从边缘走向主流, 共益企业 的出现让人们看到商业力量的另一种可能。 ? 提供影响力评估工具:不仅介绍了 共益企业 的基础理念和认证操作指南,还介绍了一款实用、免费的影响力评估工具,目前已有20 000多家企业通过共益企业认证。 ? 20个精选案例可借鉴:作者通过对100多家 共益企业 的观察及与其创办人、高管的访谈,精选了20个*借鉴意义的案例,展示了用商业力量成就美好未来,从而帮助企业在竞争激烈的市场环境中脱颖而出,吸引和留住好员工,提高客户的信任度和忠诚度,进而打造共赢的商业新生态。
¥34.50定价:¥46.00 (7.5折)
中国式慈善基金会 李泳昕,曾祥霞 中信出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥101.65定价:¥213.50 (4.77折)
中国式慈善基金会 李泳昕,曾祥霞 中信出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥130.03定价:¥272.06 (4.78折)
扶霞·邓洛普作品2册套装 鱼翅与花椒+鱼米之乡 书籍 饮食文化类书籍【正版新书】
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思维的版图 (美)尼斯贝特 ,李秀霞 中信出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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思维的版图 (美)尼斯贝特 李秀霞 译 中信出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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思维的版图 (美)尼斯贝特 著,李秀霞 译 中信出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【官方正版 假一罚十】南京大屠杀张纯如书籍 第二次世界大战中被遗忘的大浩劫原版史料集全纪实档案抗日战争历史书世界大战拉贝 南京大屠杀
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南京大屠杀张纯如 第二次世界大战中被遗忘的大浩劫 原版史料集全纪实正版图书档案抗日战争书籍历史书世界大战的书 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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川菜 扶霞邓洛普 著 鱼翅与花椒作者新作 日常生活至味 四川美食 川菜烹饪经验集合 中信出版社图书
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川菜 扶霞邓洛普 鱼翅与花椒作者新作 日常生活至味 四川美食 川菜烹饪经验集合之作 现货 川菜 扶霞邓洛普 鱼翅与花椒作者新作 日常生活至味 四川美食 川菜烹饪经验集合之作 现货
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¥126.00定价:¥168.21 (7.5折)
川菜 扶霞邓洛普 鱼翅与花椒作者新作 日常生活至味 四川美食 川菜烹饪经验集合之作现货
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故事中的经济学 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《故事中的经济学》讲述的经济学绝不是浮于半空的玄学,对现实世界的关怀才是它的生命所在。家政服务是什么让你无法放心?出租车计价是否暗藏玄机?装修房屋究竟该如何“算计”?正是生活中的点滴,折射经济学的理性与思考。王玉霞将女性的细腻与经济学家的理性融入对日常生活的观察和思考中,为每位读者带来《故事中的经济学》……
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思维的版图【售后无忧】 可开发票,现货速发,套装书籍请与在线客服核实后下单
探究东西方思维差异的经典之作,经济学家汪丁丁倾情作序。 消除东西文化鸿沟,在全球背景下如何求同存异,共享一个平台! 尼斯尼特指导的一系列社会心理学实验所揭示出来的亚洲思维方式与西方思维方式的显著差异,支援了每个人都具有大致相同的认知能力的共识。 ——汪丁丁 经济学家 大多数人认为对世界的思维方式从根本上来说是一样的,尼斯贝特基于自己的研究对这个观点提出了挑战,在认知科学家们中间得到了广泛的认可。 ——霍华德·加德纳《心智的结构》作者 长期以来,我一直在关注着理查德·尼斯贝特对文化和认知的开拓性研究工作。在经历了那么多令人着迷的试验、具有挑战性的假定和激烈的辩论之后,现在是尼斯贝特把他的思想和发现公布于众
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¥92.90定价:¥206.70 (4.5折)
数学的力量 (美)弗朗西斯·苏|责编:张刚//张艳霞|译者:沈吉儿//韩潇潇 中信 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
1.荣获美国数学协会欧拉数学著作奖2.美国数学协会会长诚挚之作,以新的视角,重新发现数学之美3.学习数学,就是学着做难而正确的事;学习数学,让我们成为更好的人4.转变数学认知,培育数学思维,从害怕数学到爱上数学5.人教A版《普通高中教科书·数学》主编,中国教育学会中学数学教学专业委员会理事长章建跃;华东师范大学数学科学学院教授,全国义务教育《数学课程标准》和《高中数学课程标准》修订组成员鲍建生;
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茶叶之路 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥26.59定价:¥49.00 (5.43折)
【新华书店总店旗舰店】理想生活 轻奢人生实用指南 ,薛锐霞,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥46.46定价:¥78.00 (5.96折)
【新华书店总店自营】思维版图 ,(美)理查德·尼斯(Richard Nisbett) 著;李秀霞 译,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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我所知道的张五常 那些我熟悉的经济学家 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
张五常教授不滞于物、口无遮拦,再加上神化与魔化,实际上这个世界已经有了两个张五常。张五常教授的学术地位在华人经济学界首屈一指,998年他曾任美国西部经济学会会长,在此之前从未有过任何一个境外经济学家获此殊荣,科斯在接受诺贝尔经济学奖的演说中两次提到张五常教授、弗里德曼两次中国行均由张五常教授陪伴。抛开洋鬼子们的评价,单就张五常教授在20年前写就的《中国前途》一书,用产权与交易费用理论,巫师般地将中国体制改革的前景推测的如同写史。此书一出,钢浇铁铸,足以使张五常在经济学界傲视裙雄。而那在香港再
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故事中的经济学 王玉霞 著 中信出版社【无忧售后 正版书籍】
《故事中的经济学》作者是一位让张五常与梁小民同声称赞的女经济学家。她并没有将自己的学术成就用繁杂的数据、炫目的数理模型和晦涩的文字堆砌起来,而是用看似随意、实则深刻的经济学随笔娓娓道来。《故事中的经济学》作者兼备女性的细腻与经济学研究者的理性,深入观察和思考了我们生活方方面面的问题,从经济学的视角提出了独到的理解和解决方案。
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我所知道的张五常【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
私下里朋友相聚。谈及张五常教授的狂傲,竟有相当多的人认为,学问如斯、文章如斯、阅历如斯、焉能不傲?
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