随园食单(中华经典名著全本全注全译丛书-三全本) 厨者的宝典,资深美食家的品鉴指南。中华书局出版。
中华书局 中华经典名著全本全注全译 丛书 传统经典 伴你一生 【卖点】 本套丛书为全本。所收书目是经史子集中*为经典的著作,以权威版本为核校底本,约请业内专家进行注释和翻译。注释准确简明,译文明白晓畅。 采用纸面精装。全套书的装帧设计雅正,精致大方。 定价适合,方便广大读者购买收藏。 【本书卖点】 1.《随园食单》是中国饮食文化的经典之作,袁枚也因之被尊为 食圣 。鲁迅、林语堂、梁实秋、张爱玲、汪曾祺等诸多文化名人都曾在自己的文章中提到这本书。现在的淮扬菜、本帮菜、杭州菜中的一些菜品就是对《随园食单》的继承和创新。 2.本书采用清嘉庆元年小仓山房藏版为底本,并参考其他较为通行的版本,文本准确可靠。 3.书中详细注释了袁枚在书中提到的人物生平、用典和烹饪技法,并采用现代饮食科学和饮
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台儿庄古城自2008年重建、200年运营以来,影响迅速飙升,成为国家海峡两岸交流基地、全国爱国主义教育基地,至20年,同期游客超过泰山,荣膺“齐鲁文化新地标”,其他殊荣众多。然而,台儿庄古城经历了怎样的历史风云,又如何能够再展新颜?陈伟编著的《复活古城台儿庄》图文并美,从中既可检视古城的建筑、民俗、商贸、文化、历史基因,又可窥见一个文化创新产业的探索历程,既可进行一次可观可赏的深度旅游,又能学习的到成功的文化创新产业敬仰。
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追梦古城台儿庄 陈伟 著 中华书局【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
城市是城乡文化的长期沉淀,是市民生存状态的外化,是无形精神对有形实体的塑造,是自由对必然的跨越,是规制与创造在螺旋上升中的定格。美学家认为建筑是凝固的音乐。作为空间艺术的建筑,是由物质凝固而成的精神,是人类栖居的物理家园,也是文化意义的精神灵界。
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地域文化的构造与播迁 第八届潮学国际研讨会论文集 陈春声、陈伟武 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
第八届潮学国际研讨会,以潮商研究、潮汕族裙研究及潮汕文化相关研究为主题,旨在吸引鼓励对潮汕地区的历史、现状及发展作研究和思考,兼具学术意义和社会价值。《地域文化的构造与播迁 第八届潮学国际研讨会论文集》为此次会议的论文集结集。这些论文在资料搜集,特别是海外新材料的搜集,以及问题的发掘、方法的运用等方面,都代表了目前潮学研究的新成果,反映了潮学研究的较高水平。
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赵钧日记(中国近代人物日记丛书·全2册) 近代温州日记文献,详细记录清末社会经济、文化生活与社会矛盾的宝贵史料。中华书局出版。
★ 重要事件的细部观照 :对近代东南沿海重要历史事件的细部观照,如鸦片战争、金钱会、太平天国运动等,都有真实可感的具体描述。 ★ 经济活动的详细记录: 对以温州为代表的近代沿海城市的农业生产、天灾及相关的社会运转有具体而微的记述,包括灾情、谷价、赈粜以及灾害导致的社会动荡如游民、抢粮等,是研究这一时期社会经济史、生活史的宝贵资料。 ★ 社会矛盾的真实再现: 对近代温州地区社会矛盾的真实详尽的记述,主要体现在官与民绅之矛盾,贫、富户之矛盾,以及上层士绅与中下层绅士富户的矛盾。特别是对士绅阶层在近代社会经济运行和法律运行中的作用,提供了*手资料。
¥57.70定价:¥80.00 (7.22折)
随园食单 中华经典指掌文库 [清]袁枚<撰> 陈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单/中华经典指掌文库》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国4世纪至8世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是我国清代一部很重要的饮食名著。《随园食单/中华经典指掌文库》以清嘉庆年间的随园藏板为底本,并参考了其他较为通行的版本,以点校、注释、翻译等形式进行了整理。希望读者通过阅读此书对中国传统饮食文化得到了解与认识。
¥7.69
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身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单/中华经典指掌文库》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国4世纪至8世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是我国清代一部很重要的饮食名著。《随园食单/中华经典指掌文库》以清嘉庆年间的随园藏板为底本,并参考了其他较为通行的版本,以点校、注释、翻译等形式进行了整理。希望读者通过阅读此书对中国传统饮食文化得到了解与认识。
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随园食单--中华生活经典【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负,而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战,往往也能从容淡泊,他们是怎样做到的呢? 一杯茶、一盅酒、一顿饭,也能品出高雅,弹琴弈棋、写字作画、种花艺草,也能悟到生命的本质。 “中华生活经典”丛书遴选反映中国古代生活的经典,约请各方专家注释、翻译,并结合历史和现代生活加以点评,让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时,领悟到生活的真谛……
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【新华书店自营】赵钧日记,中华书局 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥51.15定价:¥160.00 (3.2折)
茶经随园食单/中华经典藏书 校注:沈冬梅//陈伟明 中华书局 【新华集团自营】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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【新华书店总店旗舰店】赵钧日记,温州市图书馆 编;陈伟玲 整理,中华书局 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥49.73定价:¥160.00 (3.11折)
复活古城台儿庄 陈伟 著 中华书局【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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追梦古城台儿庄 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
台儿庄形成于汉,繁荣于明清,毁于938年春天的台儿庄大战。在这块土地上,既有先民在此繁衍生息的恬淡与从容,也有因运而兴的富庶与繁盛,还有以玉碎为代价,换来抗击外侮胜利的壮烈。
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追梦古城台儿庄 陈伟 著 中华书局,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
城市是城乡文化的长期沉淀,是市民生存状态的外化,是无形精神对有形实体的塑造,是自由对必然的跨越,是规制与创造在螺旋上升中的定格。美学家认为建筑是凝固的音乐。作为空间艺术的建筑,是由物质凝固而成的精神,是人类栖居的物理家园,也是文化意义的精神灵界。
¥50.00定价:¥107.37 (4.66折)
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¥37.00定价:¥81.37 (4.55折)
复活古城台儿庄 陈伟 著 中华书局【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版提供发票】出土战国文献字词集释(全17册)全十七册售价高【映玥星图书】 【需要开票的用户 请联系客服 】
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中国古代美食集全3册 随园食单+食宪鸿秘+农圃便览 便民图纂 全彩插图注释版 古代烹饪菜谱美食集 吃吃喝喝系列
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随园食单中华书局正版三全本古代厨艺书籍菜谱完整版无删减原著原文译文注释文言文白话文中华经典名著全本全注全译丛书任选
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