李海旺主编的这本《食物是*好的医生》详细介绍了日常生活中所有常见的食物,包括蔬果类、谷类、肉类等。除了对各种食物的营养和功效详解外,还向读者推荐了许多利用这些食物制作的菜肴,这些推荐食谱简单易学,每个人都可以轻松掌握,力争手把手教会读者掌握各种食物的养生功效,保证营养的有效吸收。
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《食品安全法》颁布实施后,各地方、各部门积极贯彻,出台了一系列配套的法规章和相关食品标准。为了方便广大餐饮服务食品安全监管人员、餐饮企业和从业人员尽快熟悉掌握相关规定和要求,我司将定期收集整理食品安全相关政策、法规及有关标准,汇编成册,供大家参考使用。希望《食品添加剂使用标准(GB2760-20)》的出版,能为广大读者学习的了解我国食品安全新法规制度和标准提供便利,进一步提升行业食品安全意识和食品安全保障能力。
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