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糖尿病饮食解决方案 于康 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如果把糖尿病教育、营养治疗、运动、药物治疗和血糖监测比作糖尿病综合治疗的“五驾马车”,那么,营养治疗就是驾辕之马,也就是各类治疗的基础。但因饮食习惯、食物种类和烹调方法的较大差异,造成营养治疗头绪繁多。对于糖尿病朋友而言,根本的方法是掌握饮食治疗的方法,并持之以恒地应用于日常生活中,作自己的营养医师,才能终生受益。本书从营养治疗的基本原则,体重的计算,能量的确定,食物选择和食谱设计等多个角度深入浅出地介绍了糖尿病饮食治疗的方法。同时,针对糖尿病患者常见的问题作误区进行解答。我们曾经将这本书中的很多内容运用于糖尿病营养宣教,收到很好的效果。
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可以说,良好的营养状况是达到并维持合理免疫力的必要条件,而充分了解合理膳食和营养素的基本概念,建立良好的生活方式,则成为实现良好的营养状况的必经之路。于康、刘燕萍、项艾、傅泽宇、李冉编著的这本《调节免疫的饮食解决方案(修订版)》正是基于这一主旨,以营养与免疫为主线,全面阐述合理饮食和健康的关系,即从一个高层面的、宏观的角度理解合理免疫和健康的概念。我们有理由相信,只要广大读者在这本书所阐述的基本原理的基础上,结合自身的特点,建立并维持一个良好的免疫状态,进而达到并维持一个良好的健康状态就不是一件难事。
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