食品添加剂生产工艺与应用技术 食品添加剂生产工艺与应用技术(食品酸度调节剂、抗氧化剂、着色剂、乳化剂、增味剂与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂和营养增强剂)
本书对各种食品添加剂产品的性能、生产原理、工艺流程、操作工艺、质量标准、用途、安全与贮运都作了全面而系统的阐述,并有大量文献便于参考
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食品药品塑料包装在生产过程的质量安全也受到人们越来越多的关注,该书作者在此行业有极其丰富的经验
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《食品机械的面向服务多企业联合再制造模式研究》分析了再制造工程的发展历程,指出再制造是缓解资源危机、走可持续发展道路的重要途径。针对国内食品机械企业特点以及食品机械再制造的特殊性,提了出一种面向服务的多企业联合再制造模式,为节能环保提供了一条绿色途径。
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食品化学 中国石化出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
食品化学是从化学的角度和分子水平上认识和研究食品及其原料的组成、结构、理化性质、生理功能、营养价值、安全性及在加工储运中的变化、变化本质及对食品品质和安全性影响的一门新兴、综合、交叉性学科。本书获得“中国石油和石化工程教材出版基金”资助。
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食品化学 李春海 编 中国石化出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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食品中的元素与检测技术 顾佳丽,赵刚 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品理化检验技术 夏云生 等 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品安全与检验 贾云 主编 中国石化出版社有限公司【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《食品安全与检验》共分十三章,分属食品安全篇和食品检测篇。其中靠前章由邱会东编写,第二、十三章由贾云编写,第三、四章由刘兴平编写,第五章、第七章第四-七节由刘娟编写,第六章、第七章靠前三节由苏小东编写,绪论、第八章由刘火安编写,第九章由陈志红编写,第十章由谢万如编写,第十一章由赖坤容编写,第十二章由原金海编写。贾云教授任主编,并负责全书的修改、统稿工作。苏小东博士、原金海博士任副主编。
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食品药品塑料包装板材行业质量安全控制技术 李志辉,王毅 中国石化 【新华书店正版图书】
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食品机械的面向服务多企业联合再制造模式研究 9787511456625
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787511456625 Author 作者 张丹 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 中国石化出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书针对国内已有的再制造模式,在对几种模式的优缺点进行分析的基础上,针对食品机械的特点,提出了符合食品机械特征以及食品机械再制造特点的面向服务多企业联合再制造模式。分析了该模式的特点、实施路径以及构成等,并对废旧食品机械的回收时域进行了预测,建立了回收时域数学模型;对运输网络进行了优化,建立了运输网络的优化模型,确定了回收中心数量以及运输路径;对主生产计划进行了优化;*对SOMEJR模式原型系统进行了开发。本书可为从事食
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你好!小“食”光 餐桌上的化学魔法 化学知识科普 青少年漫画书 亲子阅读
食物中的营养成分在我们体内是如何被消化的?吃鱼翅、燕窝真的能大补吗?想减肥的人完全不吃主食真的科学吗?本书将带你认识人体必需的六大营养素,从化学的角度解读食物在人体内的消化过程!
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