¥33.46定价:¥48.00 (6.98折)
¥33.22定价:¥48.00 (6.93折)
¥33.16定价:¥48.00 (6.91折)
食品毒理学 刘宁 食品工业书籍 中国轻工业出版社 9787501950232正版
¥45.80定价:¥48.81 (9.39折)
食品毒理学 刘宁 食品工业书籍 中国轻工业出版社 9787501950232正版正版
¥45.80定价:¥48.81 (9.39折)
¥33.24定价:¥48.00 (6.93折)
¥33.22定价:¥48.00 (6.93折)
¥34.30定价:¥48.00 (7.15折)
p> 食品安全性评价原理是从毒理学的角度,研究食品中可能含有的外源化学物质对食用者健康的危害,检验和评价食品的安全性或安全范围,从而达到确保人类健康的目的。 本书分为上下两篇,**篇为基础原理,第二篇为常见毒性物质的分析。
¥34.80定价:¥41.00 (8.49折)