¥54.40定价:¥69.00 (7.89折)
¥59.00定价:¥59.00
¥69.00定价:¥69.00
¥38.00定价:¥45.00 (8.45折)
¥57.50定价:¥69.00 (8.34折)
¥43.40定价:¥52.00 (8.35折)
¥28.40定价:¥34.00 (8.36折)
食物营养与配餐(第2版) 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥56.50定价:¥69.00 (8.19折)
¥38.40定价:¥46.00 (8.35折)
王贺祥、刘庆洪主编的这本《食用菌栽培手册》讲述了食用菌的形态结构、生长发育及标准化市场等基础知识,菌种的制作程序与注意事项,香菇、黑木耳、金针菇等常见木腐型食用菌的栽培,草菇、竹荪等草腐型食用菌的栽培,灵芝、茯苓等药用菌的栽培,白灵菇、杏鲍菇、姬松茸等9种其他食用菌的栽培食用菌病虫害的无公害防治。
¥13.00定价:¥26.00 (5折)
¥41.70定价:¥50.00 (8.34折)
¥62.30定价:¥79.00 (7.89折)
¥57.50定价:¥69.00 (8.34折)
¥56.70定价:¥68.00 (8.34折)
¥12.00定价:¥24.00 (5折)
¥53.40定价:¥64.00 (8.35折)
¥38.60定价:¥49.00 (7.88折)
¥44.20定价:¥56.00 (7.9折)
¥51.60定价:¥62.00 (8.33折)
¥32.50定价:¥39.00 (8.34折)
¥46.70定价:¥56.00 (8.34折)
¥30.00定价:¥36.00 (8.34折)
¥45.28定价:¥56.00 (8.09折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥49.20定价:¥59.00 (8.34折)
¥56.70定价:¥68.00 (8.34折)
食品化学 第四版第4版 阚建全主编 高等较育规划教材 中国农业大学出版社【尚苑图书】
¥82.00定价:¥82.00
¥46.70定价:¥56.00 (8.34折)
¥54.20定价:¥65.00 (8.34折)
¥31.70定价:¥38.00 (8.35折)
¥49.20定价:¥59.00 (8.34折)
食品微生物学 第4版 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥59.20定价:¥65.00 (9.11折)
¥27.50定价:¥33.00 (8.34折)
食品化学 第4版 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥61.00定价:¥69.00 (8.85折)
【新华书店自营店】食品标准与法规第3版,9787565526848 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥43.43定价:¥59.00 (7.37折)
食品工艺学导论 面向21世纪课程教材 马长伟、曾名勇【达额立减】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
本教材共分7章,分别阐述了食品腐败变质及其、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。根据“面向2世纪课程系列教材”的编写要求,本教材在着重阐明食品加工保藏的基本原理的基础上,增加了国内外该领域内的新应用技术和研究成果,充实了更加贴近我国食品工业实际的新内容。从编写体例上,本书更加符合教材的要求,有利于学生更好地掌握各章的重点内容和学习要求,采取积极主动的学习态度,同时也为教师压缩课堂教学内容提供了可能。本教材作为食品保藏原理(与技术)或者食品保藏学或者食品工艺学导论等课程的配套教材,是学生学习其他食品工艺学课程的基础,要求学生具有食品化学、食品微生物学、食品工程原理等先修课程的基础。本教材既可作为高等院校食品类专业的教材,也可供
¥20.76定价:¥54.00 (3.85折)
¥24.48定价:¥49.00 (5折)
明星店铺 博库网旗舰店
食品文化概论/庞杰 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥25.20定价:¥30.00 (8.4折)
¥29.11定价:¥36.00 (8.09折)
明星店铺 博库网旗舰店
食品营养与健康 第2版 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥49.50定价:¥59.00 (8.39折)
食品安全与日常饮食 胡小松,陈芳,沈群 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥33.44定价:¥38.00 (8.8折)
¥54.98定价:¥68.00 (8.09折)
明星店铺 博库网旗舰店
食品添加剂 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥51.90定价:¥57.00 (9.11折)
¥39.62定价:¥49.00 (8.09折)
明星店铺 博库网旗舰店
食品加工技术概论 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥44.60定价:¥49.00 (9.11折)
食品安全导论 第2版 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥41.00定价:¥45.00 (9.12折)
¥31.36定价:¥45.00 (6.97折)
明星店铺 博库网旗舰店
食用菌生产与加工 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥51.90定价:¥57.00 (9.11折)
食用菌生产(第2版) 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥25.20定价:¥36.00 (7折)
食品免疫学 第2版 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥43.70定价:¥48.00 (9.11折)
食品加工机械与设备(第二版) 席会平 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥29.25定价:¥39.00 (7.5折)
¥46.91定价:¥59.00 (7.96折)
¥33.39定价:¥43.00 (7.77折)
食品毒理学 第2版 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥49.50定价:¥59.00 (8.39折)
食品加工技术 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥31.90定价:¥38.00 (8.4折)
食品理化检验学(2) 刘兴友//刁有祥 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥31.90定价:¥38.00 (8.4折)
食品营养学 第3版 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥53.70定价:¥59.00 (9.11折)
食品检验与分析实训 赵志顺 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥18.90定价:¥27.00 (7折)
食品生物化学 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥50.00定价:¥56.00 (8.93折)
食品学科本科专业英语(第2版普通高等教育十三五精品课程建设教材)
¥36.38定价:¥45.00 (8.09折)
明星店铺 博库网旗舰店
食品质量与安全管理 第4版 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥47.30定价:¥52.00 (9.1折)