中国酒文化(典藏版) 中国社科院古典文学研究专家带你探究中国酒文化渊源,揭开杯盏生活醇味。
* 中国社科院古典文学研究专家带你探究中国酒文化渊源,揭开杯盏生活醇味。 * 酒作为一种特殊的文化载体,渗透于整个中华文明五千年的历史中,在中国人生活中占据着重要的位置。 * 根据实物遗存和文字的记载,探寻与酒有关的历史痕迹。 * 本书详尽地介绍了酒的文化、分类、酿造工艺等。既可供专家作为研究参考,也可供酒友及有兴趣的人增长知识,提高修养。 * 原北京大学社会学系副主任刘世定作序倾情推荐。
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* 学界公认的 关公研究人 胡小伟,带你了解近两千年的关公文化史。 * 本书贯通宗教、经济、政治、社会、民宿、艺术等方面。再现关公文化的发展历程,让你全面认识关公形象。 * 作为一个长期的,影响广泛的人物,关羽的形象从来没有封闭凝固在文字或传说中,而是不断发展变化。 * 将各个不同时代的关羽形象,恰如其分地放置在具体生成的背景之中,同时展现在文学艺术之中,这也是本书的价值所在。 * 原北京大学社会学系副主任刘世定作序倾情推荐。
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中国读本--中国酒文化 胡小伟 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置…… 本书是《中国读本》系列中的一本,介绍了中国酒文化。
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《中国读本》系列涉及历史文化的各个方面,由中国国际广播出版社出版。本书是该系列中的一本,介绍了中国酒文化,书中包括了 酒之源、酒之德、酒以成礼、《周易》与酒、酒道十七段、酒人九品、酒之惑、酒星与酒、晏子讽喻等内容。
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