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食品营养健康产业是传统食品产业转型升级的方向,本选题通过对美国、日本、欧洲、澳大利亚和新西兰等发达国家的食品营养健康产业发展历程的研究与介绍,提出了我国尤其是北京食品营养健康产业发展的新思路。本书是填补市场空白的学术著作。
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这是一部关于中日之间食品贸易的研究性专著,重点关注食品安全问题的相关法律政策。
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