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内部审计是一种独立、客观的监督、保证与服务咨询活动。目的是为企业增加价值并提高运作效率,它采取系统化、规范化的方法对风险管理、内部及公司治理程序进行评估和改善,从而帮助企业实现它的目标。为企业增加价值而服务将是未来内部审计发展的新趋势,它是一种在目标上区别于传统内部审计的新发展,这一转变赋予了内部审计更多的内涵,推动了内部审计职业角色的转变。为内部审计师在组织机构中占据耘的位置提供了机遇。我国已经出台了《内部审计准则》。中国的内部审计师考试也在着手准备。内部审计实务也由以往的以财务收支为主的审计向管理效益审计和风险管理审计发展,它展示着我国内部审计改革的步伐。然而,应该承认的是,在现实中。还有很多企业的,不知道有内部审计。或者根本没有设立内部审计部门。即使具有内部审计机构的
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企业内部审计指南 张庆龙 等著 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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发票管理指南 张庆龙 主编 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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审计原理 张庆龙 主编 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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突破非财务人员财务困境 张庆龙,彭志国 著 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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审计资源论 张庆龙 著 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以审计资源供求分析为切入点,较系统地分析了审计资源与有关环境、审计职责以及审计动因之间的互动性,较深入地论述了审计资源供求之间的矛盾,较恰当地吸收了相关学科中的合理养分,富有新意地提出了整合审计资源以解决审计资源供求矛盾的学术思想。喜见这部书稿,看到作者的进步,我由衷地感到高兴。当然,作者在该方面的探索才刚刚开始,因而其研究成果也只是初步的,我希望作者在此基础上继续进行更为系统深入的研究,并期待其取得更多积极的成果!
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发票管理指南 张庆龙 主编 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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管理咨询理论与方法 张庆龙,彭志国 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从10亿到100亿的企业顶层设计(用顶层设计实现企业良性成长)企业中长期发展规划改革解决矛盾 识干家
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公立医院运营管理 从知到行 张庆龙,王洁,陈冲主编 中国时代经济出版社
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中国是餐饮业发达的国家,饮食烹调是人们每天生活中都离不开的事情,同时,烹调技术又是学习的、掌握的技术,也是最有市场的实用技术。俗话讲 “三年大冒,饿不着厨师。”这是说不管有什么自然灾害,近水楼台先得月,厨师是不会挨饿的。改革开放以来,我国的餐饮业得到了长足的发展,据统计,2005年全国餐饮业的营业收入8800亿元人民币。因此讲,餐饮业是阳光工程、阳光产业,前途无量。此书是以技术培训为主导的专业教材,烹饪教学分两大部分,一部分是应知(理论知识),另一部分是应会(技术劋作)。只要将应会部分(以实际劋作为主)通读,记住书中的技术要点,就能对烹调技术方面有一个系统的掌握,再经过实践,就能使理论与实践相结合转化为生产力,产生出丰硕的成果。
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中国是餐饮业发达的国家,饮食烹调是人们每天生活中都离不开的事情,同时,烹调技术又是学习的、掌握的技术,也是最有市场的实用技术。俗话讲 “三年大冒,饿不着厨师。”这是说不管有什么自然灾害,近水楼台先得月,厨师是不会挨饿的。改革开放以来,我国的餐饮业得到了长足的发展,据统计,2005年全国餐饮业的营业收入8800亿元人民币。因此讲,餐饮业是阳光工程、阳光产业,前途无量。此书是以技术培训为主导的专业教材,烹饪教学分两大部分,一部分是应知(理论知识),另一部分是应会(技术劋作)。只要将应会部分(以实际劋作为主)通读,记住书中的技术要点,就能对烹调技术方面有一个系统的掌握,再经过实践,就能使理论与实践相结合转化为生产力,产生出丰硕的成果。
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本采用图文并茂的形式,形象地讲述烹饪的基础知识及技能,突出操作技能的训练。全书分为三编,分别为烹饪原料篇、技术火候篇、调味装盘篇,内容涉及烹饪原料知识、配菜技巧、火候、火烹技法、石技法、水烹技法、油烹技法、调味知识、菜肴装盘、筵席知识、饮食营养、饮食卫生、饮食成本核算等。可以说,这是一本专家、实用、新颖、全面、系统的,适用于中等职业技术学校旅游服务专业教学,也可用于饭店员工的岗前培训、在职培训、职业技能鉴定前的培训和员工自学。
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