中国茶经(2011年修订版) 茶文化百科全书,荣获国家科技进步奖,农业部茶产业首席科学家杨亚军领衔全国数十位茶学专家修订
★荣获 国家科技进步奖 的茶学百科全书,首版至今已续印二十多次,发行近十万册。 ★由中国工程院院士陈宗懋,国家农业部茶产业首席科学家杨亚军领衔集全国数十位茶学专家进行全面修订,历史三年,修订篇幅超过40%,内容更全面丰富。
¥84.00定价:¥168.00 (5折)
中国茶经(2011年修订本) 上海文化出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
陈宗懋、杨亚军编写的《中国茶经》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。 这部《中国茶经(2011年修订版)(精)》重点充实了茶叶新产品,无公害茶的栽培、设施农业和茶叶质量安全与检测;强化了茶文化内容,增补了茶叶经济篇;并对茶史、茶具等有关章节作了更正和调整,使内容更加适应时代的需要。由于内容的扩充,全书字数增加了30%以上。希望通过再版能引起更多读者的关注,并对我国茶产业的未来发展作出贡献!
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中国茶叶大辞典[精装大本] 荣获国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖。全国茶学界、辞书界专家及各学科学者十年心血汗水的结晶!
《中国茶叶大辞典》是全国茶学界、辞书界的专家及各学科的学者十年心血汗水的结晶,它以设计精美,编纂精良,内容全面、权威,荣获了国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖的荣誉。 《中国茶叶大辞典》的出版受到科技界、出版界等的高度评价, 专家认为:该书横跨社会科学与自然科学,既有古代、当代茶文化和茶事,又有当代鼎级茶业科技成果,是一部颇具特色、可读性和权威性较强的科学辞典。它对茶叶工作者而言,无疑是一部经典的大型工具书;即使对其他科学工作者和普通的饮茶爱好者来说,也不失为一部可读性很强的参考书。 《中国茶叶大辞典》涉及几十个学科,其内容和形式都达到精品书的要求。在编纂的过程中,编辑们全力核实每条史料、每个出处;尽力搜集各种成说,诸家新见;尽力准确每个词句,每处标点;充分征求专家意见,
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品茶图鉴 陈宗懋,俞永明,梁国彪,周智修 译林出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
214种茶叶、茶汤、叶底原色图片。 为广大茶友了解中国茶文化的非常全面的工具书。
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品茶图鉴 图文并茂,内容丰富,包含214种茶叶、茶汤、叶底原色图片
一字至七字诗 茶 (唐)元稹 茶, 香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。 碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,碗转麹尘花。 夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。 寒夜客来茶当酒 ,以茶会友、客来敬茶是中华民族的传统礼节。 柴米油盐酱醋茶 ,茶更是中华民族家庭生活开门七件事之一。如今,世界上有50 多个国家种茶,有160 多个国家和地区的人民饮茶,茶已遍及全世界。尽管饮茶习俗因各国的国情和文化特征而有所差异,但它源自中华。 《品茶图鉴》一书,是介绍 品茶 文化的专著,由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶,领您走进茶叶的世界。 《品茶图鉴》一书,图文并茂,内容丰富,包含214种茶叶、茶汤、叶底原色图片。 《品茶图鉴》一书,
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茶资源综合利用研究进展——2012国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会论文集/陈宗懋/论文集编辑组/浙江大学出版社
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品茶图鉴 陈宗懋 译林出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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《中国茶经》荣获 国家科技进步奖 的茶学百科全书,首版至今已续印二十多次,发行近十万册。 由中国工程院院士陈宗懋,国家农业部茶产业首席科学家杨亚军领衔集全国数十位茶学专家进行全面修订,历史三年,修订篇幅超过 40% ,内容更全面丰富。 作者简介 陈宗懋 中国工程院院士,中国茶叶学会名誉理事长,中国农业科学院茶叶研究所研究员,博士生导师。 杨亚军 国家茶叶产业技术体系首席科学家,中国茶叶学会理事长,中国农业科学院茶叶研究所所长,研究员,博士生导师。
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品茶图鉴 译林出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国茶叶词典 陈宗懋,杨亚军 上海文化出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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中国茶叶词典 陈宗懋,杨亚军 主编 上海文化出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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品茶图鉴 陈宗懋 等著 译林出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国茶叶词典 陈宗懋 杨亚军 上海文化出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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【精装正版】迷上日本100种文化体验 日本地图旅游生活文化节日历史瓷器纹样日本大百科全书日本旅行敬语和服怀石料理茶道物语
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品茶图鉴 陈宗懋,俞永明,梁国彪,周智修 著 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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主要阐述了我国各个主要历史时期茶叶生产技术和茶叶文化的发生和发展过程,介绍了中国六大茶类的属性、品种、栽培、加工、贮运、饮茶,以及茶与人类健康关系的叙述,表明了中国对茶叶科学的认识和利用过程,并对各种茶茶的饮用方式,特别是具有浓郁地方或民族特色的饮茶方法和礼仪,以及与文学艺术的关系作了剖析,进一步反映了我国丰富多彩的茶叶文化风貌。
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品茶图鉴 214种茶叶茶汤叶底原色图片 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
是关于介绍“品茶”文化的专著,具体包括了 饮茶的历史、生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的茶区、华南茶区、乌龙茶的制法、太湖小天鹅茶、长兴紫笋茶、方岩绿毫、汶溪玉绿茶、云绿茅尖茶、金山时雨茶等方面的内容。《品茶图鉴(24种茶叶茶汤叶底原色图片)(精)》包括了种茶叶、茶汤等方面的知识,以及叶底原色图片,由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶,领您走进茶叶的世界。希望通过《品茶图鉴(24种茶叶茶汤叶底原色图片)(精)》可以丰富您的茶叶知识,提升您的生活品质,促进您的身心健康。
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中国茶叶词典【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国茶叶词典》以辞典的形式反映茶的历史、科技、文化知识。全书分“茶性”、“茶技”、“茶类”、“茶饮”、“茶文史”、“茶经贸”六个部分,共3433个词条,约70万字。内容分类合理,词条文字简洁、严谨、科学有据 易查、易懂。是目前市场仅有的一本小型茶学工具书。
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中国茶经 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国茶经(20年)》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。自992年问世以来得到社会各界的广泛肯定与推崇。由于该书涵盖了茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域,同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学的多项内容 它既属自然科学,又涵盖人文和社会科学 同时在编写方法上采用既有基础理论方面的新进展,也重视与生产实际的结合,因而实用价值较高,它不仅适于茶叶专业人员阅读,对历史文化工作和研究者也有参考价值。至今《中国茶经(20年)》已续印二十多次,发行近十万册,读者面之广为茶叶专业书籍中所鲜见。为此,《中国茶经(20年)》在998年荣获国家科技进步三等奖,以及上海市和浙江省的诸多奖项。尽管《中国茶经(20年)》获得诸多的荣誉和奖励,但毕竟已出版了
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《中国茶经(20年)》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。自992年问世以来得到社会各界的广泛肯定与推崇。由于该书涵盖了茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域,同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学的多项内容 它既属自然科学,又涵盖人文和社会科学 同时在编写方法上采用既有基础理论方面的新进展,也重视与生产实际的结合,因而实用价值较高,它不仅适于茶叶专业人员阅读,对历史文化工作和研究者也有参考价值。至今《中国茶经(20年)》已续印二十多次,发行近十万册,读者面之广为茶叶专业书籍中所鲜见。为此,《中国茶经(20年)》在998年荣获国家科技进步三等奖,以及上海市和浙江省的诸多奖项。尽管《中国茶经(20年)》获得诸多的荣誉和奖励,但毕竟已出版了
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