基本和食 经典和食一本通,烹饪规则全覆盖。基础日料,学会这些就够了。
本书内容选取了近年来在美食爱好者中非常流行的和食,书中介绍的和食制法简明、品类丰富、营养健康,非常符合现代人的饮食习惯。对于日式美食爱好者来说,这本书中的食谱更是美味又正宗,掌握其中介绍的方法,就能自己在家做出地道的和食。料理师大庭英子是日本著名的料理研究家,不但擅长传统日式美食,更能将世界不同国家的菜品融合创新,同时善于利用家庭常见的食材和调味料进行烹饪,其制作的菜品非常适合供普通家庭制作。
¥27.00定价:¥60.00 (4.5折)
基本和食 日本料理师大庭英子 经典和食一本通基础日料学会这些就够了和食超基础图解书生活料理美食烹饪大全健康管理饮食搭配书 经典和食一本通,烹饪规则全覆盖。基础日料,学会这些就够了。
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正版 基本和食 经典和食一本通,烹饪规则全覆盖。基础日料,学会这些就够了。
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法国烘焙教父的甜点配方 面包店梅森凯瑟创办人甜点秘方大公开,70款法式甜点及基础技法,在家复刻巴黎名店美味。
本书中,法国著名面包师艾瑞克 凯瑟将传授给读者自己创办的梅森凯瑟甜品店内的独家烘焙秘方。不但有常年使用的经典私房配方与技巧,还特地编写了节日主题系列甜点和适合过敏人群食用的无麸质糕点食谱。让大众也能在家享受*品质的烘焙喜悦和舌尖美味。
¥49.50定价:¥110.00 (4.5折)