本书中收录的药膳侧重使用传统补养中药中的药食同源物质，如肉桂、罗汉果、赤小豆等，以及民间食用已久的药物牛大力等，安全有保障；根据中医药、壮瑶医药理论行组方，由中医药、壮瑶医药专家担任主审，功用明确；以常见食材为载体，由广西烹饪大师、注册营养师协同制作成融色、香、味、形、效于一体的精致美食，家宴商务两相宜。书中展示的所有成品都经过多次试制，直至食材与药物完美结合，且口感、功用、造型稳定后，总结出详细制作方法，配以专业摄影师拍摄的实物照片，达到真正易于实践操作、方便实际应用的目的。
实用补养药膳 医学专家团队编写，收录60道融色、香、味、形、效于一体的补养药膳。参考多本中医古籍编写，实用、专业、易操作，让食物成为补养良药。
1、本书由广西中医药大学第一附属医院依托院内强大的中医药、壮瑶医药专家阵容，组建医药专家、注册营养师、烹饪大师等组成的专家团队通力协作编写而成。 2、本书参考了大量中医古籍中的经典方剂及医书中的 食疗 食治 相关内容，结合中医药理论、烹调技术和现代营养学，收录了60道融色、香、味、形、效于一体的补养药膳。 3、每道药膳详细介绍原料、制作、功效、方解、适用疾病或人群，所展示的药膳成品都经过多次试制，直至食材与药材完美结合，再总结出详细制作方法，易于实践操作，方便实际运用。 如今，养生已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分，合理的药膳食疗可以在日常保健中起到重要的作用。2022年广西中医药大学第一附属医院编写的《实用中医药膳食谱》一书一经发行就受到广大读者的欢迎，并获2022年广西十佳科普读物大赛三
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