甜点 布丁、果冻、挞、派、蛋糕、马卡龙、和果子,一网打尽你的所爱 学院派大师全新力作
1.本书为大家带来了各式甜点制作,从易到难,从简到繁,从细微处拆解甜点的组成 部分,配上细致图片,让大家轻松掌握每一个精致细节。 2.产品制作来自基础教案、名厨、米其林、世界甜点冠军、法国MOF 等多层次多方面的老师教课内容,不出门带你认识世界名品、世界名师。 3.美好的生活,需要用心去调剂。抽空翻一下它,在家里或者在店里,备上一些材 料,跟随书本慢慢将甜意散播出来,舒心舒意。
¥86.20定价:¥88.00 (9.8折)
饮品大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《饮品大全》介绍了近300款美味饮品的制作方法,配以详细的步骤和精美的成品图,让你在欣赏的过程中轻松学会冰饮的制作。闲暇时,可以随时给自己来上一杯,提神又解渴。
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咖啡 鸡尾酒大全 王森 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《咖啡·鸡尾酒大全》如同一张画卷细细展开,将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变,包括绚丽多彩的鸡尾酒85款,创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款,以及口味丰富的调味咖啡25款。所有作品均配以精美的大图。
¥16.61
酱料大王 王森、牛国平 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中西酱料一本全,健康调味不发愁。20种基础酱料,00种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝。
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蛋糕裱花大全【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
我习惯将蛋糕比作一个女子,或娇俏、或优雅、或可爱、或性感……总之,她能让你感受到美食与美结合起来的美丽浪花,滋润心田,深入人心。而将这些多彩缤纷的蛋糕集合在一起,一直以来是我的梦想。希望借此,来将美好散播开来,将美食传播出去。
¥57.50
饮品大全【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
打造个性专属酷饮地带,自己动手调制营养鲜果疏饮、健康养生茶饮、时尚咖啡巧克力饮、美味冰淇淋甜品,好喝又健康,浪漫兼时尚。
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西餐大全【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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西餐大全 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书顺承了之前的异域风大全系列的风格,是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图,简单易学,并附有实用套餐搭配,让您无论是二人约会还是家庭聚餐都可以邂逅浪漫西餐盛宴,在家轻松做出人气西餐!书中还介绍了西餐中的常见用餐礼仪,并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。拥有本书,玩转西餐。
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酱料大王:美味秘籍 省时省力【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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蛋糕裱花大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如果将蛋糕比喻成一个女子的话,那么精心设计的裱花将会使这个女子变得更温润、更优雅、更迷人、更性感。经典的奶油、浪漫的巧克力、时尚的翻糖、美味的栗子……在《蛋糕裱花大全》象征着幸福与甜蜜、代表着浪漫与温情的书中,蛋糕以其千姿百态、妩媚多情的身姿续写着爱的传奇,让人们惊艳于艺术的美,品味着美食的真。
¥6.60
酱料大王 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中西酱料一本全,健康调味不发愁。20种基础酱料,00种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝。
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西餐大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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冰饮 (西点教室) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是王森西点教室系列丛书之冰饮专项。该书详细介绍了各种冰系列制品,包括饮品、冰沙、冰点、冰棒、鸡尾酒、冰淇淋等。该书制作步骤翔实,图片分解清晰,是制作冰饮产品的好帮手。
¥31.26
蛋糕裱花大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如果将蛋糕比喻成一个女子的话,那么精心设计的裱花将会使这个女子变得更温润、更优雅、更迷人、更性感。经典的奶油、浪漫的巧克力、时尚的翻糖、美味的栗子……在《蛋糕裱花大全》象征着幸福与甜蜜、代表着浪漫与温情的书中,蛋糕以其千姿百态、妩媚多情的身姿续写着爱的传奇,让人们惊艳于艺术的美,品味着美食的真。
¥6.75
西餐大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书顺承了之前的异域风大全系列的风格,是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图,简单易学,并附有实用套餐搭配,让您无论是二人约会还是家庭聚餐都可以邂逅浪漫西餐盛宴,在家轻松做出人气西餐!书中还介绍了西餐中的常见用餐礼仪,并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。拥有本书,玩转西餐。
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蛋糕裱花大全 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥7.08
蛋糕大全【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
书籍是人类的良师益友,美食书籍是人生的美味秘方,美食、美景、美梦,都在这里呢。细致周到的制作步骤,精美详尽的图片展示,更有成品美图供你欣赏,还在等什么呢,用它来打开生活的另一扇门吧。
¥24.54
酱料大王 王森、牛国平【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中西酱料一本全,健康调味不发愁。20种基础酱料,00种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝。
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蛋糕裱花大全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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咖啡 鸡尾酒大全 王森 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《咖啡·鸡尾酒大全》如同一张画卷细细展开,将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变,包括绚丽多彩的鸡尾酒85款,创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款,以及口味丰富的调味咖啡25款。所有作品均配以精美的大图。
¥16.65
蛋糕裱花大全 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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蛋糕裱花圣典【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
这是一本不可多得的将实用与艺术结合的蛋糕裱花装饰书,书中作品汇集日韩&欧美风尚,为您呈现唯美的蛋糕装饰造型。本书由亚洲烘焙大师——王森组织编写,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的蛋糕裱花世界。
¥64.75
蛋糕裱花大全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如果将蛋糕比喻成一个女子的话,那么精心设计的裱花将会使这个女子变得更温润、更优雅、更迷人、更性感。经典的奶油、浪漫的巧克力、时尚的翻糖、美味的栗子……在《蛋糕裱花大全》象征着幸福与甜蜜、代表着浪漫与温情的书中,蛋糕以其千姿百态、妩媚多情的身姿续写着爱的传奇,让人们惊艳于艺术的美,品味着美食的真。
¥6.20
蛋糕大全 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书,将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士,有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧,跃跃欲试了吧,那么赶快行动起来吧。
¥21.31
酱料大王 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中西酱料一本全,健康调味不发愁。20种基础酱料,00种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝。
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咖啡 鸡尾酒大全 王森 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《咖啡·鸡尾酒大全》如同一张画卷细细展开,将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变,包括绚丽多彩的鸡尾酒85款,创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款,以及口味丰富的调味咖啡25款。所有作品均配以精美的大图。
¥16.92
简单温馨蛋糕裱花【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《简单温馨蛋糕裱花(手工烘焙坊)》由王森主编,浪漫,一个美好的名词。有了浪漫的爱情才更加绚丽,同样,蛋糕也需要浪漫。蛋糕的浪漫,在于那精致的花边、动人的花卉、可爱的卡通,还有那人见人爱的水果。30种不同种类的精致花边、30种仿真花卉、28款超可爱的卡通动物、30款欧式水果蛋糕……手把手教你一步步制作,让您在感受奶油与蛋糕甜蜜的同时,把这份浪漫表达出来,送给所爱的人。
¥5.80
蛋糕大全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书,将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士,有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧,跃跃欲试了吧,那么赶快行动起来吧。
¥21.43
浓情蜜意 花式咖啡 王森 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
咖啡可以给我们带来的不仅有罗曼蒂克的浪漫,还有愉悦的心灵享受。《浓情蜜意花式咖啡》首先介绍了调制咖啡的基础知识,如咖啡工具&材料、7种咖啡中泡法、浓缩咖啡的萃取、奶泡的制作等。又根据难易程度的不同,先后介绍了调味咖啡、雕花咖啡、拉花咖啡等近百款咖啡的制作方法。不论您想要开一家咖啡店还是普通的咖啡爱好者,这样一本咖啡制作大全会是您不错的选择!
¥7.53
蛋糕大全 王森 青岛出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
书籍是人类的良师益友,美食书籍是人生的美味秘方,美食、美景、美梦,都在这里呢。细致周到的制作步骤,精美详尽的图片展示,更有成品美图供你欣赏,还在等什么呢,用它来打开生活的另一扇门吧。
¥33.82定价:¥77.64 (4.36折)
咖啡 鸡尾酒大全 王森 青岛出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
如何才能萃取出最醇厚香浓的咖啡,如何把咖啡做得更美丽丰富、花样纷繁,是很值得研究的一件事,也是众多咖啡爱好者的兴趣所在。自己调制鸡尾酒更是一件美妙的事情,调酒时那灵活帅气的动作,别提有多么迷人了。在欣赏的同时动手操作,当成品出现在您手中,当味觉、嗅觉、视觉被极大的满足时,如果能给你带来一丝喜悦,将是我们最衷心的期愿。
¥42.86定价:¥95.72 (4.48折)
浓情蜜意 花式咖啡 王森 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
咖啡可以给我们带来的不仅有罗曼蒂克的浪漫,还有愉悦的心灵享受。《浓情蜜意花式咖啡》首先介绍了调制咖啡的基础知识,如咖啡工具&材料、7种咖啡中泡法、浓缩咖啡的萃取、奶泡的制作等。又根据难易程度的不同,先后介绍了调味咖啡、雕花咖啡、拉花咖啡等近百款咖啡的制作方法。不论您想要开一家咖啡店还是普通的咖啡爱好者,这样一本咖啡制作大全会是您不错的选择!
¥8.26
妈妈手工坊 健康无添加的糖果 果酱 王森【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《妈丶妈丶手工坊 健康无添加的糖果·果酱》收集00余款常见的糖果,以及50余种各式各样的果酱、馅料。既有适合家庭制作的普通糖果,又包括适合具有一定基础的爱好者制作的手工糖艺品。书中含8款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。《妈丶妈丶手工坊 健康无添加的糖果·果酱》最重要的特色在于健康无添加。
¥13.16
《 Caf Gateaux 》杂志立足于当代西点烘焙业,寻找国内外**流行的西点烘焙资讯,以富有美感的视觉画面,重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内容的更新与丰富,希望得到更多人的喜欢与支持,在美食行业中越走越远,是我们*衷心的期愿。本杂志为双月刊,一年六期,由苏州王森西点学校主办。包括国内外**丰富的产品配方和赛事活动报道,也包括生产经营的创意点子,当然,更侧重于技术的分享与传播。
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)
咖啡 鸡尾酒大全 王森 青岛出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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蛋糕大全 王森 青岛出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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浓情蜜意 花式咖啡 王森 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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送视频】玩美韩式裱花蛋糕书王森 杨玲 韩式裱花教程 奶油霜蛋糕裱花书 生日蛋糕裱花书籍 蛋糕裱花书籍教程大全新手入门基础 学院派裱花作品,一切都只为创造美好生活。
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咖啡 鸡尾酒大全 王森 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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蛋糕大全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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蛋糕大全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥20.61
大闸蟹走进百姓家 大闸蟹的100种家常做法 王森【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大闸蟹走进百姓家 大闸蟹的00种家常做法》首先将螃蟹的饮食文化娓娓道来,然后介绍了00余种大闸蟹的不同做法,从经典的螃蟹蒸煮菜品,到炒、炖、煎、炸的美味,更有西式螃蟹的精致菜肴和各式各样的螃蟹小吃,同时还搭配了数款时尚配餐饮品,让您吃得更健康,吃得更安心。《大闸蟹走进百姓家 大闸蟹的00种家常做法》中精选了十道菜品拍摄了视频,在书中配有视频的二维码。用手机一扫描即可观看制作视频。
¥40.25
酱料大王 王森、牛国平 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥11.92
蛋糕大全 王森 著 青岛出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥32.73定价:¥75.46 (4.34折)
爆款西点 王森 编著 青岛出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥16.40定价:¥32.80 (5折)
大闸蟹走进百姓家—大闸蟹的100种家常做法 王森 著 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥37.86定价:¥85.72 (4.42折)
饮品大全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.82
【领券立减20】饮品大全书籍王森原著饮品配方教程书饮品书籍大全调制减肥饮品 甜品饮品书自制饮料果汁配方 奶茶制作书饮品制
¥65.60定价:¥68.00 (9.65折)
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iv> 《炫酷冰饮、冰点、冰激凌》为您详细讲解355道水果汁、蔬菜汁及果蔬汁的做法,水果汁酸甜爽口,促进食欲,备受女性、小孩子青睐;蔬菜汁口味清新,维生素、矿物质含量丰富,更是老幼皆宜。DIY的鲜美果蔬汁,品一次,相信你就会爱上它!
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大闸蟹走进百姓家—大闸蟹的100种家常做法 王森 青岛出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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冰饮 王森 杨玲 青岛出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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妈妈手工坊 健康无添加的糖果 果酱 王森 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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浓情蜜意 花式咖啡---- 从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全书!【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
1:全书208页,图文并茂,讲解细致,教导读者走入咖啡大门,了解咖啡的基础知识和制作方法,每一款作品都附有详细步骤图。 2: 全书设计精美、小资,以哑粉纸印刷,有良好的质感,符合咖啡的气质。
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巧厨娘爆款西点 王森 青岛出版社 9787555247937
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