甜点 布丁、果冻、挞、派、蛋糕、马卡龙、和果子,一网打尽你的所爱 学院派大师全新力作
1.本书为大家带来了各式甜点制作,从易到难,从简到繁,从细微处拆解甜点的组成 部分,配上细致图片,让大家轻松掌握每一个精致细节。 2.产品制作来自基础教案、名厨、米其林、世界甜点冠军、法国MOF 等多层次多方面的老师教课内容,不出门带你认识世界名品、世界名师。 3.美好的生活,需要用心去调剂。抽空翻一下它,在家里或者在店里,备上一些材 料,跟随书本慢慢将甜意散播出来,舒心舒意。
¥86.20定价:¥88.00 (9.8折)
西餐西点教室 王森西餐菜谱西餐书籍 零基础入门大全书籍 家庭西餐菜谱食谱 西餐摆盘礼仪书籍米其林学做西餐的书西餐料理烹饪
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正版 蛋糕裱花圣典 蛋糕裱花书 烘焙裱花蛋糕制作书籍 裱花基础教程翻糖做法 亚洲烘焙大师倾心力作 蛋糕书籍大全 生日蛋糕
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正版蛋糕裱花大全王森蛋糕裱花书烘焙裱花蛋糕制作书籍裱花基础教程翻糖蛋糕做法蛋糕书籍大全蛋糕制作技巧教科书烘培工具书蛋糕
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饮品大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《饮品大全》介绍了近300款美味饮品的制作方法,配以详细的步骤和精美的成品图,让你在欣赏的过程中轻松学会冰饮的制作。闲暇时,可以随时给自己来上一杯,提神又解渴。
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咖啡 鸡尾酒大全 王森 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《咖啡·鸡尾酒大全》如同一张画卷细细展开,将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变,包括绚丽多彩的鸡尾酒85款,创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款,以及口味丰富的调味咖啡25款。所有作品均配以精美的大图。
¥16.61
酱料大王 王森、牛国平 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中西酱料一本全,健康调味不发愁。20种基础酱料,00种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝。
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蛋糕裱花圣典【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
这是一本不可多得的将实用与艺术结合的蛋糕裱花装饰书,书中作品汇集日韩&欧美风尚,为您呈现唯美的蛋糕装饰造型。本书由亚洲烘焙大师——王森组织编写,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的蛋糕裱花世界。
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蛋糕大全【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
书籍是人类的良师益友,美食书籍是人生的美味秘方,美食、美景、美梦,都在这里呢。细致周到的制作步骤,精美详尽的图片展示,更有成品美图供你欣赏,还在等什么呢,用它来打开生活的另一扇门吧。
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饮品大全 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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蛋糕大全 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书,将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士,有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧,跃跃欲试了吧,那么赶快行动起来吧。
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冰饮 (西点教室) 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是王森西点教室系列丛书之冰饮专项。该书详细介绍了各种冰系列制品,包括饮品、冰沙、冰点、冰棒、鸡尾酒、冰淇淋等。该书制作步骤翔实,图片分解清晰,是制作冰饮产品的好帮手。
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蛋糕裱花大全【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
我习惯将蛋糕比作一个女子,或娇俏、或优雅、或可爱、或性感……总之,她能让你感受到美食与美结合起来的美丽浪花,滋润心田,深入人心。而将这些多彩缤纷的蛋糕集合在一起,一直以来是我的梦想。希望借此,来将美好散播开来,将美食传播出去。
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饮品大全【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
打造个性专属酷饮地带,自己动手调制营养鲜果疏饮、健康养生茶饮、时尚咖啡巧克力饮、美味冰淇淋甜品,好喝又健康,浪漫兼时尚。
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西餐大全【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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西餐大全 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书顺承了之前的异域风大全系列的风格,是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图,简单易学,并附有实用套餐搭配,让您无论是二人约会还是家庭聚餐都可以邂逅浪漫西餐盛宴,在家轻松做出人气西餐!书中还介绍了西餐中的常见用餐礼仪,并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。拥有本书,玩转西餐。
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酱料大王:美味秘籍 省时省力【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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蛋糕裱花大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如果将蛋糕比喻成一个女子的话,那么精心设计的裱花将会使这个女子变得更温润、更优雅、更迷人、更性感。经典的奶油、浪漫的巧克力、时尚的翻糖、美味的栗子……在《蛋糕裱花大全》象征着幸福与甜蜜、代表着浪漫与温情的书中,蛋糕以其千姿百态、妩媚多情的身姿续写着爱的传奇,让人们惊艳于艺术的美,品味着美食的真。
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酱料大王 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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大闸蟹走进百姓家 大闸蟹的100种家常做法 王森【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大闸蟹走进百姓家 大闸蟹的00种家常做法》首先将螃蟹的饮食文化娓娓道来,然后介绍了00余种大闸蟹的不同做法,从经典的螃蟹蒸煮菜品,到炒、炖、煎、炸的美味,更有西式螃蟹的精致菜肴和各式各样的螃蟹小吃,同时还搭配了数款时尚配餐饮品,让您吃得更健康,吃得更安心。《大闸蟹走进百姓家 大闸蟹的00种家常做法》中精选了十道菜品拍摄了视频,在书中配有视频的二维码。用手机一扫描即可观看制作视频。
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蛋糕大全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书,将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士,有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧,跃跃欲试了吧,那么赶快行动起来吧。
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西餐大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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咖啡 鸡尾酒大全 王森 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
如何才能萃取出最醇厚香浓的咖啡,如何把咖啡做得更美丽丰富、花样纷繁,是很值得研究的一件事,也是众多咖啡爱好者的兴趣所在。自己调制鸡尾酒更是一件美妙的事情,调酒时那灵活帅气的动作,别提有多么迷人了。在欣赏的同时动手操作,当成品出现在您手中,当味觉、嗅觉、视觉被极大的满足时,如果能给你带来一丝喜悦,将是我们最衷心的期愿。
¥42.86定价:¥95.72 (4.48折)
甜点 网红甜点制作手册图文详解甜点制作大全在家就能做烘焙书籍点心制作手册烘焙新手入门书籍下午茶制作食谱西式糕点书籍QDC
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大闸蟹走进百姓家—大闸蟹的100种家常做法 王森 著 青岛出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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甜点(西点教室)王森烘焙教材大全书 烤箱家用 烘焙食谱书 马卡龙甜点教程 烘焙入门面包蛋糕点心饼干烘焙大全 学做蛋糕书 一网打尽你的所爱 学院派大师全新力作
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酱料大王 王森、牛国平 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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【领券立减20】饮品大全书籍王森原著饮品配方教程书饮品书籍大全调制减肥饮品 甜品饮品书自制饮料果汁配方 奶茶制作书饮品制
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简单温馨蛋糕裱花(手工烘焙坊) 王森【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
浪漫,一个美好的名词。有了浪漫的爱情才更加绚丽,同样,蛋糕也需要浪漫。蛋糕的浪漫,在于那精致的花边、动人的花卉、可爱的卡通,还有那人见人爱的水果。30种不同种类的精致花边、30种仿真花卉、28款超可爱的卡通动物、30款欧式水果蛋糕……手把手教你一步步制作,让您在感受奶油与蛋糕甜蜜的同时,把这份浪漫表达出来,送给所爱的人。
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蛋糕裱花大全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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西餐大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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咖啡 鸡尾酒大全 王森 青岛出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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甜蜜浪漫手工巧克力 王森 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
曾几何时,人们已经不满足于简单的机器制作了,喝咖啡要现磨的,吃巧克力要自己亲手制作的,而且对巧克力的工具、点缀配料、食用氛围等亦已开始予以重视。近几年来各大城市陆续出现一些充满欧洲风情、个性的巧克力店,布置典雅,音乐迷人,烛光摇曳,情侣、朋友在此环境中品味幽香咖啡,品尝美味西点、巧克力,细语漫谈,情趣。 作为历史悠久、全球、被男女老少广泛喜爱的休闲食品,巧克力以其香醇浓郁、柔滑细腻的独特口味,成为人们日常生活中最喜爱的健康食品之一。如今,巧克力在很多场合已不仅仅是一样食物,更是一种送给亲人和爱人的礼物,承载了情感传递的功能。 巧克力是一种绝妙的产品,它拥有众多的品质:首先,它含有丰富的镁、钾和维生素A以及可可碱,因而具有高能值;其次,高品质的巧克力对美食家而言是一种诱惑,
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炫酷冰饮冰点冰激凌【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
iv> 《炫酷冰饮、冰点、冰激凌》为您详细讲解355道水果汁、蔬菜汁及果蔬汁的做法,水果汁酸甜爽口,促进食欲,备受女性、小孩子青睐;蔬菜汁口味清新,维生素、矿物质含量丰富,更是老幼皆宜。DIY的鲜美果蔬汁,品一次,相信你就会爱上它!
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酱料大王 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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浓情蜜意 花式咖啡---- 从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全书!【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
1:全书208页,图文并茂,讲解细致,教导读者走入咖啡大门,了解咖啡的基础知识和制作方法,每一款作品都附有详细步骤图。 2: 全书设计精美、小资,以哑粉纸印刷,有良好的质感,符合咖啡的气质。
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蛋糕大全 王森 著 青岛出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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送视频】玩美韩式裱花蛋糕书王森 杨玲 韩式裱花教程 奶油霜蛋糕裱花书 生日蛋糕裱花书籍 蛋糕裱花书籍教程大全新手入门基础 学院派裱花作品,一切都只为创造美好生活。
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蛋糕裱花大全 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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冰饮 王森,杨玲 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥44.00定价:¥106.00 (4.16折)
小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转70款电烤箱菜品,做出50道电饭煲佳肴,学会80种豆浆米糊饮品,调出30种美味酸奶,掌握40款冰激凌制作方法。 全书共分5个篇章,分为电烤箱篇、电饭煲篇、豆浆机篇、酸奶机篇及冰激凌机篇。我们按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键,让您轻轻松松玩转厨房小家电,烹制百变美味佳肴。
¥8.94定价:¥29.80 (3折)
烘焙盛宴 世界名厨的蛋糕 面包 世界*烘焙大师配方公开,米其林星级大厨经验私藏,烘焙爱好者进阶宝典,烘焙从业者技能提升秘籍
据说面包的诞生源于一个偶然,一个粗心的奴隶,一个美丽的错误,从而铸就了一个关于面包的传说。 面包可以很简单也可以千变万化,通过原料的些许调整,就可以创造出新的口感。面包店也不需要用特别的招牌来招揽顾客,每一次面包出炉时的香气就是*好的宣传方式,吸引顾客一探究竟。面包师的身上也弥漫着浓郁面包的香味,这让人感觉很温暖。 面包之外,还有蛋糕。尤今说 说是烘蛋糕,其实,烘焙的是心情。 在烘焙蛋糕的过程中,会享受到一种成功的喜悦,可以将生活中的阴霾一扫而尽。如果将蛋糕赠予他人,就能将自己的快乐情绪传递下去,让大家也分享这份喜悦。 如今,大家对于美食的味道越发敏感,这对烘焙有很大帮助,掌握糕点的细微变化,对品质提升有极大的促进作用。而各种令人难忘的味道,也能激发创作灵感,制作出更有创
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)
《饮品大全》饮料果汁奶茶自制夏季冷饮冰激凌DIY调配调制咖啡巧克力饮甜品配方食谱制作书籍教程菜谱奶茶店饮品制作书籍大全配
¥57.80定价:¥68.27 (8.47折)
浓情蜜意 花式咖啡 王森 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
咖啡可以给我们带来的不仅有罗曼蒂克的浪漫,还有愉悦的心灵享受。《浓情蜜意花式咖啡》首先介绍了调制咖啡的基础知识,如咖啡工具&材料、7种咖啡中泡法、浓缩咖啡的萃取、奶泡的制作等。又根据难易程度的不同,先后介绍了调味咖啡、雕花咖啡、拉花咖啡等近百款咖啡的制作方法。不论您想要开一家咖啡店还是普通的咖啡爱好者,这样一本咖啡制作大全会是您不错的选择!
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咖啡·鸡尾酒新食典 王森 青岛出版社 9787555218616 王森 编 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥41.07定价:¥92.14 (4.46折)
妈妈手工坊 健康无添加的糖果 果酱 王森【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《妈丶妈丶手工坊 健康无添加的糖果·果酱》收集00余款常见的糖果,以及50余种各式各样的果酱、馅料。既有适合家庭制作的普通糖果,又包括适合具有一定基础的爱好者制作的手工糖艺品。书中含8款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。《妈丶妈丶手工坊 健康无添加的糖果·果酱》最重要的特色在于健康无添加。
¥13.16
酱料大王 王森、牛国平 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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翻糖装饰大全 王森 著 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
☆翻糖装饰——当今世界最潮流的食品装饰方法! ☆饼干、捏塑、蛋糕,应有尽有,一本在手全搞定! ☆可以珍藏的翻糖装饰艺术品 ☆翻糖艺术大师十年心血铸就力作 ☆一本翻糖装饰百科全书
¥34.00定价:¥86.00 (3.96折)
妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱 王森主编 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
为孩子制造一个甜蜜童年 用手机扫图就可以看详细制作视频每一种糖果、果酱都有详细的步骤图解本书最重要的特色在于健康无添加,对每一种特殊食材都做了详细分析,内容全面,讲解比较详实,步骤清晰,而且图文并茂。
¥23.64定价:¥57.28 (4.13折)
西餐大全 美食书做法大全西餐烘焙书 西餐菜谱大全书籍 米其林入门 西餐食材礼仪摆盘酱料菜谱书 入门到高手烹饪食谱图解 正
¥50.80定价:¥52.00 (9.77折)
巧厨娘爆款西点 烘焙大师王森作品。饼干、面包、蛋糕、小点,美丽的食物带来美丽的心情
每一款美食都是通过精心制作烘培而成,制作过程图文并茂、步骤齐全。每一款美食的呈现都有推荐指数、推荐理由、原料准备、制作过程、图片及要点,一定可以让读者全方位、多角度地学习和掌握各式西点制作。爆款西点是本书的主题,因此书中所选西点都是简单易做的,助您成功成为家庭西点制作人。
¥23.60定价:¥32.80 (7.2折)
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西餐 王森,肖雷 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
世界名厨亲自示范制作过程,专业的作者,提供专业水准的配方和做法。将西餐的制作方法以通俗化的语言进行讲解,基本高汤、酱汁、星级饭店主菜尽收书中,为您揭秘大厨不外传的秘技!Step by step分解操作步骤,步步图解,另附实用小贴士,让西餐制作变得简单。全书所介绍菜品均有分解步骤图,图解清晰,图片精美,简单易学。贴心小提示中将操作关键及如何避免容易出现的错误操作尽可能详细地进行讲解,让您更易操作成功。满足西餐爱好者的高端之选!实用套餐搭配,在家也能享受主厨级的豪华料理。除了单独的菜品,书中还贴心的提供了浪漫二人约会套餐以及一家三口温馨套餐搭配,让您在家也可邂逅浪漫西餐盛宴,轻松做出人气西餐!
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爆款西点 王森 编著 青岛出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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冰饮 王森 杨玲 青岛出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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大闸蟹走进百姓家—大闸蟹的100种家常做法 王森 著 青岛出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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