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《中国饮食文化简史》:中宣部“民族精神史诗”出版工程“十一·五”国家重点图书出版规划国家古籍整理出版“十一·五”重点规划
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“文化简史”系列丛书共0本,从中国人文化生活的各部类入手,历时性地介绍中国人知行合一的生活情趣,高尚优雅的审美理念,以及传承有序、丰富多姿的文化积累,从而为当代人的生活文化与中国文化走向世界提供启示。本书为该丛书之一,是专为青少年读者精心编写的通俗文化读物。全书通过生动的文字、精美的图片,全面展示了中国饮食文化形成、发展的历史,及其对中国文化的重大影响。
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中国是一个具有悠久历史的饮食文化大国,饮食一直是其文化发展的原动力之一,很早就牢固地树立了“礼乐文化始于食”、“民以食为天”等观念,食是人之大欲。鉴于此,中国自古就十分注重饮食文化的研究。王学泰编著的《中国饮食文化史》对中国饮食文化史做了深入系统的研究。
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华夏饮食文化 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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民以食为天。一个民族的饮食习惯,既形成其特有的生活方式与民风民俗,也由民生引发出各种社会现象,甚至演化为民族性格。中国数千年来的饮食流变,及其蕴藏的诸多文化内涵,在国内《中国饮食文化史》中,得以详尽梳理和完整的呈现。
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中国饮食文化史 王学泰 著 中国青年出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
中国是一个具有悠久历史的饮食文化大国,饮食一直是其文化发展的原动力之一,很早就牢固地树立了“礼乐文化始于食”、“民以食为天”等观念,食是人之大欲。鉴于此,中国自古就十分注重饮食文化的研究。王学泰编著的《中国饮食文化史》对中国饮食文化史做了深入系统的研究。
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中国饮食文化简史 王学泰 中华书局,上海古籍出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《中国饮食文化简史》:中宣部“民族精神史诗”出版工程“十一·五”国家重点图书出版规划国家古籍整理出版“十一·五”重点规划
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中国人的饮食世界 王学泰 著 上海远东出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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作者认为 饮食文化主要指饮食与人、人裙的关系及其所产生的社会意义。兹举两例为证 中国人善于在极普通的饮食生活中咀嚼人生的美好与意义,哲学家更是如此。庄子认为上古社会最美好,最值得人们回忆与追求,最重要的原因就是人们可以“鼓腹而游”,也就是说吃饱喝足之后能充分享受人生的乐趣。先秦哲学家中最冨于悲观色彩的庄子尚且如此。那么积极入世的孔子、孟子、墨子、商鞅、韩非等人就更不待言了。中国人对付鬼神也像处理人际关系一样,总是通过食物来疏通关系。西洋人悼念亡者一束鲜花就可以了,中国人不成,事死如生,活人吃什么,祭祀死人至少是同待待遇(一般还要高一档)。古代祭祀鬼神都有食物,而且根据鬼神的贵贱亲疏和他企盼的大小决定祭祀食品的丰俭。这完全与老百姓对付骑在他们头上的官吏一样,因此有人说祭祀不过是
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中国饮食文化史 王学泰著 中国青年出版社 9787515306599
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中国人的饮食世界 王学泰 著 上海远东出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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写在历史的边上 名家读史笔记,于茶酒吃食、诗词小说之间看尽历史百态,细微处知天下,芥子中见乾坤
著名学者王学泰读史心得; 历史不只有宏大叙事,于茶酒吃食、诗词小说之间,亦能看尽历史百态; 说传统风俗,论古代制度,瞥书海世情 细微处知天下,芥子中见乾坤。
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