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这是一套写给孩子的食育绘本，作者以快乐和趣味之心，以敬畏和感恩之情，从日常生活里孩子*熟悉、*寻常的食物中获取灵感，将它们身上的特质挖掘得淋漓尽致，巧妙地赋予它们美好的性情与品格。努力寻找幸福的绿豆姑娘、一心梦想飞檐走壁的地瓜大侠、貌不惊人却内涵丰富的馅饼先生、沉默寡言却脚踏实地的“金腰带统厨”馒头、从超级自卑走向乐观自信的龙须面、善良柔软而温情脉脉的豆腐，这些厨房里的常住民充满造物主的神奇，在一个个清新生动的故事里，向孩子传授有关人生的哲理和学问，教会他们什么是爱，什么是勇气，什么是谦逊从容，什么是坚韧执着，什么是永不放弃，什么是自我实现。在这些中国人餐桌上不可或缺的美食里，也处处体现着融化在国人血脉里的情趣品位、价值观念、生活哲学、处世之道、生命智慧，令孩子受益终身。《馒
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如果你想迅速拉近和一个孩子之间的距离，和他（她）谈论吃准是没错的了。古今中外，古往今来，吃，是老少皆宜、无人能拒的话题。成年人渴望舌尖上的美妙滋味抵御世间忧愁，天真孩童对食物的好感更是与生俱来。吃，是生命的本能，更是岁月的馈赠。《给孩子的食育绘本》是写给孩子的美味童话，它源自一个热爱美食的“吃货”作者记忆深处的美好童年，也寄托了一个纯真烂漫的母亲对孩子淳朴本真的期待。正因为此，这样六个因“胡思乱想”而生发出来的故事有了别样的趣味与情致，以飞扬的想象力和童真，深得孩子欢心，让孩子们习得爱与生活的真谛，带着善意与勇气踏上未知的成长路程。食育是我们的孩子立身为人的根本，是教育的基础和起点。幼年形成的饮食习惯，将影响人的一生。味觉是写给时间的诗，食物的味道就是生命的味道，酸甜苦辣的
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中式发酵面食别有蒸制成的喷香，制作工具也不难准备。 本书系统地介绍了有关面团的做法。 对*基本做法详尽讲解，传授独门技巧，并分析各种失败情况，保障新手成功。 提供老面、冰种等6种面团做法，以及配方变化速查表等，供读者自由搭配、提升风味。 ★成品设计涵盖了口味绝佳的包子、馒头、花卷、烙饼等，例如 爆得可厉害 的爆浆流沙包，内馅由皮蛋、咸蛋加持的 黑心鲜肉包 等。 ★还有约1/4篇幅介绍了香菇包、玫瑰包等创意外形做法。 为传统面点注入新生命，教您做出店里也没有的精彩美味！
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