啤酒经济学 (比)约翰·思文(美)德文·布里斯基 中信出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
此书以啤酒为视角，探讨啤酒税从古至今所发挥的作用，带领读者认识知名品牌、消费趋势与大众口味。全面考察了推动酿酒业发展的关键节点，研究了底层发酵、制冷技术与电视广告方式的转变，帮助读者理解为何当地货架或近酒吧会出现特定品牌和风格的啤酒。同时侧重于啤酒与经济之间的关系，通过啤酒的镜头来报道世界历史，并自始至终讲述市场的故事，同时也探索推动了啤酒市场的工业化和整合的关键创新。
¥32.00定价：¥74.00 (4.33折)
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¥35.20定价：¥358.40 (0.99折)
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¥52.00定价：¥105.00 (4.96折)
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¥43.00定价：¥166.00 (2.6折)
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¥24.00定价：¥260.12 (0.93折)
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¥46.82定价：¥94.64 (4.95折)
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啤酒经济学 啤酒为何会成为科技与工业革命的宠儿。啤酒花的出现和商业化酿酒对当地、整个国家甚至全球的政治、经济生态都有着至关重要的影响。啤酒如何塑造历史，又如何被历史塑造。
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¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)
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¥29.40定价：¥42.00 (7折)
