家庭沙锅与火锅菜制作(第二版)——家庭食谱丛书 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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家庭沙锅与火锅菜制作——家庭食谱丛书 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
沙锅与火锅菜在我国各地风味菜肴中占有很重要的地位，它是中国菜的一个重要组成部分。由于沙锅与火锅菜是冬令佳肴，并具有用料广泛，制作简单，汤菜交融，滋味鲜美，御寒保暖等特点，故一直深受人们的青睐。 本书曾概括地介绍了我国沙锅与火锅菜的起源及历史演变，以及沙锅与火锅菜的制作知识。同时列举了具有上海、苏州、无锡、杭州、宁波、福建、安徽、北京、山东、四川、广东等风味的沙锅与火锅菜162只，对原料、制法、要领等作了详尽阐述。自1991年2月出版以后，一直颇受社会各方的欢迎，曾多次重印。现根据广大读者的建议，笔者对该书所列各式沙锅与火锅菜又作了修改，并增加了18只当今盛行的沙锅菜肴，还新增了现在盛行的各式煲菜20只。
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沙锅·火锅 鹏飞文秀 农村读物出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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家庭沙锅与火锅菜制作——家庭食谱丛书 周三金 编 9787532347759 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
沙锅与火锅菜在我国各地风味菜肴中占有很重要的地位，它是中国菜的一个重要组成部分。由于沙锅与火锅菜是冬令佳肴，并具有用料广泛，制作简单，汤菜交融，滋味鲜美，御寒保暖等特点，故一直深受人们的青睐。 本书曾概括地介绍了我国沙锅与火锅菜的起源及历史演变，以及沙锅与火锅菜的制作知识。同时列举了具有上海、苏州、无锡、杭州、宁波、福建、安徽、北京、山东、四川、广东等风味的沙锅与火锅菜162只，对原料、制法、要领等作了详尽阐述。自1991年2月出版以后，一直颇受社会各方的欢迎，曾多次重印。现根据广大读者的建议，笔者对该书所列各式沙锅与火锅菜又作了修改，并增加了18只当今盛行的沙锅菜肴，还新增了现在盛行的各式煲菜20只。
¥15.00定价：¥30.00 (5折)
火锅.沙锅.汽锅菜谱【正版书籍，满额满减，优惠多多】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书列举了火锅、沙锅、汽锅的菜谱，包括什锦沙锅；沙锅山珍排骨；青龙过江；面筋三鲜沙锅；沙锅鳝筒等，介绍了每种菜的主料、配料、调料、加工、焯制、烹调、特点。
¥39.00定价：¥86.00 (4.54折)
爱心家肴：火锅 沙锅 爱心家肴美食文化工作室 编 9787543643291 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我国的火锅花色纷呈，百锅百味，各具特色，堪称寒冬里的“席上春风”，为人们津津乐道。火锅蕴含着丰富的饮食文化，为人们品尝关食时增添雅趣。沙锅菜汤菜交融，味美醇香。沙锅的热度使各种食材的味道慢慢散发出来，使你胃口大开。在寒冷的冬季，软烂香浓的沙锅菜尤其受到人们的青睐。
¥40.52定价：¥169.44 (2.4折)
爱心家肴：火锅 沙锅 爱心家肴美食文化工作室 编 青岛出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
我国的火锅花色纷呈，百锅百味，各具特色，堪称寒冬里的“席上春风”，为人们津津乐道。火锅蕴含着丰富的饮食文化，为人们品尝关食时增添雅趣。沙锅菜汤菜交融，味美醇香。沙锅的热度使各种食材的味道慢慢散发出来，使你胃口大开。在寒冷的冬季，软烂香浓的沙锅菜尤其受到人们的青睐。
¥33.55定价：¥67.50 (4.98折)
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沙锅菜，火锅菜及煲菜是居家在冬令季节招待客人和合家聚餐的佳肴。但怎样配料，怎样制作才能做出品种多样又鲜美的沙锅菜、火锅菜及煲菜却知者不多。为了适应广大读者的需要，上海科学技术出版社编写了本书。
¥8.80定价：¥11.00 (8折)
¥4.10定价：¥8.20 (5折)
¥10.40定价：¥15.00 (6.94折)
¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)
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百姓自制锅类食谱1000例：用火锅、沙锅、煲、气锅做美味食品
本书还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂，照书自己便可操作。
¥18.70定价：¥26.00 (7.2折)
