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警惕危害健康的地沟油:食用油脂中存在的不安全因素 傅红,赵霖 著 人民卫生出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
傅红、赵霖编著的《警惕危害健康的“地沟油”——食用油脂中存在的不安全因素》通俗地介绍了有关“地沟油”的知识,以及食用油脂中存在的不安全因素,告诉大家如何正确地选择和辨别食用油脂,并且介绍了厨房中用油的科学。让广大人民群众能够了解有关知识,练就火眼金睛,明辨危害健康的油脂。
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