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2014-01-27 /青岛出版社

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第四届全国中餐技能创新大赛由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会名厨专业委员会承办，广东嘉豪食品股份有限公司独家冠名。本次大赛共有来自我国30个省、自治区、直辖市的千余名参赛选手参加角逐，共呈现2000余款作品。《第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦》精选796款获奖作品予以展示。

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高炳义、中国烹饪协会 编 /2014-01-01 /青岛出版社

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高炳义、中国烹饪协会 编 /2014-01-01 /青岛出版社

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高炳义、中国烹饪协会 编 /2014-01-01 /青岛出版社

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高炳义、中国烹饪协会 编 /2014-01-01 /青岛出版社

第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦

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高炳义,中国烹饪协会 编 /2014-01-27 /青岛出版社

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高炳义,中国烹饪协会 编 /2014-01-27 /青岛出版社

第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦

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高炳义,中国烹饪协会 编 /2014-01-27 /青岛出版社

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高炳义,中国烹饪协会 /2014-01-01 /青岛出版社

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高炳义、中国烹饪协会 编 /2014-01-01 /青岛出版社

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高炳义,中国烹饪协会 /2014-01-01 /青岛出版社

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高炳义,中国烹饪协会 /2014-01-01 /青岛出版社

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高炳义 著 /2014-01-01

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高炳义、中国烹饪协会 编 /2014-01-01 /青岛出版社