膳食花色苷与健康 凌文华、郭红辉、王冬亮 著 科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《膳食花色苷与健康》是一本较为系统而又全面地阐述花色苷理化特性、食物来源及其生理保健作用的专著。本书的内容包括两篇，第一篇是花色苷概述。主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化性质、食物来源、提取纯化、开发利用技术及在人体中的吸收代谢情况做了叙述；第二篇是介绍花色苷的生物活性，对花色苷的抗氧化、抗炎、调节血脂、改善胰岛素抵抗、抗突变及抗肿瘤等作用做了阐述。 《膳食花色苷与健康》集专业性和通俗性于一体，既可供食品和医药等领域的专业技术人员参考使用，也可作为普通读者的兴趣读物，增进其对花色苷类植物化学物的了解。
¥68.10定价：¥224.20 (3.04折)
【按需印刷】-膳食花色苷与健康 按需印刷商品，发货时间20天，非质量问题不接受退换货。
暂无相关内容
¥88.00定价：¥88.00
¥69.40定价：¥88.00 (7.89折)
¥68.10定价：¥88.00 (7.74折)
传染病学临床见习指导陈伟科学出9787030498038 不详 其他 9787030451101 保证正版图书
¥14.06定价：¥80.14 (1.76折)
¥10.60定价：¥15.00 (7.07折)
传染病学临床见习指导 陈伟97870304980389787030498038科学出版社 全新正版，可开发票
¥12.26定价：¥15.00 (8.18折)
¥3000定价：¥3000
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车