古味今做 谢豪英 著 重庆出版社,重庆出版集团,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
1、从古典名著中找寻美食菜品,还原古代优雅生活 从包括《红楼梦》、《随园食单》在内的古典书籍中,选取了具有美食价值并且易于被现代烹饪理念还原的菜品。既有美食的重现,也有对古典生活的描述。是文化与美食并重的图书。 2、名厨重现经典,全书精美视频拍摄 所有菜肴,都由名厨根据当代烹饪理念重新制作,制作过程均拍摄有精美饰品,扫描书中即可手机观看,方便读者深入了解制作过程。 3、附赠可拆卸菜谱,方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱,方便读者自行拆卸后,持单页学习制作菜肴,免去整本书放在厨房中的不便。
¥19.30定价:¥40.78 (4.74折)
正版图书 这才是川菜 重庆出版社,重庆出版集团 9787229136970 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
1、正宗川菜与创新川菜的融合 本书不仅收录了传统正宗川菜的经典菜谱,还有当代川菜名厨根据时代变化创作的融合川菜。更适合当代人的口味与饮食理念。 2、名厨重现经典,全书精美视频拍摄 所有菜肴,都由名厨根据当代烹饪理念重新制作,制作过程均拍摄有精美饰品,扫描书中即可手机观看,方便读者深入了解制作过程。 3、附赠可拆卸菜谱,方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱,方便读者自行拆卸后,持单页学习制作菜肴,免去整本书放在厨房中的不便。
¥27.72定价:¥163.06 (1.7折)
古味今做 谢豪英 著 重庆出版社,重庆出版集团,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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¥19.28定价:¥52.65 (3.67折)
主食小吃6000例 甘智荣 重庆出版社,重庆出版集团【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国有句老话:“民以食为天。”试想一下,餐桌上有汤有菜,有肉有饭,再来一杯调剂味觉、调剂情调的多彩饮品,是不是觉得生活也变得如此的令人期待呢? 为满足广大家庭烹饪爱好者的需要,满足您对健康和美食的追求,我们精心编写了这本《主食小吃6000例》。本书除集结了大量主食小吃的制作、搭配范例,还分别在食材预加工、刀工技法以及附录部分特别加入新媒介技术——链接,您只需用手机扫描,即可观看名厨示范的烹饪视频,一本在手,轻松做出全国各地乃至于世界各国特色好吃的主食、小吃。
¥6.00定价:¥45.00 (1.34折)
主食小吃6000例 甘智荣 重庆出版社,重庆出版集团【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)
主食小吃6000例 甘智荣 重庆出版社,重庆出版集团【正版书】
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¥11.00定价:¥39.00 (2.83折)
主食小吃6000例 甘智荣 重庆出版社,重庆出版集团,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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¥5.00定价:¥12.18 (4.11折)
《炒:有滋有味幸福长》精选几百道好吃、易学的炒菜,并且配有视频和菜品的分步详解图 内容包括炖炒素菜、炒荤菜和炒饭、炒面 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
¥8.32定价:¥29.80 (2.8折)
大众美食-新编家常小炒 陈绪荣 主编 重庆出版集团重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精选800例经典炒菜 炒菜的魅力在于可选食材多,几乎所有的天然食材都可以用来炒着吃,再加工食材也大部分都可以炒食;炒菜另一个魅力是能在短时间内出锅,食材处理好之后,炒菜的过程从几分钟到十几分钟不等。书中所选的800例经典炒菜,食材易得,炒法简单,是新手学厨、高手进阶的炒菜宝典。 名厨支招让炒菜变得更容易 炒菜的精要是把食材炒到恰到好处,调味品使用适当,这样既能品尝到食材本身的滋味,又能将调味品融入食材之中。本书菜品种不仅安排了做法提示,还穿插了“名厨支招”小栏目,帮你快速掌握炒菜妙招。 分类检索更方便 以食材为线索分章节,非常方便检索,不管家里有什么食材,你都能找到合适的炒法。掌握的炒菜技巧之后,你可以举一反三,素炒、肉炒、荤素搭配炒,一切由你做主!
¥4.00定价:¥15.37 (2.61折)
新编家常小炒 石万荣 编 重庆出版集团,重庆出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编家常小炒 石万荣 编 重庆出版集团,重庆出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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《炖:静心慢火岁月长》精选几百道好吃、易学的炖菜,并且配有视频和菜品的分步详解图 内容包括炖素菜、炖肉、炖禽蛋、炖水产、炖甜品 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
¥8.32定价:¥29.80 (2.8折)
多彩豆浆健康喝-随书附赠全套制作视频二维码 杨晓佩 9787229101282 重庆出版集团,重庆出版社
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【正版全新】 我的简餐搭配 周小雨主编 重庆出版社 9787229118488 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
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【正版全新】 多彩豆浆健康喝 杨晓佩主编 重庆出版社 9787229101282 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
¥22.65定价:¥29.80 (7.61折)
【正版全新】 炖:静心慢火岁月长 甘智荣主编 重庆出版社 9787229107680 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
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重庆江湖菜 卢郎,陈小林,朱国荣【正版】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
从做美食图书编辑开始,常有耳闻当年《重庆江湖菜》在书店里火爆销售的故事,甚至有时泡书店,和书店的工作人员交流时,提及《重庆江湖菜》,老员工们仍旧交口称赞,并说断货好多年,一直还有来打听的读者哟! 2014年,计划了多年的修订一事提上日程,重新联系上老作者们,商量好菜品制作、拍摄的相关事宜,在2014年12月31日,编辑部全体出动,来到本书作者之一、特级厨师朱国荣老师的后厨,开始了升级改造《重庆江湖菜》的重要一步:菜品制作与拍摄。那真是一个不眠又难忘的跨年夜,编辑们有当灯光师的,有当场记的,有做后勤服务的,在本书作者卢郎老师、陈小林老师、朱国荣老师的指导下,全力协助大师傅们和摄影老师们。那个元旦小长假,连续三天的拍摄,制作近200道美食,并且为求真实,菜品都是加工成可食用的真实的熟菜、成菜后才
¥7.00定价:¥32.20 (2.18折)
重庆江湖菜 卢郎,陈小林,朱国荣【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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¥8.80定价:¥26.70 (3.3折)
食尚主义丛书 我的轻食体验 周小雨 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“轻食”一说,起初是从欧洲而来的。在,午餐的“Lunch”具有轻食的意味。“轻食”它提倡在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。轻食主义强调简单、适量、健康和均衡,“轻食”食物要尽量符合“三低一高”原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维),以低热量的食材,取代高能量食物。现在,越来越多的人信奉要吃得相对清简,这与“轻食”的概念不谋而合。但轻食,并不意味着要牺牲健康,其前提是每天还要保证摄入足够多的膳食纤维、优质蛋白质、碳水化合物和维生素,本书正是基于这个观念,所选的菜品,步骤简单,不过度烹饪,不油炸、少油煎,还能补充人体每日所需营养。
¥11.57定价:¥55.49 (2.09折)
古味今做 谢豪英 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
1、从古典名著中找寻美食菜品,还原古代优雅生活 从包括《红楼梦》、《随园食单》在内的古典书籍中,选取了具有美食价值并且易于被现代烹饪理念还原的菜品。既有美食的重现,也有对古典生活的描述。是文化与美食并重的图书。 2、名厨重现经典,全书精美视频拍摄 所有菜肴,都由名厨根据当代烹饪理念重新制作,制作过程均拍摄有精美饰品,扫描书中即可手机观看,方便读者深入了解制作过程。 3、附赠可拆卸菜谱,方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱,方便读者自行拆卸后,持单页学习制作菜肴,免去整本书放在厨房中的不便。
¥18.30定价:¥45.75 (4折)
古味今做【确保正版 支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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¥31.08定价:¥42.00 (7.4折)
古味今做 谢豪英 著【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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主食小吃6000例 甘智荣【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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500多种花样面点,让您每顿主食都不重样。 1000多张详细步骤图,即便是新手也能一次成功。全面解析各种经典馅料的做法,让您的餐桌香气扑鼻。 南北风味小吃一网打尽,充分满足您的口腹之欲。
¥12.32定价:¥58.62 (2.11折)
1000例经典家常菜:蔬菜、肉类、菌豆、水产、汤羹、主食、饭品、每日必需菜品,一个都不少;食材搭配巧组合,天天美味不重样。 名厨讲解:教您不可不知的健康烹调法以及科学合理的营养搭配,让您和家人在平衡膳食中收获健康。 千种美味,自由搭配:一书在手,冷热荤素、麻辢香,如此搭配一番,便妙手成席,哪怕选择其中的一菜一汤,照样吃得酣畅淋漓。 百吃不厌的诱人菜式,科学全面的营养搭配。新手学厨,高手晋级,家庭菜典。 名厨指导版:中国餐饮业国家一级评委;中国烹饪大师、北京特级烹饪大师。
¥9.63定价:¥50.52 (1.91折)
多彩豆浆健康喝 杨晓佩 重庆出版集团,重庆出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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正版书籍 川味居家厨房系列:精美冷菜 重庆出版集团,重庆出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
家常美味一书在手,无师自通一学即会。
¥5.10定价:¥18.89 (2.7折)
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家常面点主食小吃名厨指导版 藏蓉 编 重庆出版集团,重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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川味居家厨房:得意小吃 陈夏辉,陈小林 编 重庆出版集团,重庆出版社【无忧售后 正版书籍】
家常美味,一书在手,无师自通,一学即会。
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多彩豆浆健康喝 杨晓佩 重庆出版集团,重庆出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常面点主食小吃名厨指导版 藏蓉 编 重庆出版集团,重庆出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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正版!家常面点主食小吃名厨指导版 9787229012601 重庆出版集团,重庆出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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¥5.05定价:¥36.57 (1.39折)
川味居家厨房:得意小吃 陈夏辉,陈小林 编 重庆出版集团,重庆出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
家常美味,一书在手,无师自通,一学即会。
¥7.00定价:¥27.37 (2.56折)
炖:静心慢火岁月长 甘智荣 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《炖:静心慢火岁月长》精选几百道好吃、易学的炖菜,并且配有视频和菜品的分步详解图 内容包括炖素菜、炖肉、炖禽蛋、炖水产、炖甜品 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
¥7.30定价:¥36.50 (2折)
家常面点主食小吃名厨指导版 藏蓉 编 重庆出版集团,重庆出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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¥10.69定价:¥23.59 (4.54折)
炒:有滋有味幸福长 甘智荣 重庆出版社,重庆出版集团 9787229109691
《炒:有滋有味幸福长》精选几百道好吃、易学的炒菜,并且配有二维码视频和菜品的分步详解图 内容包括炖炒素菜、炒荤菜和炒饭、炒面 品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
¥10.73定价:¥29.80 (3.61折)
炖:静心慢火岁月长 甘智荣 重庆出版集团,重庆出版社 9787229107680
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