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刘军、王维江主编的《园艺产品贮运营销》主要 内容包括园艺产品采收与采后商品化处理;园艺产品 运输、贮藏方式与管理;果品贮藏实例;蔬 菜贮藏实例;花卉贮藏实例;园艺产品市场调查与预 测、定价策略、销售渠道等。前一部分是贮藏内容, 依据 园艺产品贮藏的工作过程进行学习;后一部分是营销 内容,主要学习园艺产品的市场营销管理。 本书内容丰富,实用性强,主要适合于高等职业 院校园艺专业,也可以作为高职院校教师的参考用书 ,或 作为生产一线工作人员的学习、科研资料。
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