◆ 日本超人气甜点女王三宅郁美的蛋糕秘籍。 ◆ 50种专家级蛋糕,轻松烤出来。 ◆ 新鲜、健康,安全又安心。 ◆ 可作为平日餐桌上的甜点、款待客人时的点心、探访朋友时的礼物。
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鱼的诱惑(在家做饭很简单) 【出版直销】官方正品/鱼的诱惑/在家做饭很简单/水产的馋嘴诱惑如何抵得住/木可著/浙江科学技术出版社/美食生活/鱼的做法/菜谱
在家做饭很简单 系列: 鱼的诱惑 就是爱吃肉 蔬菜有滋有味 ● 在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用*家常易得的食材,让餐桌显得丰富 ● ● 可以完全摊平的美食书,让你在厨房能边看边做,更加方便 ● 柴米油盐的日常生活,不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材,也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说,如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,如何运用家常易得的食材,让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。 我们一直想做这样一套美食书,能让读者无需烦琐的厨艺技法,只需简单易学的操作、家常易得的食材就能做出一道道家常却不呆板的菜肴,让每一位操心一日三餐的读者不再发愁。 我们相信,这本书能为你开启一个全新的厨艺天地。本书作者木可,是一位普通的80后妈妈,和很
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1.50种比萨、蛋挞,新手在家也能轻松搞定。 2.简单、实用、新鲜、健康。 3.除了介绍平时常见的番茄风味、咖喱风味、乳蛋风味、芝士风味比萨外,还特别介绍蛋黄酱比萨、适合过敏体质的比萨,各种搭配的酱料都有详细的配料说明。 4.蛋挞部分,除了常见的各种水果蛋挞、奶酪蛋挞外,还特别介绍具有特色风味的纳豆抹茶蛋挞、桂皮蛋挞等,搭配各种美味的酱料。 5.制作食材简单,容易购买,冰箱里的剩菜也能派上用场。 6.还教你用边角料制作出美味的小饼干,一点也不浪费。
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食材搭配8000例 犀文图书 编写 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
俗话说能吃就是福。犀文图书编写的《食材搭配8000例(附光盘)》基于“吃出健康,健康生活”的理念编写。全书共分为“食物与食物”、“疾病与食物”、“药物与食物”和“养生食谱”部分,围绕“食物”、“疾病”、“药物”、“养生”主题,介绍了食物与食物、食物与疾病、药物与食物的搭配宜忌,列出了常见有效并且易于制作的养生食谱,每则都有营养师语的分析,并且下附小贴士,结构严谨,条理清晰,通俗易懂,引导读者既知其然,又知其所以然。
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更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入: 1. 50道人气西餐在家轻松做! 2. 每道菜式配有“中餐联想”和“替代品”, 让你能够举一反三,有创意地做出更多精致美食 3. 全书包括西餐食谱、烹饪技巧、西餐礼仪、美食文化、点餐秘籍,让你成为众人眼中的点餐高手! 4. 全书文字诙谐幽默,让西餐不再神秘 5. 大中华家庭美食会推荐“*受欢迎的西餐”
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编辑推荐 ◆ 葡萄酒教父 陈新民继《稀世珍酿:世界百大葡萄酒》《酒缘汇述》《拣饮录:玄妙美酒的神游札记》之后出版的全新葡萄酒力作 ◆ 世界 100 个重要葡萄酒产区与品种特色 ◆ 300 个酒款轻松掌握世界美酒品赏乐趣。
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艾米 解馋肉香香 解馋肉香香/艾米/著/美味/感受吃肉的幸福/喜欢吃肉/美食/生活/肉的食谱/肉的菜谱/肉的菜谱
★★ 只有喜欢吃肉的人才能体会的幸福和满足 ★★ ★ 香!香!香!解馋过瘾的私房肉菜 全无油腻之感 ★ ★ 乐!乐!乐!生动逗趣的文字和绘图 轻松愉悦 ★ 凡是喜欢美食的人,很少有不爱吃肉的。正如作者艾米自己所说,和绝大多数女生一样,她经常把 减肥 两个字挂在嘴边,可以做到迈开腿,但真心做不到管住嘴,**不会为了减肥而放弃某种食物,尤其是肉。在她看来,吃肉带来的愉悦是无可替代的! 对于好肉者来说,肉食代表了富足和解馋,当你夹起一块红亮油润的红烧肉,啃着筋道过瘾的猪蹄,吃着冒着吱吱香气的羊肉串,大快朵颐地对付一盘麻辣鲜香的水煮鱼时,那种幸福的感觉恐怕只有吃的人才能感受 书里收录的艾米家私房肉菜既有浓油酱赤类似红烧肉的解馋肉菜,也有只用葱姜清水煮出来的清淡肉菜。其实清淡和解馋并不
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轻食简餐百变沙拉 浙江科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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蛋糕烘焙魔法书 (日)三宅郁美 著;周志燕 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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hello,早餐 子瑜妈妈 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《hello,早餐》指出每天都有丰盛的早餐,是件非常幸福的事情。美美地吃上一顿早餐,可以让早餐带来的满足感唤醒我们慵懒的身体,让每一个细胞都充满着正面的能量,让我们信心百倍地迎接新的一天。此书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴,80道早餐,不仅门类繁多,包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等;而且还贴心搭配了各种营养配餐,准备了各种厨房妙招和健康小语,相信《hello,早餐》一定能为你的早餐食谱带来灵感的火花,让大家用一顿幸福的早餐跟即将到来的一天道一声“hello”!
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法国甜点家中出炉/法国料理秘方、手工烘焙、家常甜点/在家制作法国甜点 法国阿嬷家常甜点,悠闲的法式乡村生活;法国料理秘方,手工烘焙,家常甜点,慢生活;在家制作法国甜点,拥抱简单的法式小幸福
亲切 温馨 纯真 分享 法国阿嬷的家常甜点,悠闲的法式乡村生活 在家制作法国甜点,拥抱简单的幸福滋味,享受简朴纯真的法式小幸福 没有任何华丽的装饰,内在天然、外在朴实的一道道法国甜点,不仅凝聚着家庭的温暖,也闪耀着幸福的微光。 本书作者陈芓亮*初只是单纯地为了听一听法语这种美丽的语言,因而来到法国这个以美食和甜点闻名世界的国家。对烹饪和烘焙一窍不通的她,跟着法国阿嬷发掘当地的食材,尊重食物的原味,每天进出厨房,学习制作法国家常菜和甜点,并学习法国料理和饮食文化。她希望告诉更多的人如何烹饪,如何享用食物的真正味道。 这本甜点书里,收录了 40多道法国家常甜点的料理秘方,包括节日甜点,地方性家常特色挞派,家常经典小甜点,家常咸、甜蛋糕,咖啡小点心,这些甜点都早已融入
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品 酒稀世珍酿(世界百大葡萄酒) 陈新民 浙江科学技术出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
在大陆也具有一定的知名度。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版,作者依据新国际、国内葡萄酒资讯,对图书内容进行更新,使其经典而不乏新意,收藏与实用兼具。
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西湖龙井茶手工炒制技艺 唐学文 编 浙江科学技术出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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烧烤卤熏8000例 犀文图书 浙江科学技术出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
2000道菜 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌;全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养
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豆腐的200道食谱 犀文图书 编 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《家常食材的N种食谱丛书:豆腐的200道食谱》以合理的编排方式,详尽地介绍了豆腐的煎炒、烧烩、蒸煮、炸熘四类做法,其中有不少更是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴,通过精心选排,以保证能用家常方法制作,易做实用,实乃每个家庭的用书。
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中国佛教素菜谱 凌海成 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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◆ 50种专家级面包轻松烤出来。 ◆ *完整的实用技法!从烘焙食材、烘焙工具,认识做法、了解酵母、面团的筋度,搅拌、揉面、发面,到*后的烘焙技巧,都有详细介绍。 ◆ 清楚的步骤图解,犹如面包大师手把手教你,一次就成功。 ◆ 兼具实用与趣味的面包书!除了教你如何做面包,更穿插介绍每一种面包的“品味感想与特色”,让你在品味麦香风味的同时,认识各种面包的“美味来源”。
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嘟妈·家的幸福滋味 嘟妈 著 浙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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药食同源:传承千年的食疗养生智慧 蔡宛如 浙江科学技术出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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hello,早餐 子瑜妈妈 著 浙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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用高压锅做美食 (日)今泉久美 著,夏丽云 译 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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米其林餐厅的 100 道料理 李宝恩 浙江科学技术出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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药食同源(传承千年的食疗养生智慧) 蔡宛如 浙江科学技术出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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大坪誉的煎薄饼和烤饼 大坪誉 浙江科学技术出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
美食书作家&超人气烘焙师大坪誉闪亮新作!日本烘焙名博主“化腐朽为神奇”的绝密级私家珍藏配方简单食材瞬间变换魔力新口感,超赞美味从此爱不释手国内首推家常面饼烘焙做法,强势刷新你的烘焙记录创意连连:你从未想到过可以这样变平淡为神奇!格调生活:品位就是一张面坯到珍馐美味的距离。手艺升级:潜心学习最基础的做法,手艺蓄势待发。
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法国甜点家中出炉 陈芓亮 浙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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蔬菜的200道食谱 犀文图书 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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学1道会5道:甜品200道/轻松做甜品/玩转花样甜品/快速变身为烘焙达人
对烘焙充满兴趣,却总是害怕失败? 兴冲冲买回一堆烘焙工具和食材,却无从下手? 有了这本书,再也不烦恼! 1. 学1道会5道 , 由 1个主食谱的食材或制作方法衍生出4个副食谱,让读者反复练习之余,激发创意,玩转新口味。 2. 每个主食谱都附有 精美的大图和详细的步骤图,且重点步骤旁附有详细的制作诀窍,实用又贴心,保证新手也能轻松学会。 3. 烘焙常识课 一栏将基础烘焙知识融入每道甜品的制作过程中,让读者在不知不觉中由新手成长为烘焙达人。 4. 内容全面,分为三大主题、14个门类,涵盖蛋糕、饼干、巧克力、布丁、冰激凌等近200道甜品,其中不乏市面上人气很高的甜品。 5. 烘焙材料、烘焙工具等基础知识的介绍也很详细,让新手在烘焙世界里游刃有余。
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美食达人秀:水晶月光 川味笔记 水晶月光 浙江科学技术出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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凯蒂的周末美食 凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)著 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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杭洲菜谱 戴宁 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《杭州菜谱》自12年前问世以来,一直深受广大读者的欢迎,多次重印,均在短时间内销售一空,并多次荣登书排行榜。《杭州菜谱》是烹饪工作者的参考书、教科书,也是许多家庭的烹调“老师”。众多旅游者还将它作为纪念品而购买珍藏。
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补养炖品 华姨 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
补养是女人一辈子的功课,好气色是炖出来的! 美容养颜 莲子银耳炖木瓜、冰花杏仁燕窝汤、枣莲炖雪蛤膏、银耳百合炖雪梨 滋补养生 灵芝丹参鲍鱼汤、虫草山药炖瘦肉、红枣枸杞子炖羊肉 家常慢炖 莲藕炖排骨、花生炖猪蹄、南瓜炖牛肉、猴头菇炖老鸡 炖盅产生的压力食材和药材变黏变软,营养成分溶入汤水之中,令汤汁醇美
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家常菜8000例 犀文图书 著 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
2000道菜 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌; 全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养
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藤田千秋的司康饼和软曲奇 (日)藤田千秋 ,李花子 浙江科学技术出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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首届中国烹饪大师名师精品集 韩明,陈新华 主编 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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飞雪无霜·手工饼干72变 飞雪无霜 浙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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宝贝·爱吃 子瑜妈妈 著 浙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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苏鼎雅所著的《水果酱来吃》介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱,再以这16种水果酱,延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱,将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中,令人爱不释手,是一本独一无二的果酱书。希望广大的读者以及想以此为业的人,都能通过这本书入门,再而进阶,将水果的风味延续更久。
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杭洲菜谱 戴宁 浙江科学技术出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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凯蒂的周末美食 (澳)凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies) 著;丢帕 译 浙江科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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米其林餐厅的 100 道料理 李宝恩 浙江科学技术出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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比萨蛋挞烘焙魔法书 (日)三宅郁美 著;崔珊珊 译 浙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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美食达人秀:三石美食 小家盛宴 三石美食小家盛宴 正版 舌尖上的中国 美食达人秀 家常美食制作 菜谱书家常菜谱 畅销做菜书籍大全 烹饪百科全书 浙江科学技术出版
★★★★入选 SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀 **家宴书★★ ★★一本关于家宴的烹饪百科,实用、全面、好用,经典!★★ ◆家宴之道、家宴之礼、家宴之思 让你礼节周全,面面俱到 ◆超多细节指导,不同口味提示 让你完全想不到的美味体验 ◆小家宴请、朋友聚会、合家团圆,各种家宴菜谱搭配 方便你按需组合,按人配菜 喜爱用家宴款待八方宾朋的三石,一直醉心于在家尝试各种美食,每有感悟就拍照撰文 上网发布, 看着自己做的一锅红烧肉在慢慢收汁儿 ,收获一点儿兴奋,收获一点儿得意。 一个人潜心研究的态度决定了一切。事实上,在家宴请宾客会碰上不少困难,平时朋友小聚做些家常菜时,应该不会有什么难度,但真到了宴请宾客想表达心意之时,就会觉得所有的菜都不够隆重了 如何表达自己的心意
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中点基础教程 黎国雄 编著 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《中点基础教程(附光盘中点专业教材)》是由知名厨艺大师——黎国雄亲自指导的,是一本专为厨艺初学者、爱好者以及家庭“煮妇”打造的中式点心制作大全。书中有许多大家耳熟能详的点心,但是以往可能吃过却不会自己做,所以在本书中特别增加了分解动作,详细介绍了各式点心的制作过程及方法,图文并茂、易学易懂。不论是喜爱DIY的点心爱好者,还是专业人士,从本书中皆能满足需求。
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中国瓯菜 潘晓林 编 浙江科学技术出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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杭州楼外楼名菜谱 沈关忠 张谓林 浙江科学技术出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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葡萄酒商务礼仪一本通 (韩)金基财 著;李香善 译 浙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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也许你会烧菜,但是你能烧好菜、烹制出各式风味美食吗?也许你会下厨,但是你能玩转厨房、将宾馆大厨的手艺搬上家庭餐桌吗?有的时候,我们需要的不仅是一本食谱,而是一本能在细节处给予指点,让我们在短时间内厨艺大涨的魔法书。那么快来看一下由大厨独家解密烹饪关键技术,让厨艺瞬时提升的美食魔法书 《每食?美刻》吧。
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