正版！时令蔬菜谱 9787532377039 上海科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
本书是新版家庭食谱丛书之一，按蔬菜的上市季节编排为4个部分，介绍了300多种以蔬菜为主料制作的菜肴。蔬菜在日常饮食中必不可少，却往往因为制法单一而使人们对它们失去兴趣，甚至因制法不当而破坏其所含的营养成分，失去食用价值。本书介绍了不同季节的时令蔬菜，新颖的制法令人耳目一新、跃跃欲试，且其中所用的原料和调料在市场上随处可见，制法大都简易方便，易于效仿，非常适合普通家庭日常菜式的制作。根据这些简单易行的菜肴制作方法，您可以将普通蔬菜制作得外型美观而口味独特，同时，又确保其营养成分不受破坏，一举两得。
¥68.00定价：¥136.00 (5折)
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