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一、健康。自己做的面包可以依照家人口味量身打造,无添加的配方,健康 的五谷及当季的蔬果自由自在地混合于面团中增加营养及色彩变化, 制作出对身心有益的成品。 二、用处大。到直接用面包机就能够烹调出的餐点种类真是 不少:煮白饭、炖汤、红烧,甚至意大利面、意式炖饭、中式米面 点、蛋糕甜品,全都能一键完成。 三、实用。书中每一道食谱我都使用*简易的方式及材料,又科学安排了 放入锅中的顺序,仔细计算了加热烘烤的时间。利用一些小技巧将 繁琐的步骤简化,但成品却不会失去原来的风味,你会发现连复杂 的西班牙海鲜炖饭都变得简单极了。
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