香辣炖补100锅(炖出营养,补出健康,100锅,锅锅美味,碗碗鲜美)
前几年起,一股强劲的“香辣风”席卷了全国的餐饮业,本书将热门香辣美味一网打尽,利用家常材料、小锅小灶,辅以地道的调味和烹制方法,真是把辣吃到极致。 ★★★★★ 推荐购买 《健康滋补 100 锅系列(全六册)》 炖出营养,补出健康, 100 锅,锅锅美味,碗碗鲜美。超值套装,不容错过。
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家常滋补韩食 许英玉 杨跃祥、李求 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中韩两国一衣带水,两国传统文化一脉相承,传统饮食文化深受中国的影响。尤其是中韩建交之后,两国间经济贸易文化不断往来,饮食文化的交流也日益加深,韩式餐饮遍及祖国各地。韩剧《大长今》的热播,更使韩国料理全国,有越来越多的中国人喜欢上了韩餐,更以吃韩餐为时尚。韩菜肴种类繁多,制作工艺和用料复杂(从电视剧《大长今》中,就能领略一二)。《家常滋补韩食》作者将20多年制作韩国料理的经验汇集成书,收录了百余种经典韩国菜肴,从选料、清洗、加工、腌渍,到烹制一一详细解脱,既保持了韩国料理的特色与品味,又注重菜肴的养生滋补功效,很适合喜爱韩国料理的读者参考使用。
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家常糕点 周范林 编著,杨跃祥 摄 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常滋补韩食 许英玉 著,杨跃祥,李求学 摄 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
该书介绍了地道的韩式菜肴,包括酱类、泡菜类、凉菜类、炒菜类、炸类、煎类、烤类、酱烧类、汤锅类、火锅类和主食类,共106道佳肴。目前韩式菜肴受到广大读者的喜爱,市场上此类图书销售的情况也不错。经过调研书店的读者,普遍认为该书内容充实、菜肴地道、做法简单、几乎将经典的韩式菜肴一网打尽。
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