舌尖上的文化——尚食志(探索中国人无处不在的“吃”背后深层的文化隐情)
人间风物，难分轩敞大宴；天下味美，不舍苍蝇小馆。生花妙笔，道尽市井街巷里的饮食和民俗，回首往昔，观照当下，许石林写的不仅仅是吃。从故纸堆中打捞起过去的饭局，古国典章，鼎鼐之事，别有意趣，他笔下的饮食文化，非常好玩，这是一个会吃又会写的人，非大才情不能为。《尚食志》的特色是对史料探幽发微，旁征博引，经史子集以及音乐、戏剧、书法、收藏等无不涉猎。除了让你想起周作人、汪曾祺的渊雅从容，还有许石林自己独特的尖新机敏。文字趣味为首，思想为底。读者沾上了，就放不下。
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