素言无忌 性灵文字 讲述日常蔬食的前世今生;妙趣丹青 勾勒朴素生活之隽永真意;作家与画家联袂烹制的一席净心素筵
《素言无忌:日常蔬食小史》:作家与画家联袂烹制的一席净心素筵。1.养眼:内附40多幅原创精美水墨画,画风灵动,颇有丰子恺和老树的特点,妙趣横生;2.养心:文字深得明清小品文真趣,俊雅飘逸,气定神闲,漫谈古今,主题皆为日常生活*平易朴素的蔬食,让人油然而生亲切感,心也变静;3.适合收藏和馈赠:装帧雅致考究。裸背装,全四色印刷,内含40多幅精美原创水墨。
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我们是中国人,眼下,我们是在中国学习英语,将来,我们还要在这个国家里工作和生活。我们的母语是汉语,无论是在眼下还是将来,汉语和汉语文化必定会时时刻刻将我们“包裹”其中,汉语思维也必定会时时刻刻在我们大脑里运行、工作,并决定和我们口头或笔下的语言表达。在这种情况下,我们究竟该如何学习英语?该不该在英语学习和教学中排除汉语?该如何应对和解决汉语思维和英语表达之间的矛盾?该如何看待英译汉和汉译英在英语学习中的角色和作用?本书针对以上问题,提出利用翻译和汉英对比来学习英语,并详细阐述了这样学习英语的具体方法以及与其相关的汉英对比知识和汉英转换技能。
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“民以食为天”这句话在一定程度上反映了饮食文化在中国传统文化的占的重要地位。改革开放以来,我国人民的生活水平日益提高,对于饮食的要求越来越高,但是究竟如何吃才能更符号卫生、文明、科学、健康的要求还有待进一步探索。
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一本清茶、一本好书,让神情安静,寻得好心情。本书以作者对各类中国茶的品饮体验为前提,在一篇篇短小精炼的茶道日记中,将古今茶事、诗事、画事、佛事融于一杯杯香味氤氲的清茶中,让读者在种种日常感悟中见证真正的茶道精神。
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《茶叶战争》作者新作,史学大家许倬云推荐。 2014年中国茶界 书,尚未出版即被抢购25000册。 众筹项目上线2小时突破万元大关,24小时成功募集60000元,248人参与。 历时2年,行程18000公里,我们走过沙漠、草原、海洋,寻访28座城市,实地采访上百人,160000字,30张罕见历史图片,为你呈现一幅茶叶江山的图景。
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这部书从考古学、历史学、民俗学、文化人类学等各个角度对中日饮食文化加以论证比较,读者不仅可以获得饮食文化方面的知识,而且可以从中日文化的各个侧面汲取其他相关领域的丰富知识。同时,该书还有如何通过饮食维护健康的内容,也就是说,阅读该书尚有实际意义。因此,我相信它是一部让人身心双受益的好书。
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面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材 中外饮食文化 何宏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本教材的第、2章是总论部分,分别对饮食文化的概念,饮食文化研究的对象、内容和方法,饮食文化研究状况等做了介绍 对饮食文化的发展阶段和饮食文化产生和发展的原因进行了分析 第3至7章是分论部分,从国内和国外两个视角分别论述了饮食文化的地域性、饮食民俗、饮食礼仪、茶文化、酒文化等 第8章对饮食文化的交流分中国各民族间的交流、中外交流、世界范围内的交流三个层次进行了探讨。本教材吸收众家之长,尤其是吸收了国外的社会科学理念,尽量做到简明实用,突出实用性。本教材适合高职高专院校旅游、烹饪、食品等专业教学使用,也可作为饮食文化研究者和饮食文化爱好者的参考书籍。
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吃的实践 社会学饮食研究新路径 英国曼彻斯特大学社会学系教授艾伦·沃德著
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素言无忌 北京大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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