食用调香术(第3版) 孙宝国,陈海涛 编著 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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食用调香术(第3版)孙宝国、陈海涛 著化学工业出版社9787122249227 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《食用调香术》第三版系统全面阐述各种食用香精的调香技术、方法和应用,不仅列出了食用香料的基本组成、理化性质及用途,还重点介绍了各种食用香精的制备与配方,并对所有配方一一进行了验证和评价,确保配方的实用性和有效应用。在香精调配部分,包括水果香型、坚果香型、肉香型、奶香型、辛香型、凉香型、蔬菜香型、花香型、酒香型和其他香型食用香精,共10个章节,涵盖了食品风味的方方面面,系统全面。
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食用调香术(第3版) 【饮水图书 正版速发】 【全店支持发票 请联系客服】
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食用调香术(第3版)孙宝国、陈海涛 著化学工业出版社9787122249227 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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食用调香术 第3三版 食用香精调香技术 常用香料 香精制备方法 香料配方 食用合成香料香精调味品酱汁酱料制作【速发 正版 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食用调香术 第3三版 食用香精调香技术 常用香料 香精制备方法 香料配方 食用合成香料香精调味品酱汁酱料制作 】
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食用调香术 第3三版 食用香精调香技术 常用香料 香精制备方法 香料配方 食用合成香料香精调味品酱汁酱料制作
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食用调香术(第3版) 孙宝国,陈海涛 编著 化学工业出版社 【新华书店正版图书】
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食用调香术(第3版) 孙宝国,陈海涛 编著 化学工业出版社 【新华书店全新正版图书】
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食用调香术(第3版) 孙宝国,陈海涛 编著 化学工业出版社 【新华书店全新书籍】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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【【全3册】食用调香术(第三版)+香辛料原理与应用(第二版)+调味品加工大全 】 多版本可选】食品添加剂应用技术 第二2 正版图书 可开发票
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食用调香术第三版+香辛料原理与应用第二版+调味品加工大全全3册食用调香术第三版食用合成香料香精调味品酱汁酱料
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3册 香精概论 生产·配方与应用 第3版+香精调配和应用+香料香精应用技术基础 香精制造 香精应用 日用香精和食用香精 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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食用调香术 第三版 食用香精调香技术书籍 调味品加工大全 食用调香技术 酱汁酱料佐料香精香料配方制作书籍加工技术书 正版图书 可开发票
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食用调香术 第三版食用合成香料香精调味品酱汁酱料制作大全书籍 香辛料 研发生产加工技术 香料配方宝典 配制食品调味添加剂 正版图书 可开发票
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食用调香术书 第三版+香辛料原理与应用 第2版 2册 食用调香技术 香辛料基本知识 香料配方制作教程书籍 香料加工技术图 正版图书 可开发票
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食用调香术 第三版 食用合成香料香精调味品酱汁酱料制作大全书籍 香辛料 研发生产加工技术 香料配方宝典 配制食品调味添加
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食用调香术 第三版 食用香精调香技术书籍 调味品加工大全 食用调香技术 酱汁酱料佐料香精香料配方制作书籍加工技术书 A11
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食用调香术(第三版) 孙宝国 陈海涛编著 香料香精专业教材精细化工 日用品制造食品加工专业辅助教材用香行业技术人员工具书
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食用调香术(第三版)孙宝国、陈海涛 著化学工业出版社9787122307644 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本版在保持前两版体例风格不变的基础上,吸收了近几年食用香精研究领域的新研究成果,在相应的章节中补充了一些近几年食品香味成分分析的成果。 本书系统全面地阐述了各种食用香精的调香技术,重点介绍了各种食品风味组成的分析成果、调配这些食品香精的常用香料、香精的制备方法以及列出的示范性配方的感官评价意见。 本书资料来源广泛、内容丰富、技术先进、实用性强,适合于食用调香师及从事香料、香精、食品等行业的研发人员参考。
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食用调香术 第三版 食用合成香料香精调味品酱汁酱料制作大全书籍 香辛料 研发生产加工技术 香料配方宝典 配制食品调味添加
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