食品安全培训教程:加工制造篇华测集团食品安全质量研究院 编中国质检出版社,中国标准出版社978750264702 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,编写了《食品安全培训教程:加工制造篇》。 《食品安全培训教程:加工制造篇》共分九章,内容既涵盖有国家法律法规要求,也包含良好操作规范和危害分析与关键控制点体系(HACCP)等先进食品安全管理标准和方法的介绍。HACCP是联合国食品法典委员会的食品安全管理方法,在全球食品产业链上得到广泛的应用。《食品安全法》也提出了鼓励食品生产经营企业实施HACCP的要求,以提高食品安全管理水平,防控食品安全风险。我们把HACCP的原理及其应用方法融入教材,贯穿于各篇章,以期帮助大家了解和掌握在日常食品安全质量管理过程中应用HACCP的方法。教程在内容设计和编写上力求贴近实际,注重实用性,可作为食品生产企业质
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食品安全培训教程 加工制造篇 华测集团食品安全质量 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,编写了《食品安全培训教程 加工制造篇》。《食品安全培训教程 加工制造篇》共分九章,内容既涵盖有国家法律法规要求,也包含良好劋作规范和危害分析与关键点体系(HACCP)等先进食品安全管理标准和方法的介绍。HACCP是联合国食品法典委员会推荐的食品安全管理方法,在全球食品产业链上得到广泛的应用。《食品安全法》也提出了鼓励食品生产经营企业实施HACCP的要求,以提高食品安全管理水平,防控食品安全风险。我们把HACCP的原理及其应用方法融入教材,贯穿于各篇章,以期帮助大家了解和掌握在日常食品安全质量管理过程中应用HACCP的方法。教程在内容设计和编写上力求贴近实际,注重实用性,可作为食品生产企业质量管理人员和
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食品安全培训教程 加工制造篇 9787502647025 华测集团食品安全质量研究院 中国质检出版社,中国标准出版社
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食品安全管理人员培训教材--餐饮服务(本科教材)国家食品药品监督管理总局高级研修学院中国法制出版社97875093837
食品安全管理人员培训教材--餐饮服务(本科教材)国家食品药品监督管理总局高级研修学院中国法制出版社9787509383711
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食品安全管理人员培训教材:餐饮服务 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程 餐饮服务分册 华东理工大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容开展食品安全知识培训,也可供上海市食品安全监督管理部门对上海市餐饮服务提供企业进行食品安全培训监督抽查考核参考。
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程(食品生产分册) 9787562858010 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》一书可供上海市食品生产单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容开展食品安全知识培训。也可供上海市食品安全监督管理部门对食品生产单位进行食品安全培训监督抽查考核参考。
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食品安全培训教程 餐饮篇【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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食品安全培训教程 餐饮篇 华测集团食品安全质量研究院 9787506690928 中国标准出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》,本套教程共分5册,分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植(养殖)篇》《物流仓储篇》;为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,我们编写这本教材。全书共分十一章,内容既涵盖有国家法律、法规要求,也包含有对良好操作规范和HACCP等先进食品安全管理理论和方法的应用介绍。教材在内容的设计和编写上,力求贴近实际,对企业实用,同时,也适合食药监管人员的学习和培训。
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食品安全培训教程 张观发 著 9787534986697 河南科学技术出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品安全培训教程》分三大部分:绪论从国家发展战略地位的高度出发,概要阐述了科学膳食与全民健康的关系以及食品安全的重要性;上篇简要介绍了食品安全基本知识;下篇系统介绍了食品安全相关的法律、法规及各项条例制度。书中有国家颁发实施的《食品安全法》条文,也有作者学习、研究食品安全法的心得、体会。 《食品安全培训教程》旨在宣传、普及、贯彻食品安全法,提高民众的法律意识,是一本很好的食品安全培训教材,适合各级政府食品安全管理人员、各类食品生产、经营企业领导和安全管理者,以及关心食品安全的广大群众阅读参考。
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食品安全培训教程 餐饮篇华测集团食品安全质量研究院中国标准出版社9787506690928 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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食品安全培训教程 张观发 著 9787534986697 河南科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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【正版】 食品安全培训教程 张观发 著 河南科学技术出版社 9787534986697
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餐饮服务环节食品安全培训手册 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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餐饮服务从业人员食品安全培训教材/职业技能培训教材郭迎、王群 著中国劳动社会保障出版社(正版旧书)97875167090 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮服务从业人员食品安全培训教材/职业技能培训教材》是专门用于培训餐饮服务从业人员食品安全知识和技能的教材,也是指导餐饮业保证食品卫生质量、预防食物中毒的工具书。 本书着重介绍了食品安全和餐饮业食品安全的概念等基础知识,食品安全法及其他相关法律法规对餐饮企业及其从业人员的基本要求,餐饮服务从业人员职业道德,以及餐饮服务食品安全风险控制、餐饮服务食品安全管理,如何应对及处理突发性食品安全事故等内容,后对餐饮服务消防安全常识进行简要介绍。 本书语言通俗,案例丰富,内容对食品安全管理人员、专业技术人员和餐饮服务从业人员具有很强的适用性、实用性和操作性。
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食品安全书籍2本 食品安全标准应用实务+食品安全培训教程 食品质量与安全管理 食品安全学 食品安全与质量管理学 正版图书 可开发票
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食品安全管理师培训教材 (第二版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品安全管理师培训教材(第二版)》是中国食品工业协会、中国保健协会、国家人力资源和社会保障部教育培训中心组织编写的“食品安全管理师”的培训教材,本书包括了三篇内容,分别从食品安全管理师应该掌握的基础理论——食品安全的危害因素及预防、基本技能——食品安全的管理与、食品安全的法律法规与政策标准三部分入手,本书突显了职业岗位培训的特点,也可供食品安全监管部门、相关院校的学生及食品生产经营管理人员学习的参考。
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食品安全书籍2本 食品安全标准应用实务+食品安全培训教程 食品质量与安全管理 食品安全学 食品安全与质量管理学
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食品安全就在您的手中3 上海市食品生产经营人员食品安全培训教材编委会 编 9787532393022 上海科学技术出 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
上海市2005年对食品从业人员开展的调查显示,88%的从业人员认为自己的食品安全知识掌握得非常好或基本可以,但这些从业人员对于预防食物中毒的基本知识回答正确率仅为67%,由此导致在操作中屡屡出现不规范的行为,给食品的安全带来了极大的隐患。对食品从业人员进行食品安全知识的培训,是国内外公认的预防食物中毒经济而有效的手段。鉴于本市目前的状况,对食品从业人员进行食品安全的系统和规范培训显得尤为重要。 本教材在编写中主要是根据国家和上海市餐饮业食品卫生管理规定,并参考了国外有关食品安全资料和同类培训教材。教材分为引言、食品安全基本知识、清洁和卫生、主要岗位操作卫生等四大部分,共11章。我们在编写中力求将食品安全基础理论和法规要求,与食品从业人员的操作有机结合,尽量做到通俗易懂、深入浅出,
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食品安全书籍2本 食品安全标准应用实务+食品安全培训教程 食品质量与安全管理 食品安全学 食品安全与质量管理学
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食品安全书籍2本 食品安全标准应用实务+食品安全培训教程 食品质量与安全管理 食品安全学 食品安全与质量管理学【陕西尚居
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餐饮服务食品安全操作规范(修订版) 释义 +食品安全培训教程 餐饮篇(共2本) 9787502646752 978750
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食品安全就在您的手中1上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教上海科学技术出版社(正版旧书)9787532391936 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在本教材中,不但有关于食品安全的法规要求,也有保证食品安全的理论知识,更多的是指导餐饮单位开展食品卫生管理,以及传授安全制作食品的技能。我们希望本教材能有助于您的工作,也有助于保证您单位的食品安全!
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食品安全就在您的手中3 上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材编委会 编 上海科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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食品安全就在您的手中1 上海市食品生产经营人员食品安全培训教材编委会组 编 上海科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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《上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材·食品安全就在您的手中2(供餐饮业负责人用)》在编写中主要是根据国家和上海市餐饮业食品卫生管理规定,并参考了国外有关食品安全资料和同类培训教材。教材分为引言、食品安全基本知识、保证食品安全的基础、清洁和卫生、食品加工操作等五大部分,共9章。我们在编写中力求将食品安全基础理论和法规要求,与企业的日常管理有机结合,尽量做到通俗易懂、深入浅出,希望能使培训取得良好效果。 上海市2005年对食品从业人员开展的调查显示,88%的从业人员认为自己的食品安全知识掌握得非常好或基本可以,但这些从业人员对于预防食物中毒的基本知识回答正确率仅为67%,由此导致在操作中屡屡出现不规范的行为,给食品的安全带来了极大的隐患。对食品从业人员进行食品安全知识的培训,是国
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在本教材中,不但有关于食品安全的法规要求,也有保证食品安全的理论知识,更多的是指导餐饮单位开展食品卫生管理,以及传授安全制作食品的技能。我们希望本教材能有助于您的工作,也有助于保证您单位的食品安全!
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《上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材·食品安全就在您的手中2(供餐饮业负责人用)》在编写中主要是根据国家和上海市餐饮业食品卫生管理规定,并参考了国外有关食品安全资料和同类培训教材。教材分为引言、食品安全基本知识、保证食品安全的基础、清洁和卫生、食品加工操作等五大部分,共9章。我们在编写中力求将食品安全基础理论和法规要求,与企业的日常管理有机结合,尽量做到通俗易懂、深入浅出,希望能使培训取得良好效果。 上海市2005年对食品从业人员开展的调查显示,88%的从业人员认为自己的食品安全知识掌握得非常好或基本可以,但这些从业人员对于预防食物中毒的基本知识回答正确率仅为67%,由此导致在操作中屡屡出现不规范的行为,给食品的安全带来了极大的隐患。对食品从业人员进行食品安全知识的培训,是国
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上海市2005年对食品从业人员开展的调查显示,88%的从业人员认为自己的食品安全知识掌握得非常好或基本可以,但这些从业人员对于预防食物中毒的基本知识回答正确率仅为67%,由此导致在操作中屡屡出现不规范的行为,给食品的安全带来了极大的隐患。对食品从业人员进行食品安全知识的培训,是国内外公认的预防食物中毒经济而有效的手段。鉴于本市目前的状况,对食品从业人员进行食品安全的系统和规范培训显得尤为重要。 本教材在编写中主要是根据国家和上海市餐饮业食品卫生管理规定,并参考了国外有关食品安全资料和同类培训教材。教材分为引言、食品安全基本知识、清洁和卫生、主要岗位操作卫生等四大部分,共11章。我们在编写中力求将食品安全基础理论和法规要求,与食品从业人员的操作有机结合,尽量做到通俗易懂、深入浅出,
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纺织.轻工.食品-企业安全生产标准化评定标准汇编全国安全生产标准化培训教材编委会气象出版社9787502953430
企业安全生产标准化,是在总结长期以来安全生产工作实践经验的基础上,形成的一项重要工作制度。20世纪80年代,煤炭、有色、建材、电力、黄金等行业开展了质量标准化活动,希望通过这项活动,促进相关企业的安全生产。 全国安全生产标准化培训教材编委会编著的《企业安全生产标准化评定标准汇编》是纺织轻工食品全国安全生产标准化培训宣贯系列教材之一。本书内容包括冶金等工贸企业安全生产标准化基本规范评分细则、纺织企业安全生产标准化评定标准、造纸企业安全生产标准化评定标准等。
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食品安全检测培训教材:理化检测 王金花,张朝晖主编 中国标准出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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