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1.0多种食物的营养价值、食效、味归经及主治等的分析结。 2.括常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的、常见慢病的营养等内容。 3.收录中国居民膳食指南、中国居民膳食平衡宝塔、各类食物成分表等。 4.信息量大、可读强、讲解细致、简明易查。
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