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本书在内容上主要选择旅游业中的旅行社业、酒店业和旅游会展业等业内支柱性行业和新兴行业。本书分4篇、54个实训项目，主要介绍了旅行社服务礼仪实训、旅游酒店服务礼仪实训、会展服务礼仪实训等内容。各个实训项目目的明确、方法恰当、内容完整，涵盖了实训流程、实训要求、实训时间、实训工具、实训方法、实训步骤、操作标准和实训测试表等内容，并辅以生动小案例，以方便教师讲授和学生学习。
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本书内容系统的阐述旅游服务业过程中涉及到的礼仪表达，包括仪容仪表、日常交往、工作接待、餐饮礼仪、会议礼仪、婚庆礼仪、涉外礼仪、宗教礼仪、习俗礼仪。对于旅游专业学生、旅游从业者和旅游行业爱好者的学习具有重要实训指导作用。
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