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本书以中、低档的北方菜髯肴为主，并适当地选编了一些地方风味、蒙族风味，回族风味，朝鲜族风味的菜品，并附有少量高档菜肴，作为满足广大家庭假日、会客、喜庆时设家宴之需，书中还编入了腌渍菜类，以应家庭餐桌上经常之需。 本书的特点是，立足现实，实用性强，以北方菜为主，但也兼顾江南；取村容易，操作简单，而又不失原菜肴的独特风味，语言通俗，易于掌握，它适用于广大家庭和单位食堂。 本书为了节省篇幅，便于读者掌握要领，举一反三，在每个菜肴后均写有附注一项，书末党政军附有家常菜肴烹调技法和词语注解，以帮助读者对本书内容的理解和掌握。 本菜谱菜收入各类菜681个，其中有的蒙族风味菜肴16个，回族风味菜肴23个，朝鲜族风味菜肴31个，满族风味菜肴2个，共计包括民族风味菜肴72个。
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本书全部菜式均贯穿了《天天饮食》所倡导的“吃出文化、吃出营养、吃出健康”的宗旨，以味为核心，以养为目地，以健康为标准。均体现低盐、低脂、低糖、低温油原则，烹饪方法以急火快炒为主，以蒸、煮、焖、炖为主，少焯水，少过油，尽量采用少损失菜式营养成分的烹调方法，也体现了烹调方法的民众化。贯穿味型的理念是以清淡为主，以原汁原味为主 色泽上，以本色鲜嫩为主，不用色素和添加剂 菜式不仅体现色香味形，更着重营养素之间的搭配，更多使食用者易于消化吸收。从选料上体现了经济实惠，易于加工，普遍家庭都能接受。编者的主导思想是把各地有代表性的菜式介绍推荐给大家，以供选择食用。在本书的，编者综合多方面的因素，根据不同季节、不同人裙的饮食营养需求，推荐了2类菜谱索引，以方便读者选择、使用。
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本书依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则，特邀中国烹饪大师，携数十年南北佳肴料理经验。为您一一详解数百道美味的厨中秘诀，令您尽享色、味俱全的居家烹饪之乐。精致 色泽淡雅的糖醋三丝·甜松香脆黄金栗米饼，灿若明霞的剁椒鱼头·浓油赤酱的东坡肉·山野本色的砂锅土鸡黄澄欲滴的香酥蛋塔·清丽脱俗的高汤鱼丸。美味 清爽口的精品凉菜·麻辣鲜鲜香的海鲜大餐，大快朵颐的肉类佳肴·清淡怡人的豆制品类·回味无穷的老火靓汤，香酥可口的甜品点心·各擅胜场的风味主食。便捷 四川泡菜的简便做法·增加虾肉弹性的方案，鱼类保鲜的名种窍门·指战员从鲜嫩的厨师秘诀·禽肉云腥的小技巧煮粥不溢的好方法·煎鱼不粘的锅小诀窍。
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家庭风味菜谱 黄金华 编 9787806612774 上海远东出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书分为水产篇、家畜篇、家禽篇和素菜篇等部分，从原料的选择、整洗、切配、下锅、成菜要求等环节出发，用简洁的语言点明第一环节的要点。本书一般不标明主料、配料、调味料的具体用量，操作简便，实用性强。秉承以养生健身为最终目的的中国饮食文化传统，本书引领读者对原料的认识从时令、产地、性味、营养价值等方面出发，用口感、营养都处于*状态的当令原料烹制出时令菜肴。普通家庭可根据时序更迭、四季变化，从本书中按需自由搭配菜谱，并且在掌握了书中所提供的基本烹饪知识后，更可发挥自主能动性，自行设计菜肴。不仅如此，本书从源远流长的中国各大菜系中撷取常见的风味特色，让每一个普通家庭通过简单操作即能品尝各地风味。
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家庭实用菜谱大全 邢涛,纪江红 主编 北京出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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家庭实用菜谱精选1200例——CCTV 中央电视台《天天饮食》栏目用书 曹广泉 编 吉林科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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家庭实用菜谱精选1200例——CCTV 中央电视台《天天饮食》栏目用书曹广泉 编吉林科学技术出版社97875384324 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书全部菜式均贯穿了《天天饮食》所倡导的“吃出文化、吃出营养、吃出健康”的宗旨，以味为核心，以养为目地，以健康为标准。均体现低盐、低脂、低糖、低温油原则，烹饪方法以急火快炒为主，以蒸、煮、焖、炖为主，少焯水，少过油，尽量采用少损失菜式营养成分的烹调方法，也体现了烹调方法的民众化。贯穿味型的理念是以清淡为主，以原汁原味为主；色泽上，以本色鲜嫩为主，不用色素和添加剂；菜式不仅体现色香味形，更着重营养素之间的搭配，更多使食用者易于消化吸收。 从选料上体现了经济实惠，易于加工，普遍家庭都能接受。编者的主导思想是把各地有代表性的菜式介绍给大家，以供选择食用。 在本书的后，编者综合多方面的因素，根据不同季节、不同人群的饮食营养需求，了12类菜谱索引，以方便读者选择、使用。
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家庭保健菜谱 谢英彪 著 金盾出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《家庭保健菜谱》由医学专学食疗专家、特级厨师共同编撰，介绍了用77种常用食物烹制出500余款色香味形质俱佳的保健菜肴的方法，可使读者在照谱掌勺，大饱口福的同时，又能获得养生保健方面的具体的指导。《家庭保健菜谱》是普通家庭、广大群众的良师益友，也可供炊事人员、饭店和餐馆经营者、营养师阅读，并可作为有关院校的教学参考书。
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家庭实用菜谱精选1200例——CCTV 中央电视台《天天饮食》栏目用书曹广泉 编吉林科学技术出版社97875384324 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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家庭微波炉菜谱 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
为了适应现代快节奏的生活方式，，充分地节省时间，改善烹饪条件，越来越多的家庭选用了微波炉。这种新型的灶具，不仅能省电、省时，而且烹饪方法简单、方便易学。您只要事先将菜、调料配好，就可十分轻松、悠闲地做出一道道美味佳肴，从而一改过去世腰系围裙的形象。特别是在炎热的夏天，那种大汗淋漓、满脸油污的情形，将随着微波炉进入你的家庭而一去不复返。微波炉能用来煎、炸、爆、炒、烤、煮、焖、蒸，用它烹调菜肴能够大限度保存蔬菜中的维生素，并能保持菜肴的色、味和形状。为了帮者合理、充分地利用微波炉制作菜肴、主食和糕点，我们编与了《家庭微波炉菜谱》一书……
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家庭微波炉菜谱 苏普曼 著 安徽科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
本书从认识微波炉着手，重点叙述了各道菜点的制作。既有家常菜，也有宴请亲朋好友的中、菜；不但有儿童喜爱的烤、炸菜点，还有老年人喜食的羹、汤。民以食为天，我们真诚地希望喜爱烹饪的单身贵族、忙忙碌碌的二人世界和时间匆忙的三口之爱能喜欢这本书。如果本书能为您的家庭生活事业来方便，能为您的餐桌带来美味佳肴，能为您的双休日增添一份情趣，也就是我们编写此书的目的了。
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家庭鸡鸭肉菜谱300例 张哲普、邢志兰 编著 9787801191182 中国农业科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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家庭牛羊肉菜谱300例 张哲普,邢志兰 中国农业科技出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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关东家庭实用菜谱何荣显 编著吉林科学技术出版社9787538423242 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书结合家庭烹制条件列举了36种关东菜的烹调方法，全书分凉菜、热菜、甜菜、火锅四部分。
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家庭微波炉菜谱苏普曼安徽科学技术出版社9787533714741 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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