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本书收录了248款当今广为流行的咖啡馆简餐食谱，由日本超人气博主设计制作，涵盖主食、主菜、沙拉、汤饮、酱汁、甜点等。如人气超高的盐酥鸡、可乐饼，广受好评的炒面、海南鸡饭，简单快手的章鱼烧、奶油浓汤，女生爱吃的舒芙蕾蛋糕、牛奶布丁等，不仅制作简单，而且营养健康。 书中食谱不仅适合家庭制作，也可以作为咖啡馆经营者菜单设计的参考

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2021-01-01 /中国轻工业出版社

咖啡馆超人气轻食简餐248款 日本美食博客连续3年冠军博主新作，超丰富的主食、主菜、沙拉、汤饮、甜品食谱，轻松将潮流美食端上桌。

作者是日本超人气美食博主，连续3年日本美食博客综合评审冠军。 涵盖主菜、主食、沙拉、汤饮、甜点、酱料等，超多选择让日常饮食不再单调。 使用普通的食材和调味料，步骤简单易上手。 咖啡馆风格的简约摆盘，瞬间提升餐桌格调。 不仅适合家庭制作，也能为咖啡馆经营者提供菜单设计参考。

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(日)瑞希 著；马达 译 /2021-01-01 /中国轻工业出版社

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