万千心理·犯罪心理学（第11版） 人为什么会犯罪？什么样的人容易犯罪？犯罪受哪些心理因素的影响……我国著名犯罪心理学家李玫瑾教授为你一一解读。
我国著名犯罪心理学家、中国人民公安大学教授、被媒体誉为 中国犯罪心理画像第yi人 李玫瑾教授带领专业团队倾力翻译并郑重推荐。 在过去的20多年间，本书的两位作者对本书不断进行着修订与完善。和第七版相比，第十一版在章节结构上发生了巨大的变化，新增并扩展了未成年人违法犯罪、人格异常与犯罪、校园暴力与职场暴力、现代恐怖主义、对儿童的性侵害等大量的内容；反映了zui新的犯罪学及与犯罪有关专题的心理学理论与模型等成果；根据DSM-5进行了更新。 本书既可作学习犯罪心理学的专业入门教材，供相关专业的师生使用，又可为需要犯罪心理学知识的公检法司人员提供专业知识，还可为对犯罪心理现象充满好奇心的读者提供一本 正经 版的犯罪心理学教材，甚至可为从事犯罪学、刑法学、社会学、监狱学、司法精神医学等专业研究的学者
¥63.70定价：¥98.00 (6.5折)
寻茶记：中国茶叶地理 梳理中国13大产茶区，发现好茶，品尝好茶，泡出好茶！收录65款名茶，详细讲解其采茶时间、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，带你寻找每一片茶叶里的温度与情怀。
中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味？ 茶叶是什么时候采摘的？ 各大茶叶制作工艺都有啥？ 你会闻香吗？ 茶香是怎么来的？ 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡？ 本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶，详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 本书还是一本权威的茶文化书，作者走访十三大茶区，结合当地的自然环境，完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
原汁原味，好吃蒸菜（萨巴厨房） 当下健康的烹饪方式莫过于蒸，油脂少、热量低、清淡养身、健康美味；容易学、容易做，方便快捷，节省时间。
萨巴厨房多年美食图书创作经验，打造精品菜谱，轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图，全部实操试做，真实拍摄。 步骤详尽，一步一图，不看文字也能学会。 菜品原料易于采买，家常又实惠。 精心分配操作步骤，令你轻松掌握。 贴心的烹饪秘笈，保证零失败。 蒸制需要用到的工具配件，一目了然。 深度剖析一条清蒸鱼的做法，先人一步成为蒸菜大师。 调配快手酱汁，简单的蒸菜分分钟就可搞定。 17年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图，简单易学 要吃饱更要吃好，就从学习科学烹饪开始。 美食奥义是身心满足的同时，肠胃也没有负担！
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
减肥就是好好吃饭（萨巴厨房） 减肥不是节食，而是与食物合作。理想身材，吃即王道！
苗条笔记，为你揭示每一道菜的瘦身秘籍。 科学理论，指导你正确瘦身。 有理论更要有实践。推荐菜品，让你有的放矢，越吃越瘦！ 缤纷佳肴，吃出理想身材！ 想要苗条、美丽、健康、活力，只要认真吃好每一餐！
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折) 电子书：¥19.90
随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本 简明白话文字、文青手绘插图，并附原文经典重现畅销食记《随园食单》，让200年前的文言食谱，成为今晚下厨的实用指南。
煎煮炒炸，闷煲炖蒸，清朝美食家教你变厨神。 飞禽走兽，花鸟鱼虫，世间一切都能成为养分。 畅销200多年的传奇菜谱 全译 典故 注释本，让我们一起，不负好食光。
¥59.20定价：¥68.00 (8.71折)
目前国学诵读已经是一股风尚，而茶者们诵读《茶经》一定也会成为一股潮流。陆羽《茶经》是中国茶道美学的集中展现，融会了儒释道三家的思想精华，在当今国学复兴的时代，《茶经》诵读、注释与讲解有着巨大的读者市场。在当今碎片化知识的时代，大量的浅阅读茶书的出现，只有抓住《茶经》的深度创意，才能找到了根源。
¥23.40定价：¥26.80 (8.74折)
零失败空气炸锅料理101 煎炒、蒸煮、焗烤、酱烧、烘焙，一锅搞定，方便省时。，减脂少油，小白也能轻松学会。
你还在担心油炸食品热量高吗？ 你还在为厨房油烟而感到烦恼吗？ 你还在为害怕油溅而不敢下厨房吗？ 你还在因为饭后要刷油腻的锅碗瓢盆而退却吗？ 空气炸锅帮你完美解决这个问题，无需用油或者只用很少的油，便可用空气炸锅做出一桌丰盛的饭菜，既能享受炸物的口感，又不用担心脂肪超标。 不要再觉得空气炸锅只能做炸薯条、炸鸡腿、烤红薯啦！空气炸锅能做的比你想象中还要多，本书为你提供105道空气炸锅创意食谱，让你吃得美味，吃得健康！
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
创意鸡尾酒&人气饮品189款 日本人气居酒屋饮品轻松调制。每一杯，都能带来视觉与味觉的双重冲击
世界各地的星级餐厅，在前菜里点上一杯原创饮品，或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品，或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸显出的饮品之独特性，才能形成一家店只属于自己的风格。酒吧与居酒屋的饮品人气更是与店铺的人气直接相关。 创意鸡尾酒作为*时尚的鸡尾酒，在世界各地吸引了众多眼球。灵活使用草药、香料与天然果汁的各种组合，偶尔用到一些*的调酒方式，便能创造出全新风味与质感的鸡尾酒。毋庸置疑，在各种风格的酒吧与居酒屋的菜单中，创意饮品将占据越来越重要的位置。 《创意鸡尾酒 人气饮品 189 款》》共收录了 189 款创意鸡尾酒的简单介绍和调制方法，具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等，简单实用，容易上手。 日本名店人气鸡
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
极简甜品（萨巴厨房） 用简单的甜品治愈自己，减糖、易做、零负担、更健康！低卡甜品健康百搭，减肥人士也能吃！
20年畅销美食图书经验的积累； 100张高清菜品大图让美食呈现眼前； 1000张清晰实用的步骤图，简单易学。 低卡甜品健康百搭，减肥人士也能吃！ 补水养颜的暖心甜品，满足嘴巴、愉悦心灵。 掌握几道超简单甜品，掌握自己的治愈系密码。 汇集超实用甜品周边常识，干货满满。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
高蛋白低碳水优质早餐（萨巴厨房） 一日之计在于早餐，一生之计在于健康。高蛋白低碳水，让你的早餐更有质量。
高蛋白低碳水，让你的早餐更有质量； 快手操作，灵感多样，元气满满； 可盐可甜，适应多种人群、多种场景的需求； 主要食材的参考热量表，一目了然。 20年畅销美食图书经验的积累； 近百道超简单高质量元气早餐； 1000张步骤图详尽又简单，更有贴心烹饪秘籍。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
中国美食地理 宏观视野，微观视角，聚焦人文地理、地道风物，探索美食、食材与人类及自然的关系。
《中国美食地理》既有宏观视野，又有微观视角，通过丰富的配图与生动的文字介绍了各具特色的食材以及中国各地的饮食文化，兼具科普性与人文性。通过食物的演变和交流史，带读者进一步了解人类文明的历史发展进程。 通过阅读此书，希望大家能够了解人类是自然的结果，也是自然的一环，并懂得珍惜和感恩，更懂得欣赏生活中遇到的美。
¥50.50定价：¥58.00 (8.71折)
低糖减脂瘦身餐112道 不戒碳水不减餐，减重43kg无反弹。减重冠军的快手营养餐。
为什么节食、运动一个都没少，就是瘦不下来？ 体重一动不动的平台期，怎样做才能正确达成目标 身心焕然一新的减重食谱，既美味又低热量 叉烧肉、甜点、拉面、烤鱼、鸡肉卷、意大利面 随心享用，吃得多也没有负罪感 不需节食，安心吃饭，瘦身的同时，享受美味与健康 简单的小运动辅助减肥，随时随地想瘦就瘦 改掉让你发胖的饮食习惯 均衡膳食，轻盈启程，让你更瘦、更美，吃出健康好身材 快手减重冠军减肥食谱减重食谱 给难以坚持的自律增加一些新意 养成健康膳食习惯，期待下一个惊喜
¥34.70定价：¥39.80 (8.72折)
好喝的粥（萨巴厨房） 数不清的五谷杂粮，吃不完的干果蔬食，一方水土养一方人，一碗好粥养一个身。
喝一碗粥，即便只是非常简单的白米粥，都让人感觉很舒服。这一本书，汇集了我们为您搜罗的近百道粥品菜谱，它们不仅美味，而且，制作方法还很简单。 本书的每一道菜都经过作者试做、试吃，并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引，确保您照着图书一步步操作便可以做出好 喝的粥。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
实用野生蘑菇鉴别宝典 采蘑菇的路上，你需要这样一本向导书！ 一日一菇，走进野生菌的世界！ 采的蘑菇到底能不能吃？快速找答案！
超级马里奥吃的原来是毒蘑菇！ 金针菇的野生亲戚不是白色的！ 冬阴功汤里的蘑菇，其实是还没长大的草菇幼菌！ 实现 松茸自由 靠经济也更要靠知识！ 采蘑菇的人要注意，哪些蘑菇不能碰？哪些蘑菇可炖汤？哪些蘑菇*珍贵？ 365种 可食用野生蘑菇和毒蘑菇，清晰多角度大图识别。 一线蘑菇研究者的科普文章，介绍*前沿的蘑菇研究成果。
¥67.90定价：¥78.00 (8.71折)
超简单！烤箱料理（萨巴厨房） 一台烤箱可以做出无穷尽的美味料理！烧烤、蔬食、嘎嘣脆零食与大快朵颐的肉，无油烟，省时方便又健康！
一口烤箱可以做无穷尽的料理 烧烤，蔬食，嘎嘣脆零食与大块的肉 没有油烟，又偷懒，健康美味又方便 16年畅销美食图书经验的积累； 1000张精美图片让美食呈现眼前； 萨巴厨房ZUI新心水之作： 用烤箱给自己的一顿省心省力的丰盛料理，春夏秋冬四季皆宜，无论是肉类、蔬菜、海鲜还是主食、甜品，一个烤箱就搞定，上桌之后一定让你大快朵颐！
¥34.70定价：¥39.80 (8.72折)
一煲好汤（萨巴厨房） 一年四季都可以喝到美味可口的靓汤，一本看起来就觉得浑身滋润的靓汤食谱
一年四季都可以喝到美味可口的靓汤 一本看起来就觉得浑身滋润的靓汤食谱 15年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 一煲好汤，是对自己和家人zui好的犒劳，想让自己一年四季都能轻松做出一煲美味靓汤，就从本书开始。
¥34.70定价：¥39.80 (8.72折)
低卡饱腹健康餐（萨巴厨房） 低热量，高饱腹，科学烹饪让身心无负担。让自己成为美食的主人，成就美好的自己。
低热量，高饱腹 科学烹饪让身心无负担 让自己成为美食的主人，成就美好的自己 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 要吃饱更要吃好，就从学习科学烹饪开始。美食奥义是身心满足的同时，肠胃也没有负担。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折) 电子书：¥19.90
DK食材百科全书[精装大本] 来自世界各地的2500种原材料介绍和与之搭配的经典食谱。
本书可以作为国内西餐厨师的食材参考书，具有权威性。
¥233.10定价：¥268.00 (8.7折)
沙拉与三明治（萨巴厨房） 每份沙拉都有故事，三明治也都会聆听；单独都好吃，搭配也不错，一切都如你意。
每份沙拉都有故事 ， 三明治也都会聆听 甜美的味道 、 自然的气息和健康的身体 单独都好吃 ， 搭配也不错 ， 一切都如你意 1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 从常用工具到原料，开篇全都告诉你。 介绍多种沙拉酱和三明治抹酱，助你掌握美味根源。 讲解沙拉与三明治的搭配方式，让每个人更懂健康搭配。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折) 电子书：¥19.90
一碗好面（萨巴厨房） 方便快捷的面条，轻松搞定一餐。跨越南北，囊括中西，好吃的面条大集合！
1 9年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 百余道面条，你爱吃的、想吃的，一应俱全！ 除了传统面条，还有各色新奇吃法，等你来解锁。 让面条更好吃的技法，吃得健康营养的小贴士，每款面条都不忘给你2种贴心技能。 想自制手工面条？轻松快捷的做法教给你！
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
懒人快手营养早餐（萨巴厨房） 沙拉、软饮、轻食、简餐，10分钟内给你一切想要的懒人早餐！营养健康，方便快捷，中西合璧，好吃解馋。
17 年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 早餐吃得好，是每天的第YI件大事。其实有很多省时省力的窍门，都可以让你多睡会儿还能把早餐吃好点，这些窍门就在这本书中，给你启示、给你灵感。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
食愈四季：餐桌上的应时养生计划 破解食物中的养生密码，感受舌尖上的时节变迁。入选“2021年向全国老年人推荐优秀出版物活动”。
入选 2021年向全国老年人推荐优秀出版物活动 。 顺应传统食补理念，应时而食，选择当季食材，以食养生。 食材易得，做法家常，省时省力，适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细介绍。 详细的步骤、精准的制作时间和用料、贴心的提示，新手也能轻松完成。
¥50.50定价：¥58.00 (8.71折)
DK香料科学[精装大本] 熟知风味之间的相互关系，创建属于自己的烹饪之道。
¥146.10定价：¥168.00 (8.7折)
餐桌上的中式香料百科 从饮食轶事到色香味用，增加料理深度的香料风味事典。
详解105种常用到的调味料 香辛料，从调味料的单一应用、到复合的酱料调制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料，及58道经典料理。
¥85.30定价：¥98.00 (8.71折)
在茶文化被花哨的器物与繁复的仪式渐渐遮盖本真的今天，本书用一种慢而踏实的态度，向我们展开了中国茶的源头画卷。 作者不以茶价论高下，对知名品种和深山野茶一视同仁，用脚步丈量茶生长的土地，记录中国20省茶产区的独特风土。 15年行走茶产区，在天涯之南寻找野茶树，在青藏高原考察还在记工分的茶场，在飘雪的茶园中记录得茶之不易，更关注求证茶背后的传说故事，还原真实茶事，本书是当代茶文化著作中难得的客观记录与冷静思考。 遍身罗绮者，不是养蚕人 ，是他在云南目睹古树茶的热潮与外来采茶工的艰难时，发出的慨叹。 一盏诗意，万千辛劳 ，是亲历苏州东山岛制碧螺春细致工艺后的感慨。 对于茶树生长环境和生态的初心关注贯穿全书，也贯穿作者十几年的不懈行走。
¥85.30定价：¥98.00 (8.71折)
网红咖啡饮品自己做 网红达人解锁网红咖啡、奶茶、果汁、果茶、甜点基本制法，简单、好看、卫生、健康。
喜欢喝咖啡却没太多时间去咖啡馆，怎么办？ 晚上加班的人想喝咖啡，咖啡店却已经打烊了，怎么办？ 天气不好不便出门，却想喝那家咖啡馆的咖啡和饮品，怎么办？ 《网红咖啡饮品自己做》网红达人解锁大家喜欢的咖啡馆人气单品，用简单、易操作的方法在家做出和咖啡馆一样好吃好喝的咖啡、饮品、甜点，24小时不打烊的家庭咖啡馆，随时满足自己和家人的需要。已经有很多人跟着这本书学会了在家自制网红咖啡、饮品、甜点。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
让餐桌更有魅力的摆盘技巧 用精致的食物和有魅力的摆盘，陪您一起度过美好时光 100余种摆盘样式，让餐桌更有温度和韵味。
《让餐桌更有魅力的摆盘技巧》让你爱不释手的原因： 100余种日本料理、西餐、中餐、甜点摆盘创意，依据种类分类，方便查找。 日常用餐、节庆派对、氛围营造技巧、实用小道具，不一而足。 构图、配色关键、备料、容器选择、步骤详解、操作重点，应有尽有。 一步一图，深入浅出详细解读，打造臻于极致的摆盘印象。 清晰详尽的步骤解说，超过500张高清美图，贴心的烹饪指导，不容错过的任何一个重要细节与技巧，内容丰富而全面。
¥50.50定价：¥58.00 (8.71折)
低糖烘焙 用杏仁粉等粉料替代面粉，用甜味剂替代白砂糖，轻松制作出美味的低糖点心，减少热量摄入，好吃不发胖。
选用杏仁粉、赤藻糖等原料替换面粉与白糖，制作出美味的低糖点心，让你健康吃，不怕胖 涵盖饼干、派塔、吐司、蛋糕等多种中西式点心，满足全家的味蕾，慢性病人也能安心享用 简单的材料、工具搭配详细的操作步骤，新手也能轻松上手
¥50.50定价：¥58.00 (8.71折)
中国茶事[精装大本] 涵盖中国茶事的方方面面，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。
由国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师 郑国建主持编写。 涵盖中国茶事的方方面面，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。 本书对茶文化圈时下正流行的白茶等诸多名茶都给出了评鉴方法，对传统的潮汕茶道等也进行了规范演示。 本书图片大多为专门拍摄，虚实结合，意境悠远，有一些茶具还出自名家之手，为茶人所珍视。 本书硬皮精装，全铜版纸彩印，风格端庄、厚重、大气，契合茶文化气质，实为馈赠、典藏之佳品。
¥146.10定价：¥168.00 (8.7折)
沙拉花园（萨巴厨房） 营养美味，食材易买，步骤易学，这一季，让百种沙拉点亮你的餐桌！你要寻找的健康元素全在这里！荣获2016年世界美食与美酒图书大奖“best blogger book”奖。
沙拉粉丝们超爱的沙拉书来了！究竟有没有一种食物，颜色好看，口感超群，能满足饱腹感，有丰富的营养，吃一大盘也不用担心发胖，而且关键的是制作起来超级的方便，哪怕是好吃懒做的人也可以做出不错的菜式？上帝于是眨了一眨眼，指导人类发明了沙拉。这本《沙拉花园》，是给厨房懒人和关心健康的人精心制作的一本沙拉指南书，很多的步骤图很多的烹饪TIPS，让沙拉缤纷的色彩立刻充盈你的生活。
¥34.70定价：¥39.80 (8.72折)
换着花样做面食（萨巴厨房） 100道花样面食，从基础技法到做法延伸，让你从厨房小白变身面食达人！
20年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 从认识面粉开始，教你揉出合格的面团！ 超详尽面食制备方法，让你少走弯路！ 制作面食常用工具介绍，家伙趁手，成功一半！ 基础面食做法延伸，变化出花样面食，让你快速走上面食达人的*！
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
DK香草与香料[精装大本] 让读者全面了解如何选择、储存、准备和使用香草与香料的厨房参考用书。
专业的制备技巧，让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。 本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。 本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、肉类、鱼类、蔬菜类、意大利面食类、面条、谷物类、饮料、甜点的食谱。
¥146.10定价：¥168.00 (8.7折)
纯天然手作酱料理 不浪费、既便捷、又美味。77种酱汁酱料+41道料理食谱，享受每天轻松下厨的乐趣。
不浪费、既便捷、又美味 77种酱汁酱料 41道料理食谱 享受每天轻松下厨的乐趣 把厨房剩余的葱、姜、蒜、香菜合理利用做成酱料，从此告别浪费 根据自家喜好调味，同一种食材加入不同调味料，混搭出无限可能 中式、西式、日式、甜味、咸味一应俱全，还有可以当零食的酱料 所需用具、储存方法、保质期限、如何应用一一提示，吃得更安心 自制酱料调出百变味道，让下厨从此变简单
¥34.70定价：¥39.80 (8.72折)
咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 解密人气特饮潮流新风向，找寻与众不同私属好味道。咖啡馆、饮品店专业职人和普通饮品爱好者推荐阅读。
◎收录咖啡、茶、果汁、气泡饮、冰品、三明治、司康等上百种咖啡馆饮品及餐点食谱，每一款都是人气爆品。 ◎相同材料同时制作出冷热饮，满足不同季节、不同人群的各种需求。 ◎详细解读不同饮品的基底特色、萃取方法和变化要领，以及如何定制独具风格的招牌食单，不论是专业人士还是饮品爱好者，皆可满足。 ◎公开制作招牌饮料和点心的秘密武器 自制糖浆、糖渍水果、抹酱和果酱，紧跟步骤，初学者也能一看就懂，制作零失败。
¥59.20定价：¥68.00 (8.71折)
如果你要系统学习进行谈话疗法，掌握ZUI有效的面谈技巧，本书将成为你*好的选择，诚意推荐各层级、各流派的咨询师与治疗师阅读！
¥52.00定价：¥80.00 (6.5折)
博古斯学院法式西餐烹饪宝典（精装）[精装大本] 250余种米其林主厨烹饪技巧，70余道精心挑选的经典食谱启发创新美食。食材处理、餐酒搭配、用餐礼仪等一应俱全，高清步骤图让烹饪中的疑问无影遁形。
欢迎来到法国保罗 博古斯厨艺学院的殿堂！跟随当今法餐的厨艺泰斗、米其林三星zui长纪录保持者保罗 博古斯，探寻法国美食的奥秘。 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》包括： 250余种烹饪技巧的详细解说，让你领略超精致的法国美食 70余道精心挑选的经典食谱，启发创新美食 1800余张高清步骤图，让烹饪中的疑问无影遁形 食材处理、烹饪原理及烹调秘诀，应有尽有 餐酒搭配、摆桌技巧、侍餐方法及用餐礼仪，一应俱全 原来，身在厨房就是这么简单的幸福！
¥328.80定价：¥378.00 (8.7折)
中华传统糕点图鉴 重现可能消失的中国味道，再现非遗文化船点，世界美食与美酒大赛、全国烹饪技能金奖获得者打造，谢霆锋推荐。
《中华传统糕点图鉴》作者之一知名商业摄影师邱子峰老师找我出版此书时说： 几年前，我和工作伙伴做了几朵莲花酥，随手放到社交媒体上，始料不及的是，几张质朴的中式糕点莲花酥，瞬间获得数万点击量，很多留言都表示诧异，原来有这么美好的中式糕点。那一刻，我就意识到，不是大家更爱西式烘焙点心，而是中国传统糕点没有得到良好普及，向大众做更好的中式传统糕点文化普及，使其新生，这个想法在我心中萌芽。 当我看到他发给我的糕点图片时，不由心中一动，从眼睛到舌尖产生一种电流般的幸福惬意，与传统美学相遇，那种大到我们的民族情感，小到一口糕点，它所包含的历史的、文化的、民族性格深处的美和深情，如口齿留香，又耐人回味。我想这么美好的事物，一定要让更多人看到。 于是，《中华传统糕点图鉴》进入了筹备制作期，经
¥146.10定价：¥168.00 (8.7折)
法国蓝带烘焙宝典（上下册）[精选套装] 法国蓝带厨艺学院经典教科书，全球31家蓝带学校共同完成，100多款经过数个世纪发展完善的经典配方，《法国蓝带西餐烹饪宝典》姐妹篇。
经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院，出版过不少相关烘焙教科书，其中，zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本套《法国蓝带烘焙宝典》（上下册）。 想要知道法式糕点历史、制作原理与技巧、经典配方，那么，这套书一定是你需要的。不管是家庭爱好者还是酒店和饼店的主厨，抑或是烹饪学校的学生、烘焙领域的研究者，在这套书里，都会得到你想要的。
¥248.80定价：¥286.00 (8.7折)
广式滋补靓汤（萨巴厨房） 一碗老火汤，不止是唇舌的享受，更是给身心的滋补。享受一碗老火汤的温柔，享受食物给人醉大的善意。
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 ●丰富的煲汤学问，帮你解决煲汤时出现的多种难题，提高成功率。 ●煲汤器具、食材的介绍，助你轻松选择合适的工具及食材，简单上手。 ●选取家常易见食材，科学搭配，合理煲煮，将食材功效发挥到醉大。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折) 电子书：¥19.90
茶鉴：中国名茶知识、品鉴与茶艺 一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。
中国茶文化源远流长，博大精深，要了解她，应该从认识和品鉴中国名茶入手。 本书从认识茶树开始，逐步了解茶树生长环境、优良品种、产茶区域、制茶工艺，涵盖了中国茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容，且配有六大茶类冲泡参考视频，是一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。
¥59.20定价：¥68.00 (8.71折)
超简单日式料理 142道美味食谱，用随处可见的普通食材，让每个人轻松享受做饭的乐趣。
这是一本轻松幽默的美食书，这里不仅有丰富的食谱，还有作者日常生活中的种种逸事和诙谐幽默的趣味吐槽。 这是一本精致而又接地气的美食书，全彩铜版纸印刷，呈现出令人垂涎欲滴的精美图片，可爱的小插画使阅读版面更加轻松、美观，书中收录的都是十分简便的快手食谱，即使你笨手笨脚又贪图省事，也都能应付得来。你不必担心书中门槛过高，书里不会出现月桂叶、意大利芳香醋、葡萄酒醋等高大上的调味料。菜品的做也都简单易懂，多是1大杯鲜奶油、5个蛋黄这样单刀直入的表述。此外，本书对食材也不强求，没有就换，让你毫无压力。 书中一共收录142道美味食谱，专门设置有按食材分类的食谱：鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋等常见食材变化出多种花样；也有盖饭、面食、沙拉、汤、副菜、甜品等，应有尽有，不仅做法简单，而且味道通过众多网
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折)
减脂健康餐（萨巴厨房） 健康的生活离不开健康的饮食，为你提供全方位健康饮食方案，轻松减脂，健康生活，在生活中全方位宠爱自己，祝你快乐、简单、健康。
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 选材低热量、高纤维、高蛋白，饱腹感强，减脂不用挨饿。 简单健康的烹饪方式，易学易做，省时省力。 贴心的便当搭配组合，让每餐都能摄入均衡的营养。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折) 电子书：¥19.90
炒饭炒面（萨巴厨房） 吃腻了做法纷杂的菜，反而喜欢简单的炒饭和炒面。 一锅炒出五味俱全，做法虽然便捷，滋味却是百变。 适合懒人，适合繁忙的人士，和喜欢简单生活的你。
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 教你挑选好的食材，合理搭配，助力做出好饭好面。 平淡无奇的食材经过巧妙处理，简单烹饪，变化多样，满足全家人的口味。 集合各地域的炒饭炒面，口味丰富，饭菜合一，是上班族及懒人的福音。
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不可思议的发酵酿造 酿造一杯属于自己的季节佳饮。多款人气酿造饮品的实操指南，用精彩的酿造故事与旅程，带你探索魅力无限的发酵世界。
春天的蜂蜜酒、夏天的青梅酒、秋天的苹果酒、冬天的米酒，根据季节制作酿造饮料，感知自然的变化与美妙。 从器具消毒、食材处理、入瓶酿制到装瓶保存，图解每个细节，保证食品安全。 从历史、自酿到品鉴，深入了解风靡世界的精酿啤酒的前世今生。 11位发酵酿造人物的精彩故事，因酿造而发生在全世界的旅行故事，带你探寻魅力无限的发酵世界。
¥59.20定价：¥68.00 (8.71折)
手冲奶茶（元气满满下午茶系列） 集合100多款经典奶茶和创意奶茶的配方，激发你的创意灵感。
嘿，在家手冲奶茶很容易的，你知道吗？ 读懂奶茶配方的基本公式和制作原理，就可以轻松还原世界各地的招牌奶茶；当你逐渐领略到手冲奶茶的乐趣时，便可以大胆创新，根据自己的喜好设计自己的专属奶茶配方。 本书作者是专业的茶饮调配师，实践经验丰富且创意十足，期望本书可以带领你找到奶茶的终极奥义，并激发你的创意灵感。
¥59.20定价：¥68.00 (8.71折)
精选家常菜大全（升级版） 510道家常菜·经典网红菜品·分步图解。家常菜、私房菜、宴客菜道道经典，微波炉、电烤箱、电饼铛、电饭煲全能做菜！
首版畅销100000 ，位居饮食畅销榜前列7年 历时2年搜集经典、网红之作。 升级重装上阵！为吃货们带来舌尖上的极致诱惑！ 家常菜、私房菜、宴客菜道道经典，微波炉、电烤箱、电饼铛、电饭煲全能做菜！ 一本集美味、简单、营养于一身的菜谱。 增加了百姓关注的饮食问题，图解食材用量和处理，厨房菜鸟也能轻松上手。
¥34.70定价：¥39.90 (8.7折)
爱吃馅（萨巴厨房） 把食物做成馅，更好地保留了食物的鲜美汁水。在咬破的那一刹那，充满了对馅料的神秘期待。就连百家争鸣的蘸料，也给馅料增加了万种风情。
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 ●丰富的馅料烹饪技巧，轻松上手，举一反三，灵活实用。 ●扫一扫二维码，跟着视频学习，迅速掌握包馅要领技巧。 ●近百种馅料做法，选材家常，满足各地人群，健康又美味。
¥43.40定价：¥49.80 (8.72折) 电子书：¥19.90
纯天然手作零食 9系列手作零食、63种独家配方，纯天然无添加，超人气零食在家轻松做。
给人温暖力量的构图，细致认真的步骤，充满对料理和美食摄影的热情和执着。爱用新鲜时令食材，少吃加工及精制食物，在自制调味料、家常料理、手工面包、甜品点心、果酱、饮料中坚持一贯的天然无添加的原则。健康美味零负担，解馋又不怕胖，好吃到停不下来！
¥50.50定价：¥58.00 (8.71折)
四季风物:十二个月的节气食单 每一种食物，都被自然赋予了独特的味觉密码。 遵循一年中的24个节气，把蕞符合时令的蔬食呈现出来。
《四季风物：十二个月的节气食单》，甄选时令食材，品味四季更迭，用蔬食感知季节的变化，提醒着人们四季应时养生。四季风物蔬食搭配相得益彰，形色与滋味合一，符合时令，在品味美味的同时又欣赏了食色之美，体会生活的丰美！
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万千心理·给心理治疗师的礼物——给新一代治疗师及其病人的公开信 全新精装典藏版！世界心理治疗大师欧文·亚隆的扛鼎之作！35年的临床经验倾囊相授！心理治疗师挚爱的智慧之书。
这是世界*心理治疗大师欧文 亚隆写给年轻一代治疗师的珍贵备忘录，汇集了他*真实的经验和*坦诚的交流。翻开这本书就像是拆开了来自亚隆的生命的礼物，它将带你领略心理治疗的独到魅力 与他人真正相遇 。 亚隆医生分享了自己近年来的新观点与新发现，不但有对原有主题的新思考与新感悟，也谈及了他对当前研究发展的深刻理解。新版更有对于亚隆个人的独家采访，让我们能够走近这位心理治疗大师。
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烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本] 日本家喻户晓的甜点大师小山进，带来你无法抗拒的原创食谱！
日本家喻户晓的明星甜品主厨； 日本五连冠甜点大师小山进； 用奶油奶酪开发出的32道原创食谱； 扫描二维码，可观看大师教学视频。
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万千心理·认知疗法：基础与应用（第二版）（认知疗法经典教材全新改版，CBT疗法创始人阿伦·贝克医生作序）
¥37.70定价：¥58.00 (6.5折)
创意人气冰咖啡123款 解密50家名店爆款冰咖啡配方，“日本精品咖啡之神”田口护店中招牌收录其中，带来视觉与味觉的双重畅快享受。
冰咖啡受到越来越多人的喜爱，冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店，123款流行创意冰咖啡配方，包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏打咖啡等。 每款咖啡的咖啡豆选择、研磨、萃取、制作一一说明，关键步骤有详细解读。 为咖啡馆、饮品店专业职人提供配方和造型参考，同时也能满足家庭制作的需要。
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宝宝喜爱的睡前胎教故事：Honey，让爸爸的声音陪伴你 爸爸温柔浑厚的嗓音，是胎宝宝挚爱的美妙音乐。随书附赠精美“胎儿十月发育过程图挂图”！
★ 这套书的一大亮点是 从胎宝宝的视角出发，全力打造受胎宝宝喜爱的睡前胎教故事书 。 积极明快的主题，温暖感人的故事，有趣实用的版块，让胎宝宝在妈妈的腹中就感受到来自父母深深的爱。 ★ 本书突出了准爸爸在胎教中的主体作用。 准爸爸浑厚的嗓音更容易被胎宝宝所接受；而准爸爸的参与能让孕妈妈感受到重视，增进夫妻间的情感，也能让胎宝宝感受到浓浓的父爱。 ★ 每个故事后均配有 听爸爸说 ，概括了故事所要表达的主题，易于胎宝宝接受，传达出准爸爸对宝宝的爱与期待。 ★ 本书设置了 7 大胎教主题，给胎宝宝讲关父爱、勇气、自信、勤奋、智慧等主题明快、积极的胎教故事； 还设置了 准爸爸胎教公开课 趣味猜猜猜 等版块，内容丰富。 ★ 手绘插图清新唯美 ，能让准爸爸在阅读时有更强的代入感，将故事中传
¥28.60定价：¥32.80 (8.72折)
蒸炖煮一本全（萨巴厨房） 蒸炖煮不产生油烟，不污染厨房；激发食物本味，清爽健康不油腻；见多了烟熏火燎，则更爱水的柔情。
蒸炖煮不产生油烟，不污染厨房 激发食物本味，清爽健康不油腻 见多了烟熏火燎，则更爱水的柔情 1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 所有菜谱遵循营养均衡、荤素搭配的原则，让您在享受原汁原味的同时获得更多营养。书中一并呈上常用烹饪工具选择、食材处理及时间、高汤料理方式等内容。
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家常菜这么做，好吃又简单（萨巴厨房） 150道超简单早中晚餐合辑，以流程导图形式指引你做菜，关键步骤一目了然，省时省事小窍门告诉你哪一步可偷懒。每道菜均有热量标识，好吃不怕胖。
150道超简单家常菜合辑； 早中晚餐全涵盖，所有食材常见易买； 以流程导图呈现烹饪步骤，每一步衔接清晰明了； 关键步骤特别凸显，让你一眼统揽全局； 省时省事的小窍门，告诉你哪一步可偷懒； 每道菜均有热量标识，吃饱吃好还不用担心发胖。
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世界经典鸡尾酒大全（珍藏版）[精装大本] 引自法国阿歇特出版公司——全面介绍鸡尾酒调酒艺术的宝典
你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒？ 你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒？ 本书详细介绍 400种鸡尾酒调制配方，既有技术讲解和工具陈列，也有关于经典鸡尾酒的背景介绍，让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。 无论你是吧台调酒师还是初学者，本书都能助你在鸡尾酒的领域更加精进！
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高颜值简单料理（萨巴厨房） 高颜值≠高难度，“好看好吃+简单易做”才是王道！
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 食材保色、增色、配色小窍门，让你的每一道菜都漂亮又健康！ 好看好吃的调味汁，瞬间提升菜品的口味和颜值！ 书中的高颜值料理，竟然都是快手简单菜！学习门槛超低，做起来一点都不难！ 每道菜都有 打造高颜值的秘密 ，简单、方便、快捷，让每一餐都闪闪发光！
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玩转榨汁机：让你变美变瘦变健康 玩转的不仅仅是271款营养果蔬汁，更是一种健康养生理念
271款营养果蔬汁 健脾养胃、美发乌发、消脂瘦身、抗压解郁、消除疲劳、补血养颜...... 25 款美味豆浆 清热解毒、护肝明目、补中益气、润肺通便...... 9款DIY护肤面膜 祛斑美白、控油祛痘、嫩肤保湿...... 美与健康，你值得拥有！
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万千心理·发展心理学(第九版) 当当网畅销发展心理学著作全新改版！美国广受欢迎的心理学教材之一；北师大儿童心理专家邹泓教授权威翻译并诚意推荐；用科学的视角了解儿童与青少年的身心发展全貌！
一位先哲相信，人生zui伟大的探险就是对内在世界的探索。我们每个人可能都会无数次地问自己：我到底是个什么样的人？ 为什么在许多地方我和周围的人如此相似，而在另一些方面却如此不同？ 独特的遗传基因、特殊的生活经历、相似或迥然不同的家庭环境、社会文化、历史背景，在人的一生发展中如何交织在一起？又如何塑造了各具特色的个体？ 如果你将为人父母，你又会对自己孩子的内心世界产生兴趣：怎样才能实现zui优的发展目标？怎样才能让孩子拥有良好的人际关系？怎样让孩子过得健康快乐？ 这些问题，你可能尝试过种种解释，也可能有过种种困惑，而心理学家们则试图用科学的方法探索人的心灵奥秘和发展轨迹。
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