云南江湖菜是以家常菜和地方风味菜为基础,以求变思想和创新手法,特色,着力体现“适口者珍”的原则,受到大众消费者的赞赏和青睐。“江湖菜”的提出应该说是属于餐饮文化的范畴。从烹饪发展看,我们的饮食文化源远流长,由于各地区不同的饮食习惯,从而形成了具有不同风味的地方烹调特点的菜系、帮派,其历史功绩和作用不言而喻,但是也反映出地域局限性的问题,加之传统派系意识的禁锢,具有强烈的排他性和自闭性,致使菜路不宽,发展缓慢,出现了众口难调的尴尬局面,不利于云南菜的整体发展。
¥16.62定价:¥70.39 (2.37折)
云南江湖菜 关明 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥10.90定价:¥30.00 (3.64折)
云南江湖菜 关明 主编 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)
云南江湖菜 关明 主编【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥12.00定价:¥45.30 (2.65折)
云南江湖菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥25.00定价:¥151.50 (1.66折)
云南江湖菜 关明【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
云南江湖菜是以家常菜和地方风味菜为基础,以求变思想和创新手法,特色,着力体现“适口者珍”的原则,受到大众消费者的赞赏和青睐。“江湖菜”的提出应该说是属于餐饮文化的范畴。从烹饪发展看,我们的饮食文化源远流长,由于各地区不同的饮食习惯,从而形成了具有不同风味的地方烹调特点的菜系、帮派,其历史功绩和作用不言而喻,但是也反映出地域局限性的问题,加之传统派系意识的禁锢,具有强烈的排他性和自闭性,致使菜路不宽,发展缓慢,出现了众口难调的尴尬局面,不利于云南菜的整体发展。
¥16.58定价:¥50.01 (3.32折)
云南江湖菜 关明【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
云南江湖菜是以家常菜和地方风味菜为基础,以求变思想和创新手法,特色,着力体现“适口者珍”的原则,受到大众消费者的赞赏和青睐。“江湖菜”的提出应该说是属于餐饮文化的范畴。从烹饪发展看,我们的饮食文化源远流长,由于各地区不同的饮食习惯,从而形成了具有不同风味的地方烹调特点的菜系、帮派,其历史功绩和作用不言而喻,但是也反映出地域局限性的问题,加之传统派系意识的禁锢,具有强烈的排他性和自闭性,致使菜路不宽,发展缓慢,出现了众口难调的尴尬局面,不利于云南菜的整体发展。
¥16.57定价:¥50.01 (3.32折)
云南江湖菜 关明 重庆出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥39.71定价:¥91.42 (4.35折)
云南江湖菜 关明 主编 重庆出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥39.71定价:¥91.42 (4.35折)
云南江湖菜是以家常菜和地方风味菜为基础,以求变思想和创新手法,特色,着力体现“适口者珍”的原则,受到大众消费者的赞赏和青睐。“江湖菜”的提出应该说是属于餐饮文化的范畴。从烹饪发展看,我们的饮食文化源远流长,由于各地区不同的饮食习惯,从而形成了具有不同风味的地方烹调特点的菜系、帮派,其历史功绩和作用不言而喻,但是也反映出地域局限性的问题,加之传统派系意识的禁锢,具有强烈的排他性和自闭性,致使菜路不宽,发展缓慢,出现了众口难调的尴尬局面,不利于云南菜的整体发展。
¥16.62定价:¥70.39 (2.37折)
云南江湖菜是以家常菜和地方风味菜为基础,以求变思想和创新手法,特色,着力体现“适口者珍”的原则,受到大众消费者的赞赏和青睐。“江湖菜”的提出应该说是属于餐饮文化的范畴。从烹饪发展看,我们的饮食文化源远流长,由于各地区不同的饮食习惯,从而形成了具有不同风味的地方烹调特点的菜系、帮派,其历史功绩和作用不言而喻,但是也反映出地域局限性的问题,加之传统派系意识的禁锢,具有强烈的排他性和自闭性,致使菜路不宽,发展缓慢,出现了众口难调的尴尬局面,不利于云南菜的整体发展。
¥14.36定价:¥76.00 (1.89折)
云南D类【综合应用能力】教材+考前冲刺 2本 中公事业单位D类中小学教师招聘考试用书2024年教材书真题24事业编综合应
¥85.68定价:¥172.89 (4.96折)
云南江湖菜 关明 主编 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥33.37 (3.9折)
云南D类【综合应用能力】教材 1本 中公事业单位D类中小学教师招聘考试用书2024年教材书真题24事业编综合应用职业能力
¥48.96定价:¥99.45 (4.93折)
古镇磁器口的传说【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥19.90定价:¥161.00 (1.24折)
藏彝走廊丛书:山河是一种慢 焦虎三 9787536685932 重庆出版社
¥10.86定价:¥38.80 (2.8折)
抗战时期的云南:档案史料汇编 云南省档案局(馆) 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥83.40定价:¥139.00 (6折)
明星店铺 文轩网旗舰店
抗战时期的云南--档案史料汇编(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
¥70.89定价:¥139.00 (5.1折)
明星店铺 博库网旗舰店
抗战时期的云南--档案史料汇编(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
¥69.50定价:¥139.00 (5折)
抗战时期的云南 重庆出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥78.60定价:¥139.00 (5.66折)
抗战时期的云南:档案史料汇编 云南省档案局(馆) 编 重庆出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
以档案文献的形式真实再现了云南在抗日战争中作为“大后方”、“接合部”、“大通道”的重要作用
¥65.80定价:¥155.29 (4.24折)
抗战时期的云南:档案史料汇编 云南省档案局(馆) 编 重庆出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
以档案文献的形式真实再现了云南在抗日战争中作为“大后方”、“接合部”、“大通道”的重要作用
¥65.80定价:¥143.38 (4.59折)
¥133.00定价:¥139.00 (9.57折)
抗战时期的云南--档案史料汇编(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
¥69.60定价:¥139.00 (5.01折)
¥134.64定价:¥139.00 (9.69折)
【新华书店自营店】抗战时期的云南,9787229096533 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
¥77.98定价:¥278.00 (2.81折)
抗战时期的云南 云南省档案局(馆) 编 重庆出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥81.20定价:¥139.00 (5.85折)
¥133.58定价:¥139.00 (9.62折)
¥132.88定价:¥139.00 (9.56折)
抗战时期的云南:档案史料汇编(上下册),云南省档案局(馆)编,重庆出版社,9787229096533
¥112.86定价:¥139.00 (8.12折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787229096533 Author 作者 云南省档案局(馆) 编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 1021页 Publisher 出版社 重庆出版社 Publication Date 出版日期 2015-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《中国抗战大后方历史文化丛书》(100卷)是国家出版基金项目,由档案文献、学术著作、普及读物组成,其中,档案文献占丛书总量的70%,以大陆和台湾地区保存的档案文献舍集出版为特色。 本丛书按照新闻出版总署关于“具有相当规模,代表现阶段思想政治、文学艺术、科学文化优选研究水平”、“具有很高史料价值,集学术之大成”的目标要求,由中外学者共同编纂而成,以期全面反映中国抗战大后方历史文化面貌。 云南省档案局编的《抗
¥102.00定价:¥204.00 (5折)
¥132.00定价:¥166.48 (7.93折)
抗战时期的云南--档案史料汇编(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
¥69.50定价:¥139.00 (5折)
¥130.70定价:¥139.00 (9.41折)
抗战时期的云南--档案史料汇编(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
¥69.60定价:¥139.00 (5.01折)
抗战时期的云南 重庆出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥73.70定价:¥139.00 (5.31折)
抗战时期的云南--档案史料汇编(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
¥70.68定价:¥139.00 (5.09折)
抗战时期的云南 云南省档案局(馆) 编 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥69.50定价:¥139.00 (5折)
抗战时期的云南--档案史料汇编(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
¥70.19定价:¥139.00 (5.05折)
明星店铺 木垛图书专营店
抗战时期的云南--档案史料汇编(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
¥69.50定价:¥139.00 (5折)
抗战时期的云南:档案史料汇编(上下册) 云南省档案局(馆)编 重庆出版社
¥118.00定价:¥139.00 (8.49折)
抗战时期的云南--档案史料汇编(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
¥71.15定价:¥139.00 (5.12折)
¥130.00定价:¥314.00 (4.15折)
抗战时期的云南【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
以档案文献的形式真实再现了云南在抗日战争中作为“大后方”、“接合部”、“大通道”的重要作用
¥102.86定价:¥396.41 (2.6折)
抗战时期的云南--档案史料汇编(上下)/中国抗战大后方历史文化丛书
¥84.79定价:¥139.00 (6.1折)
¥132.88定价:¥139.00 (9.56折)
抗战时期的云南:档案史料汇编 云南省档案局(馆) 编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
以档案文献的形式真实再现了云南在抗日战争中作为“大后方”、“接合部”、“大通道”的重要作用
¥66.00定价:¥213.00 (3.1折)
¥110.00定价:¥139.00 (7.92折)
抗战时期的云南:档案史料汇编-重庆出版社【新华书店】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
以档案文献的形式真实再现了云南在抗日战争中作为“大后方”、“接合部”、“大通道”的重要作用
¥75.10定价:¥139.00 (5.41折)
担当山水画风 云南省博物馆 重庆出版社 9787536635746【可开电子发票】
¥57.99定价:¥117.00 (4.96折)
中国石窟雕塑全集:云南、 贵州、广西、西藏 刘长久 重庆出版社 9787536648821
¥677.16定价:¥1354.32 (5折)
中国石窟雕塑全集(第9卷):云南、贵州、广西、西藏,刘长久著,重庆出版社
¥677.00定价:¥70000 (0.1折)
担当山水画风 云南省博物馆 重庆出版社 9787536635746
¥57.99定价:¥117.00 (4.96折)
担当山水画风 云南省博物馆 重庆出版社 9787536635746
¥42.00定价:¥42.00
中国石窟雕塑全集:云南、 贵州、广西、西藏 刘长久 重庆出版社 9787536648821 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
¥681.81定价:¥1363.62 (5折)
中国石窟雕塑全集(第9卷):云南、贵州、广西、西藏,刘长久著,重庆出版社
¥678.00定价:¥70000 (0.1折)
中国石窟雕塑全集(第9卷):云南、贵州、广西、西藏 刘长久著 重庆出版社
¥680.00定价:¥680.00
云端的阿尔村:一个羌族村寨的田野记录 焦虎三 著 重庆出版社【正版书籍 无忧售后】
¥15.20定价:¥51.60 (2.95折)
云端的阿尔村 焦虎三【正版书籍】 【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
在我国西南有一个很独特的地理单元,这便是的横断山脉地区。至今,这里逐生活着藏、彝、羌、纳西、普米、门巴、珞巴等民族。千百年来,众多民族在比南来北往,繁衍生息,迁徙流动,使得这条走廊成为丰富的文化沉积带,文化呈现出古老性、多样性、复杂性等特点。20世纪80年代,费孝通先生根据民族学界多年来研究成果,提出了一个新的民族学概念“藏彝走廊”。藏彝走廊自然风光异常丰富多彩,有不可多得的自然旅游资源。藏彝走廊吸引人们的,还有它那历史底蕴深厚、内涵丰富而神秘的民族文化……本书不是一本文化人类学专著,它其实更近于是一本用最通俗的语言告诉读者“他者生活”的人文地理图书。通过阅读本书,一个人面对“他者”的生活,就是面对自己的生活 一个人思考“他者”的人生,就是在思考自己的人生。以优美的笔触,描述20世纪
¥18.15定价:¥76.12 (2.39折)
《果壳里的村寨》有着非同寻常的细节与独特的审美。作者曾珍以一种细碎而缓慢的节奏,为我们叙述和展现了那些鲜为人知的生活。作者在带我们旅游那些村寨的过程中不忘将我们的心灵融入吃住、行走、思考和爱之中。该书图文并茂,干净明朗,字里行间充满迷人的气息和动人的气质。《果壳里的村寨》是一本女性视觉的影像文字书。一个年轻女孩独自深入九寨沟周围的寂寥藏寨,一路晃荡,用心和镜头记录下那些少为人知的村寨生活,那些意想不到的美境和潮水一般的陌生人通过她的笔下,那么真实。这是一本关于旅行、思考、爱与亲近的书,恬静而细腻。
¥10.00定价:¥50.90 (1.97折)