生活即教育(如果家家都有小小厨师) 蔡颖卿著 时代华文书局 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
☆以家事实作培养孩子的生活能力,是很真实的教育:台湾地区教养类畅销书作家蔡颖卿曾开展过一项超过十年的生活教养计划——“小厨师”活动。她希望借由餐饮工作的练习场,让孩子学习从备料、烹调、点菜、上餐到帮客人买单等一系列环节,担任一天的小厨师,帮助孩子习得时间感、美食和烹饪实作的知识、安排工作顺序和呈现设计的重要性,与自己能对餐桌文化做出的贡献,让孩子们真实体验工作的意义与价值,和学习解决问题的能力与方
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