餐厅经营管理从入门到精通
《餐厅经营管理从门到精通》一书旨在帮助餐厅经营者和管理者快速使餐饮企业盈利，并且在激烈的市场竞争中屹立不倒！ 1.作为餐厅经营的新手，必须要学： （1）从事餐饮工作的基础知识。 （2）经营餐厅的各项工作业务流程及各个环节的操作步骤、技巧、方法。 2.《餐厅经营管理从门到精通》一书就是为刚餐饮行业的新手们学习提供的一个绝佳途径。 3.《餐厅经营管理从门到精通》一书，内容超实用，文字超精练！图表众多，拿来即用！
20条评论
孙勇兴 主编 /2015-05-01 /化学工业出版社
加入购物车收藏
¥18.84
