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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787513656894 Author 作者 孙艳芳 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 中国经济出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 酒店业是知识密集、技术密集、服务密集型行业,是一个国家的重要行业之一。长期以来,我国酒店业经营效率整体较为低下,经营方式较为单一,产品缺乏差异性与多样性,提升酒店业的产业竞争力迫在眉睫。本书首先对酒店业的靠前外产业结构相关理论与发展状况进行了梳理;其次,基于产业经济学理论,通过ESP范式对靠前酒店业的经营环境、竞争结构、市场行为、市场绩效间的相互关系及存在的问题进行了理论分析与实证研究;很后,根据研究结论,提出了
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