优质乳 : 产销信息评价与技术研究 了解掌握我国优质乳产业的一手信息的可参考的模式 依托大数据等现代科学技术开展产销信息采集、整理、分析、利用,实现全产业链监测预数,通过对产业发层提前预判、规避风险,保障市场平稳运行,促进乳业长期均衡发展
本书涉及的乳制品产销信息内容全面、数据翔实,是奶业行业主管部门、协会、优质乳企业了解掌握我国优质乳产业的一手信息的可参考的模式。
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杨祯妮,徐伟平,王昕,张帅 著 /2022-11-14 /研究出版社
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